24
JUN
2017
用在地食材烹煮出健康料理,米食怪乐园@泔米食堂 [台北大安区近科技大楼捷运站]
by Ada
最近家里附近又新开了间让我们一吃就爱上的小餐厅
因为实在太好吃,觉得势必要写文分享,不写我怕我爸晚上会来找我(爸爸:干我屁事?)
尤其爱吃米食的小怪物们,绝对要收藏!!!(打勾勾)
虽然说他们有明确地址,可是地处巷子里的巷子
如果不是从小住这一区,也许会找到翻脸,像我跟老李也找了好一会儿
贴心的店家在粉丝专页上有详细的地图指针,大家可以拿去参考
https://www.facebook.com/taiwanricedininghall/posts/169897096882073
真的有够隐密!平常叫我走,肯定是走过路过又错过的那种(笑
红砖墙的蓝色小门是大门口
一开始以为是民宅之类,怕怕的不敢走进去
酷!!姐的菜!!!各种日式小宅的氛围,爱死了!!!
店内不大,约莫10出个座位而已,建议来之前先打电话询问
小归小该有的造景还是有的
石子路与小植栽顿时温暖整个空间
来到这边感觉很放松,没有压力的用餐环境
大长桌外靠窗户那有另一个小长桌,也是别具自我风格
背后的展示柜上有卖一些小农的产品
每样都看起来很棒,害我差点失手!!!XDD
非常有趣的是他们目前每天只有提供一款套餐料理
等于说你每天来能吃到不同的餐点,不过也没得选择这样子XDD
然后每个月会换主题,像这个月是“宜兰”,当下所吃的食材全是那边的喔!
对了!每个星期一供素餐,肉食主义者记得自动避开
这天主角是“金桔芡卜肉” $350元
不知道为什么异常兴奋!!!(雀跃)
吃饭跟谁吃好关键,和心爱的人一起吃,总是很少被雷到(已吐)(抱垃圾桶)
餐前茶是红米茶,气味芬芳顺口不苦涩
食器气质到不行,像来到日本某处的小店
350元是包含这样子的一份套餐以及等等饭后的甜点冰淇淋
你问我贵不贵呢?我个人认为一点也不贵,便宜惨!!!
台北市的蛋黄区又加上真材实料用心做,哪里贵?????!!
而且份量对于我们来说超饱,差不多是撑到脖子(打嗝)
主食部分是用猪里肌肉去筋去油脂,裹面糊入锅油炸而成
配上黄椒红椒与金桔汁同时享用,酸酸甜甜不腻口,极度适合盛夏的天气
渍物是开胃的腌萝卜,有达到我爱的清爽等级
米饭则用宜兰的梦之华越光米
天阿!!好吃的要叫妈妈了啦!!!
每一粒米澎润浑圆.剔透油亮,口感齿间弹牙,一口难忘
要不是肚子不争气,我可以吃两碗无误!
凉拌米粉,味道清雅爽口
好像是豆腐拌南瓜鸭赏.....(忘超快)
是里面调味较重的小菜,也满好被吃光的那种
鱼丸汤
有鱼丸啦!!我没拍到而已
整体吃下来让我们体会到健康又实在的饮食生活原貌
忙绿的台北人总是胡乱吃一通,吃了什么食物往往不清楚来源
来泔米食堂除了好味道外还能更了解自己入口的食材为何!
最后的甜点是用米做的!!!(惊))))
完美抓住我们的胃口,浓郁却不死甜
重点份量给的不小气,本来以为大概两口吃完,但我吃了好多口才吃完的
想健康吃吃健康的朋友们,大推荐你们去吃吃看
泔米食堂
https://www.facebook.com/taiwanricedininghall/
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