06

JUL

2017

马卡龙

 

逛梦时代的时候,经过了跳舞香水,
一眼即被那华丽的异国风格所吸引,
但当时用餐人数颇多,当下便放弃候位,
另选了一个平日的傍晚,再度来造访。

跳舞香水的室内空间宽敞明亮,
使用华丽水晶吊灯,威尼斯面具装饰,
水蓝色渲染了整片墙与柜子,
一走进,仿佛身处异国的浪漫氛围。

 

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许多人来到这儿都是为了蜜糖吐司,
但我们来的时间点已接近晚餐,
决定一人点一份超值全餐,另外单点一份甜点。

超值全餐有14种主餐可选择,
价位落在330元~380元间,视主餐而定,
随餐均附汤品、沙拉、招牌甜点、饮品。
更换其他饮品,可折抵80元。

 

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menu

 

主餐:香煎鲈鱼花香奶油意大利面、红酒牛肉咖喱炖饭

 

今日汤品是南瓜浓汤,南瓜香甜浓郁,
可惜温度不够热,如果热一点会更好。

沙拉使用莴苣、苜蓿芽、小番茄,
搭配油醋酱,新鲜爽口。

 

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香煎鲈鱼花香奶油意大利面

看到花香两个字,还以为是用花下去料理,
结果不是,是用了花香酱啦!
花香酱是一种意大利的酱料,里头有油、洋葱
、蒜、红椒、义式香草(罗勒/巴西利/奥勒冈)等,
可用于腌渍肉类、海鲜,也可用于意大利面、炖饭。

鲈鱼很大一块,口感鲜嫩美味,
意大利面吃起来奶香浓郁,
带一点淡淡地义式香料味,
酱汁收得刚刚好,没有多余的汤汤水水,
让酱汁可以完美地巴在面条上。

 

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红酒牛肉咖喱炖饭

浓郁的印度香料味,光闻味道就令人胃口大开,
带点微辣的咖喱酱,将每一颗米粒炖煮入味,
牛肉大块而软嫩,一点也不干柴,
肉的香气让咖喱风味更为提升,彻底满足了味蕾。

 

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招牌甜点是鲜奶酪。
上面是酸甜果酱,搭配奶香浓郁的奶酪,
份量小小的,吃完不会感到腻口。

 

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饮料的部分我们都有升级,
点了梦游夏威夷冰沙鲜酿水果茶

 

梦游夏威夷冰沙视觉实在太迷人,
光看Menu就忍不住想点来拍照(?)
最近天气炎热,来杯冰沙消消暑正好。

使用百香果、柳橙汁所打成的冰沙,
营造出美丽的渐层,上面有许多新鲜水果装饰,
看起来更加多彩美丽。

 

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鲜酿水果茶

里头有许多新鲜水果切片,
酸度与甜度调制的刚刚好,
喝起来有熬煮过的凤梨蜜香与红茶香,
清甜爽口,而且份量十足,可以两个人分享。

 

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套餐的甜点无法满足我这个蚂蚁人,
所以又加点了一份粉红魔术帽 NT$260

他看起来就是一个放大版的马卡龙,
中间夹层为覆盆子果酱、卡式达酱、莓果鲜奶油,
莓果的酸中和了马卡龙的甜,
丰富多层次的口感,让这一餐有了最完美的Endind。

 

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跳舞香水入口的柜台展式许多美丽的威尼斯面具,
询问了服务人员,那些都可以在室内借来拍照使用,
使用后记得归还放回原处。

 

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跳舞香水除了有舒适浪漫的环境,
主餐与甜点方面也相当不错,
逛街累了一个人来吃,
还是闺密好友聚餐谈心都很适合。

 

(本篇文章为跳舞香水邀约合作) 



-优惠消息看这里-

106.07.31前至跳舞香水南纺店消费
出示「草莓卡比跳舞香水」文章截屏画面,
加赠「主厨甜点一份 」

(每人每次限兑换一次,限南纺店使用)


 

 

跳舞香水(台南)南纺门店

地  址:台南市东区中华东路一段366号2楼
电  话:(06)300-0767
营业时间:11:00-22:00

跳舞香水官方FB:https://www.facebook.com/perfumedance

跳舞香水南纺店FB:https://www.facebook.com/PD.tainan/

网址:跳舞香水

 

 

草莓
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