12
JUL
2017
[ 食记 ]胜博殿你的新菜色不要这样!夏季限定松露雪花起司猪排超好吃~害我回家一直想他好烦
by 田小熙的怪妞日记
好久没写食记啦!!
平时都是写美妆、保养跟穿搭、开箱文,
不然就是少女下午茶XD
这次总算有一篇不分男女生都可以一起看的文章了哈哈哈
没想到我超爱吃的炸猪排店胜博殿这次出新菜色居然找我去吃!
真的是平时有吃有保庇(?)
所以说什么事后当然都要来好好写一篇介绍他们家新菜色啊~
胜博殿其实分店满多的,
北中南都有,
很久以前回台南我去找我干妈也是去吃胜博殿~
这次我去的则是位在捷运国父纪念馆站的这一间
就是看到这个新菜单!!
雪舞松露起司猪排,
我本来就很爱吃有松露的食物:松露炖饭、松露薯条,
反正只要店里有松露什么什么我就是会点那一道XD
再来就是起司!我超级无敌爱起司的!
每次点菜有什么三种起司xxx我也是一定会点那一样东西,
加上胜博殿的炸猪排我本来就很喜欢吃,
这次的新菜色根本是要逼死我~
我最喜欢的食材都放在里面了啊啊啊啊啊!!!!!
我点的是双人分享餐,
因为我是跟朋友一起去啦~
啊如果说你要自己吃一份,
他也有套餐A跟B,
但我个人是一定会点套餐A因为我也喜欢炸虾哈哈哈~
反正炸猪排店我会点的一定是海陆套餐
因为很常吃所以我对日式炸猪排店的流程习以为常了,
不过之前跟朋友一起来吃发现朋友就对于什么酱要加什么一脸茫然,
所以还是快速的来跟大家说明一下,
这样到时候去吃就完全知道怎么做了(眨眼
首先上来的这一盘高丽菜丝是可以无限续盘的
拿小碟子装自己想要吃的份量,
照片后面两瓶长长的酱料都是可以加在高丽菜丝里的,
一个是柚香酱:吃起来有点酸酸的清爽口感,我超可以一盘接一盘一直吃
另一个是胡麻酱:吃起来则是有浓郁的胡麻香味,
基本上我都是吃完一小碟柚子酱的以后再吃一盘胡麻口味~
自己斟酌倒上去搅拌一下就可以吃喽~
接着就是上菜前会有一碗芝麻跟一支小棒棒(羞
把它拿起来对着碗画圆将芝麻磨碎,
就可以闻到浓浓的芝麻香,
再来加入旁边这一小缸的酱汁,
酱汁则是胜博殿在北海道富良野所独家研发的酱汁,
以洋葱、番茄、苹果、红萝卜为基底,
且添加10数种香料,
所以酱料也是胜博殿里引以为豪的必吃之一!
依照自己喜好斟酌倒进去就是等一下炸猪排的沾酱啦
双人套餐送上来东西超多:
松露雪花起司猪排
金黄雪花起司猪排
香脆鲜虾x2
里脊猪排
腰内猪排
炸香菇及番茄培根串
小鱼沙拉(小)
鲜蔬棒x2
冰红茶x2
整个就是吃好吃满的概念
蔬菜棒是吃炸物时解腻可以配来吃的(但我个人对炸猪排是没有腻这件事啦...)
小菜是不管你点什么都会附的,
柚香大根跟黑豆也可以无限续
汤则是有两种:
黄金菇豆腐味增汤、萝卜猪肉味增汤,
汤也是可以无限续~
米饭则有白米跟糙米两种,
他们家的饭我也喜欢吃,
精选台湾东路的优良米质,
吃起来是香Q有弹性的那种,
然后一样也是无限续~
反正不会让你吃不饱就走出店门口的(贼笑
再来就是进入到本日压轴~
我很喜欢点套餐里面最多样不一样品项的那一道,
可以先从原味的炸猪排开始吃起,
炸猪排的里脊是油花比较多、咬起来比较有嚼劲的部位,
腰内肉则是全瘦肉、咬起来比较软(我个人爱里脊比较多)
再来可以吃番茄培根卷跟香菇算是中场休息(?)
最后就可以来品尝松露雪花起司猪排跟金黄雪花起司猪排了!!
首先是金黄雪花起司猪排,
脆脆的炸猪排里面包覆着软软的起司,
再撒上另一种香浓的起司丝,
一口咬起来超有层次!!
好好吃啊~~~~~
再来就是我最期待的松露雪花起司猪排了~(欢呼
一样也是酥脆的炸猪排里面包着软而扎实的起司,
没有在给你小气的松露酱,
再撒上满满的起司丝,
咬下去外脆内软多汁,
那个多重的丰富口感真是太香、太浓郁、太好吃了~
我好想像食神的评审一样在那块肉上面打滚啊啊啊啊!(完全透露年纪
食物拿出来时身为亡霉还是要意思意思自拍一下
接下来也不管朋友帮我拍出ㄆㄧㄚˇ眼的照片,
反正老娘饿了~
什么照片漂亮不漂亮啊~对我来说都只是浮云,
趁热趁脆吃就对了!!
前面有提到炸猪排可以沾磨好的芝麻沾酱,
海鲜类的话都会另附一个塔塔酱,
可以依照自己的喜好挤上柠檬汁后沾塔塔酱吃~
各位~有没有看到~
幸福满足的笑容~
胜博殿让我很喜欢的一点是虽然是炸猪排店,
但油炸起来的面衣不会让你感觉到他有吸附油脂,
吃起来是清爽又酥脆的炸猪排
吃饱后服务生会再送上一杯青梅醋饮解腻,
再来就准备上甜点啦!
再来甜点部分是+$69附的哈密瓜冰淇淋泡芙跟红茶,
哈密瓜冰淇淋泡芙用的是当令北海道雷电哈密瓜所制作的,
所以可不是一年四季都吃得到,
是只有夏天才有得限定商品
泡芙里也是满满的哈密瓜冰淇淋,
那个哈味齁,
真的超~浓~郁~
不会让人觉得死甜或是过甜,
而是那种带有浓郁奶味跟哈密瓜香的冰淇淋,
超级好吃啦!!
这张其实没什么意义,
就只是想说都拍了就放一下的亡霉照这样
这次来吃正好也遇上胜博殿50周年的庆祝活动,
所以这段期间去的话会收到一张祈愿卡,
写上心愿祈福以后还可以再去柜台兑换巧克力布朗尼
因为后来写完心愿发现我的心愿太脑了,
所以只好把他拍远远歪歪的~XD
诶不过最近我真的晒很黑啊~
赶快变白跟轻松赚钱这两个心愿不觉得非常的实际吗?哈哈哈哈
想说反正没有写名字,
店员也不会知道这是谁写的~
挂祈愿卡的地方就在柜台前面而已,
很好找~
其实走过去就看到了~
祈愿的活动是到2017/07/31前可以兑换巧克力布朗尼,
夏季套餐则是从2017/06/29~2017/07/31从官网下载或截屏这张图片(或是你就直接截我这张图也是可以啦)
当天点松露雪花起司双人分享餐,
就可以再加送红豆抹茶冰淇淋(小)x2,
啊那个我也吃过,
是奶香很浓郁的抹茶冰淇淋,
我觉得也很好吃~
推荐大家赶快去截屏就对了
最后就以一张有抬头纹的照片做结尾吧~
胜博殿网站给你们可以去查一下离自己最近的据点,
或是有更多好康消息也可以去看一下嘿
以下地方也可以看得到我喔~来来来