19
JUL
2017
【桃园中坜】班格斯西式餐馆－世纪各地饭店级食材 ，鲜嫩美味铸铁火烤顶级牛排，道地欧美料理，顶级套餐享受！聚会包场～近太平洋SOGO (体验)
by 郑小柔Charlene
美好的周末即将到来，历经一周的辛劳，就用美食好好抚慰疲惫的身心吧！
小柔为大伙儿分享的是「Bangles Bistro 班格斯西式餐馆」，
就位在桃园县中坜市慈惠三街106号二楼（近太平洋SOGO中坜店）。
缤纷而鲜艳的红色装饰，黑底白字的字母招牌，
搭配木质调墙面，更显得活泼抢眼，充满浓厚异国风情。
进到室内，墙上挂满了相关的菜单可以参考
往里头走，设有电梯与楼梯可以直达二楼餐厅。
店内设计以黑色搭配红色，风格简约俐落，
座位数不算少， 亦有包厢式的用餐空间。
每张餐桌约可坐4人，桌上已摆放好刀叉、餐具与水杯
耳边轻柔的音乐不停流泻，菜单是黑色的，由服务生递送上桌给我们参考。
餐点主要以套餐为主：沙拉、汤品、排餐、甜点及饮品等，
一套价格约落在$NT.370元～1,290元之间，可依照个人喜好选择点餐。
※菜单中升级饮品系列需补差价。
餐前面包
圆型的谷麦面包，可搭配冰凉的奶油一同食用，
有淡淡麦香味，吃来松软可口。
香槟
无酒精性饮品， 充满果香，很爽口。
开胃凉菜
生菜搭配蛋白、番茄、鲑鱼卷，旁有鹅黄色地瓜泥装饰
看起来颇为精致，清脆爽口 ，很开胃呢～
主厨特选汤品
主厨特选每日不一样，可向服务生询问今日汤品！
提供的是巧达浓汤，乳白色泽，质地浓稠，隐约尝得到马铃薯碎粒，
喝来香浓绵密，带些洋葱甜味，满顺口的。
法式焗烤洋葱汤
洋葱的香甜、搭配上头焗烤过的面包，
面包体吸饱香浓洋葱精华，喝起来浓醇，口味也不错。
西西里番茄蔬菜清汤
使用整颗番茄，搭配洋葱下去炖煮，喝起来带些酸甜味。
美式烤鸡肉凯萨沙拉
沙拉很快就送上桌，份量适中，用方形白盘盛装
沙拉清脆爽口，撒上起司、葡萄干及干培根，
一旁的鸡肉软嫩有弹性，似乎是鸡胸肉，上面的暗红色细丝
是进口干辣椒丝，吃起来不会辣，口感很特别。
野莓坚果沙拉
野莓酱料画龙点睛，让整盘坚果沙拉吃起来酸甜开胃。
费达奶酪熏鸭青酱沙拉
熏鸭微红，肉质细柔，沙拉新鲜又清脆，
青酱作为调味，清爽不油腻，爽口又美味。
特选炖饭
据说点最贵的美国顶级老饕牛排或西班牙级伊比利老饕猪才有的哦～
偷尝了一口，炖饭香浓，口感柔润，具有饱足感。
美国顶级老饕牛排
别看这小小两块，肉质是我们点的排餐中最好吃的呀！
采用USDA Prime极佳级最高等级的美国牛肉，
因为数量有限，仅占美国牛肉的2.9％。
为了能品尝原味，所以当天熟度选择五分熟，
肉色粉嫩而不见血，火候掌握得很好；
牛排外层微焦，分布平均的大理石油花，入口柔软、细致
微带弹性，肉汁丰沛，搭配蒜片与配菜，口感实在太棒了。
美国顶级肋眼心牛排
友人点的是七分熟，外微焦内粉嫩，肉质有弹性微Q，
入口温润，初尝只觉得肉质软嫩，尔后愈嚼愈香，
后韵重，油润香味及甘美甜味在口中久久不去。
美国特级菲力牛排
七分熟牛排厚实，外层烤至焦香，内里半熟嫩红，
肉质偏瘦而精实，却又柔软易于入口，
搭配的酱汁可衬托出牛排的多汁甘味，亦可搭配玫瑰盐食用。
草莓玛格丽特
鲜艳盛装在鸡尾酒杯上的红色饮品，使用盐口杯及柠檬角为饰
满满的细碎冰沙，沁凉消暑，酸甜好喝。
樱桃雪碧泡泡
樱桃糖浆为底，加上透明雪碧，以樱桃为饰
友人表示：喝起来很清爽。
夏威夷摩提多（左）、经典摩提多（右）
喝起来带有薄荷的清香，整体口感偏酸，
并有柠檬皮的苦涩味......小柔自己个人没有很喜欢！
但或许喜欢......喝酸的朋友应该会喜欢(?)
极品巧克力圣代
透明的玻璃杯盛装巧克力冰淇淋，挤上鲜奶油，搭配切块巧克力饼，
还插着一根卷心酥、放上OREO巧克力为饰，洒上圆扁形巧克力，
上桌时卖相颇佳，冰淇淋吃来爽口不腻，算是有诚意的一道甜点。
冰火布朗尼
雪白奶油堆栈成高塔，撒上坚果，盛放于白色方瓷盘，
缀以OREO巧克力碎块，中间淋上些许巧克力，摆盘非常精致美丽。
金砖蜜糖吐司（草莓版）
草莓版蜜糖吐司，吃来酸甜滑口，金砖配着香草冰淇淋一同食用，
蛮好吃的，可惜整体偏甜，吃多会腻。
金砖蜜糖吐司（巧克力版）
酥香的吐司金砖，淋上雪白奶油，缀以冰淇淋球，撒上巧克力粉
卷心酥及香蕉陪衬，看起来赏心悦目，吃起来甜蜜顺口。
后记：
班格斯西式餐馆用餐空间舒适具特色，服务人员送餐速度也拿捏得宜，
当天用餐还蛮悠闲，不会让人觉得过于紧凑，服务态度也非常亲切
餐点美味，价格合理，难怪会成为许多桃园人喜爱的餐馆。
Bangles Bistro 班格斯西式餐馆
营业时间：11:30 - 23:00
电话： 03 455 8881
地址：桃园县中坜市慈惠三街106号二楼（近太平洋SOGO中坜店）
停车：路边停车、周边停车场
