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MAY
2018
2018严选全台冰品凉饮10间店,夏至时节的消暑生活方式。冰店/芒果冰/日式刨冰(日常店家持续更新2018/05/18)【男子的日常生活】
by 男子的日常生活
在城市里,度过暑气逼人夏日的其中一种生存方式,无非就是尝一份凉在嘴里、甜在心里的消暑圣品。
冬日大家喜欢围在一起吃热腾腾的火锅,炎炎夏日则是躲进一间间可以暂时远离暑气的冰品圣地里,
或是找着有时能一起走在闷热街头的最佳「凉」伴外带手拿饮。
还未夏至的五月天,却已暑气逼人,这次严选全台从北到南8间不同类型冰品凉饮人气店,
有以花卉入甜品的台式传统刨冰,来自上海家乡味的酒酿雪花冰,南台湾每天秒杀的芒果冰,
让人拍不停的质感冰淇淋奶昔外带杯饮,还有每个季节都想吃的日式抹茶冰品,
既然无法马上泡在市外沙滩海水里,让我们先以都市里,最沁凉的配方消暑一下。
文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J
台中市西区的人气日式刨冰店「冰田ガリガリ」。
带点文青设计风格的小店里,有着阳光与绿意植栽点缀,
去年开幕时供应5款刨冰,还有甜点司康与喝的咖啡和风味牛奶。
炎热的夏日时节里,坐在舒适的空间里,点了小山园抹茶生乳冰和夏日大凤梨优格冰,
吃上一人一大碗模样可爱又消暑的冰品,真的是一大享受。
目前小店暂时休息中,再次营业的时间近期将于官方平台上公布,也更改为以店中店全新型态登场。
关于 冰田ガリガリ
冰乡位于台南中西区的民生路一段上,已是30年的冰品老店,
店内招牌为姜糖番茄、手工豆花和各式冰品,
不过近期最为大家乐道的,则是每年冬季的草莓冰与夏天的芒果冰。
最近暑热的天气,刚好来一碗「丢习」的芒果冰最过瘾了,
台南中西区的冰乡冰品店,一碗芒果牛乳刨冰上,不只有推叠像山的现切芒果,
还能淋上满满新鲜芒果打成的芒果酱,真的是超大份量的双重夏日享受。
记得去年下午一点才营业的冰乡,每天下午两三点限量芒果冰就会售完,
提前到时,若前门还未开,可以试试绕到靠近庙宇广场的冰乡后门去取号码牌,
若你不一定要吃芒果牛乳冰,则可以一点开门直接来店里候位点餐就可以。
#3.绿皮开心果 Pistacchio,只为日光下的微笑开心果
台南市府中街小巷弄里,有一间白色铁皮木屋绿皮开心果 Pistacchio 冰店,
大家会点了冰淇淋后,就悠闲的坐在小屋或中庭石子小绿院里享用。
每日供应数款冰淇淋外,招牌的开心果口味以手拉胚塑形,冰淇淋绵滑细致不会太甜,
有着浓郁核果香气,可以选择饼桶装或是杯装,写着P字母,像是微笑般的小白杯,
再戴上三角饼桶帽,饼皮脆脆厚度刚好,口感十足的清爽。
去年五月,绿皮开心果 Pistacchio 在台南东区,开了第二间分店,
有机会到台南旅行的人,不妨可以来试试看这特别的开心果口味冰淇淋。
心地日常台北店位于双连站赤峰街的小巷弄,
卖着台湾品牌生活杂货食品的小店里,
有着来自上海的美味,最一开始只在花莲的土地上,
去年二月,才由蒋家两姊妹将这家传的手工美味,延续至台北店。
主要供应家传口味的桂花蜜酒酿白玉雪花冰和热桂花酒酿蛋甜汤两样甜品,
更不定时推出季节性商品,曾推出草莓冰、港式红豆沙酒酿抹茶冰、
蓝莓酒酿牛乳雪泥与蔓越莓酒酿牛乳雪泥等,近期有豆花伯爵奶茶雪花冰,
位在知名的赤峰街小巷内,店内独特的摆设和模样有趣的冰品,都让人想一再回味。
#5.奇维奇娃 - Cheevit Cheeva Taipei
邻近国父纪念馆站2号出口,来自清迈的奇维奇娃 - Cheevit Cheeva Taipei也于上周末开始试营运,
卖着泰式风情的传统韩式雪冰甜品(Bingsu),另外也有咖啡气泡饮等冷热饮品,
菜单品项比自己原先预想的还多,除了各种口味可爱造型的雪冰外,
冰饮透明杯也充满设计感,还有吸引人目光的招牌胖美。
#6.金鸡母Jingimoo・甜品/ 东门市场巷弄里的台湾甜品
金鸡母Jingimoo・甜品以创新的口味,
在东门市场巷弄里,卖着纯手工制作的台式传统甜品。
真的可以说是去年夏天台北讨论度最高的一间甜品店,
除了刨冰外,还有四款奶酪、两款薏仁汤品与两款冷泡茶,
当时推出的春暖大花玫瑰冰,满满刨冰山头上,有软Q的红曲汤圆和淡淡茶香的观音茶冻,
冰山里头还藏了饱满红豆,再淋上自制鲜红色泽的玫瑰酱点缀,这碗冰酸酸甜甜相当清爽,
也多了不一样的夏日美感,接着又新推出的小山翠玉抹茶冰,也造成一股排队风潮。
近期新推出的烧冰系列,特制炙烧布蕾结合多种口味刨冰,真的好烧阿。
去年五月开幕的菓猪小店,位在士林捷运站和剑潭捷运站中间的文林路上,
不大的店面分左右两边工作台,先到右边的柜台点好你要的菓猪(果汁),
再等左边工作台叫到你的号码后,不是直接将菓猪(果汁)取走,菓猪小店会先请你试喝一口,
若太酸太甜都可以再替你做调整,专属酸甜度试饮的服务小动作,非常贴心。
菓猪店里卖着使用新鲜水果蔬菜制成的五大类夏日饮品,果汁、果昔、冰沙、多肉和果菜汁,
这次菓猪(果汁)改走粉色系,每一杯菓猪(果汁)都有着不同故事的可爱童话名字,
昨天下午「奥兹大帝喝一口」「神仙教母的祝福」,今天晚上「白雪公主最喜欢」「白马王子的告白」,
明天「从此过着幸福快乐的日子」。
每季推出限时不同有趣的包装果汁饮品,
今年5/14-5/30,在信义区统一时代百货地下广场推出 pop up store,士林店目前暂停营业。
知名的たまたま慢食堂,除了各种口味日式刨冰外,还有受欢迎的烤団子和烤麻糬等甜品。
冰店已在桃园陪伴大家有五个年头了,从原本的小车库,到现址的镇三街区,已是迁移过两次的第三个家,
老房子里的人气冰店,还有两三张户外的桌位在巷弄旁,
那天下午,我们也遇见了其中一只店猫布丁,很是佣懒可爱的赖在桌上。
虽然在这里待上的时间并不长,坐在户外简单吃冰的小幸福感,却一直在脑海的记忆里。
小店公告将于5月21日开始营业,想前往的人要稍微留意官方平台公布的时间。
抹抹柴位于热闹的永安市场站,将原先的抹柴堂贩卖机小店,
改装后推出了另一个抹抹柴新品牌,升级成了有卖餐包与日式刨冰的早午餐店,
抹茶冰里,除了红豆白玉外,还加了创意可爱的狗掌冰砖,
让这个夏日,吃冰消暑又多了一个萌萌的新选择。
#10.冰山 ICE Mountain,想遨游蓝色海洋吃点冰
近几年,好像每座城市都不约而同填上了粉嫩色系,
台北巷弄里,去年七月新开了一间粉色海洋风格的冰品店冰山 ICE Mountain,
还没走进店里,光在外头看着粉蓝色系的店铺色调,就觉得很凉爽。
冰山就好像是一艘载满冰品果汁的长船,由在柜台里的几位大男生领航,
将空间布置成粉蓝色与粉红色,每日11:30启航,制作一碗碗创意雪花冰与果汁牛奶,
这里色系很可爱,态度亲切,粉蓝空间像是遨游大海里,是凉爽的空气,弥漫着一首首轻快的歌曲。
2017 夏日消暑生活方式 日常店家持续更新中 未完待续 ...
男子的日常生活 2018.01.06 首本旅游新书 :
「 这时首尔 : 做自己喜欢的事 我们的韩国旅行提案。」
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书籍简介 :
288页里完整记录了我们喜欢的各种首尔日常,从人情咖啡甜点小店、
旅行途中不能错过的茶饭事、到令人想一再阅读的城市样貌,
若你喜欢我们曾经捕捉过的画面,喜欢我们曾经描述过的心情分享,
喜欢我们曾经写下的首尔,相信你也会喜欢我们的《这时首尔》。
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#这时首尔 #SeoulAtThisTime #男子的日常生活
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