高雄。美术馆 大锅头海鲜锅物

有一天想吃点特别的火锅

于是乎请教了google大神

发现大锅头有红𫊻的小火锅

而且在美术馆有店于是前来品尝一下

 

店内一隅

店内空间座位不少

除了前面照片内的空间外

隔板后方也有容纳多人的空间(约5~6人)

也有小隔间的用餐空间(约5~6人)

 

酱料区

除了必备的葱、蒜、辣椒外

也提供日式酱油、与大锅头特制沙茶酱

另有芝麻酱、萝卜泥、白醋可添加

酱料组合还满丰富的

刚刚好可搭配后来点的汕头汤头火锅很对味

 

饮料区

现场有提供一样饮料无限供应跟柠檬水

这一项饮料好像会不定时更换

前往用餐的时候提供的是宝来梅汁

满好喝的 又解腻

 

==========红𫊻海陆双人火锅==========

菜盘&梅花猪肉盘

一般火锅店菜盘的搭配

蔬菜都满新鲜的

猪肉肉质不错

 

红𫊻&海鲜盘

个人觉得红𫊻不算小只

而红𫊻新鲜肉质嫩外

蟹黄蟹膏满多的

海鲜部分也新鲜

整体满有诚意的

 

红𫊻煮锅

本次的重点就是红𫊻啰

整只红𫊻丢入煮锅

搭配汕头锅底

真的是汤头鲜甜又美味

有达到之前的期待耶!!

 

红𫊻特写

红𫊻的蟹膏真的满多的

煮锅后的肉质各方面都表现很好

证明这只红𫊻真的够新鲜

才能够有这样的表现

 

饭后甜点

饭后提供芝麻霜淇淋

个人觉得是个不马虎的甜点

芝麻味满浓的

好吃

 

=======二访-肉圈圈海洋洋=======

因上次造访印象很好

本次用餐点另一店内人气套餐

->肉圈圈海洋洋

肉圈圈海洋洋---寿喜烧锅

肉圈圈顾名思义就是肉比较多外

附的是寿喜烧锅

在寿喜烧锅上面铺满一圈的猪肉外

肉的下面舖满高丽菜根豆芽菜

除了可以吃到寿喜烧涮肉外

也可以煮蔬菜哦

个人满喜欢这一道寿喜烧的

摆盘有创意

有肉有菜满均衡的

 

肉圈圈海洋洋---海鲜盘

海洋洋部分附的海鲜盘

各方面都很新鲜

另附一个菜盘

汤底是昆布锅

点这一个套餐可以同时吃到寿喜烧锅跟海鲜锅

真的是双重的享受阿

 

寿喜烧锅特写

店家提供高汤跟七味粉

如果汤过咸可自行添加稀释

涮完的肉片搭上七味粉

真的是美味阿

 

饭后甜点

跟上次芝麻冰淇淋不同

本次是香草冰淇淋

个人觉得这个还好

上次的芝麻比较好吃

饭后甜点的冰淇淋看起来是一段时间都会不一样

 

==========菜单一览==========

 

心得：

心血来潮想吃点不一样的火锅

而平常如果要吃汕头火锅通常都要花上千

更何况要搭配螃蟹红𫊻等高级海鲜

在这里不用上千就可以吃到

感觉满物超所值的

我想会是将来常来光顾的店哦

各方面表现都不错

满推荐的

 

高雄。美术馆 大锅头海鲜锅物

地址：高雄市鼓山区青海路201号

电话：07-5523225

营业时间：11:30~22:00

(平日商业午餐12:00~14:00)

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