夏天就该被芒果淹没淹没再淹没啊！

继芒果冰棒后，再来个疯芒塔，整个香甜不要不要啊！

食感旅程Palatability选用枋山无毒栽种的爱文芒果重磅(每个蛋糕含2颗芒果)制成香甜夏日疯芒塔，再搭配日本小提琴面粉、法国铁塔奶油(自制卡士达酱)、及坚果碎、手工塔皮，一次吃半个都不成问题啊！

 

 

食感旅程Palatability夏日疯芒塔开箱！

直径16.5公分，6吋的芒果塔，适合1-4个人一起享用。

因为芒果甜而爽口，再加上坚果碎让口感更丰富，不腻口的好滋味，根本来不及放冰箱就秒吃完啊！

 

 

瞧这芒果晶莹透亮的光泽，光看就忍不住口水直流啊！

食感旅程Palatability夏日疯芒塔第一优点是真材实料，不仅选用枋山无毒栽种的芒果，而且每个芒果塔都使用2颗芒果，重本啊！

所以，从上而下俯瞰，除了芒果还是芒果，铺得满满找不到空隙的意思啊！

 

 

以日本小提琴面粉和法国铁塔奶油手工制作的塔皮也是相当厉害，咀嚼间麦香散开，香酥不油腻，再配上坚果碎增加口感的层次，这样的搭配很完美呢！

 

 

制作一个食感旅程Palatability夏日疯芒塔除了料好实在以外，工法也一点不马虎。

整个塔主要有六个层次，口感相当多样。

从上而下依序有坚果碎、鲜果(芒果、蓝莓)、卡士达酱、戚风蛋糕、杏仁馅及手工塔皮，层层堆栈，味道上却一点都无违和感，相互提升的魅力啊！

 

 

食感旅程Palatability夏日疯芒塔除了料好实在、做工繁复外，味道当然也是可圈可点。

露西喜欢整个塔拿起来啃，最能吃出整体的和谐，有芒果的香气、卡士达奶油的香甜、戚风蛋糕的绵密、杏仁馅的点缀、塔皮的酥香以及坚果碎的口感，一起入口，有种快乐似神仙的感觉啊！

 

 

午后的时光，来上一块食感旅程Palatability夏日疯芒塔，搭配拿铁，无限美好啊！

热爱芒果的朋友，千万别错过盛夏芒果期，除了芒果冰、芒果饮外，别忘了也来个芒果塔，疗愈感满分。

 

《产品信息》

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放火完，收工～～～～～