04
JUL
2017
【美食】CheeseCake1 - 一点焦情、一点矫情 ~ 顶级精品奶酪蛋糕
by 瑞秋儿
相信很少有女生能抗拒甜点的诱惑,瑞秋儿也不例外
尤其对于奶酪蛋糕,更是难以抵挡呀!
这次要跟大家分享顶级精品奶酪蛋糕
CheeseCake1 - 一点焦情、一点矫情
使用主厨现煮成焦糖
并融入CheeseCake1招牌,耗时52小时自然熟成奶酪
产品无化学添加剂、防腐剂,坚持以食材原味调配出天然好味道
CheeseCake1 的外盒是爱马仕橘,给人的感觉非常精致
蛋糕的保存期限,也清楚的标示在外盒
CheeseCake1 ,不仅外盒包装精致,还有贴心的附赠专用奶酪刀
让妳轻轻松松,就能切出漂亮的蛋糕形状唷!
蛋糕盘和叉子放置于蛋糕下方的隔层,每个细节CheeseCake1 都帮妳设想到了
叉子的质感也非常讲究
一点焦情、一点矫情
采用法国顶级纯蔗糖亲手熬煮
添加法国的盐之花及艾许奶油来添加香气
融入主厨旅居多国30余年法式烘焙技术
配合等级空运的食材,不用花俏的装饰
调配出健康美味的奶酪蛋糕
蛋糕上层是鲜白起司挤花,吃起来的口感Q弹、不甜腻
有别于以往吃到的都是软绵绵的鲜奶油
蛋糕表层有点像Q弹的果冻
一点焦情、一点矫情,蛋糕体扎实、吃起来有浓郁的焦糖香气
就像是太妃糖般香甜滑顺的口感,搭配上底层酥香的饼皮,吃起来更佳美味
一点焦情、一点矫情,刚入口时,品尝到的是,焦糖的微微苦味及微微甜味
入口后,还能感受到嘴里残留着焦糖特有的焦香气味
很适合搭配咖啡或者是茶品一起享用!
【产品相关信息】
以上纯属个人试吃心得,实际口感会依个人喜好有所不同,仅供参考!