21
JUL
2017
【台北大安】小当家海鲜锅物(复兴分店)-海鲜锅物双人套餐,顶级龙虾 /黄金蟹/海草虾,现点现捞新鲜看得到!饮料/冰淇淋无限量供应!夏日用餐再打88折(体验)
by 郑小柔Charlene
夏日闷热,食欲不振,一起跟着小柔来尝尝"冷气很强"的美味锅物!
因为很热,所以至「小当家海鲜锅物」复兴分店用餐,会打88折
另外若是Gogoro车主,凭钥匙即可套餐肉品升级为两倍哦~
小当家海鲜锅物外观是黑色招牌,很容易辨识
建议可以搭乘台北捷运至科技大楼站下车,步行约3分钟,即可抵达。
门口立牌有现正推广的活动,亦有菜单可以参考。
店内装潢采用黑色系搭配木质调,桌上已经整齐画一地摆放好餐具,
座位间保有一定距离不会遇于拥挤,让人能轻松地用餐。
空间宽敞、舒适,冷气非常强!夏天来用餐也不会感到闷热~并有免费WIFI可以使用
还有龙虾悠游其中的水族箱,现点现捞,新鲜美味让食客吃得更加安心。
店家采套餐制,饮料及冰淇淋都是无限量供应(啤酒需另外加价)
亦有各类茶包可自行冲泡,调味料皆可自由调配使用。
除了依照自己口味调配沾酱外,店家强力推荐使用萝卜泥、柚子醋及葱花
沾取海鲜类食物,可以更加提升海鲜的鲜甜度哦~
餐桌上设置内崁式电磁炉,用餐加热更安全
每个座位的抽屉皆有餐巾纸与湿纸巾,配备完善。
菜单以套餐为主,汤头有:
原味蔬菜高汤、猪骨海鲜高汤锅、生姜味噌高汤锅、咖喱高汤锅。
野生智利帝王蟹脚双人套餐
套餐均附:
*双人海鲜主菜拼盘
*双人蔬菜桶
*牛/猪肉盘(2择2)
*赞岐乌龙面、蒸煮面、宽冬粉、关庙面、白饭、海鲜炊饭(6择2)
*你侬我侬起司锅(沾酱)
*泰国知名水果冰淇淋Mingo Ice Cream及饮料无限供应
*吃完火锅,最后再将海鲜汤底精华,熬成杂炊粥。
店家推荐我们品尝原味蔬菜高汤及猪骨海鲜高汤锅,
原味蔬菜高汤:清爽,充满蔬菜的鲜甜。
猪骨海鲜高汤锅:香浓馥郁的高汤,拥有多层次的海鲜鲜美味,以及猪骨本身的肉香味,小柔特别喜欢!
主食我们选择了海鲜炊饭及宽冬粉,
海鲜炊饭拥有丰富的海鲜配料像是蟹肉丝、虾仁等
吃起来鲜香有味,个人觉得味道很像清淡版米糕(?),整体配料丰富。
另外只有复兴店限定的"你侬我侬起司锅",是店家特制起司
味道香浓馥郁,沾取海鲜或肉品都很滑润、好吃,起司控会很爱!
双人蔬菜桶丰富:高丽菜、大白菜、玉米笋、金针菇、杏鲍菇、
香菇、南瓜、蟹肉棒、番茄及玉米等多达十余种。
肉品小柔选择了五花牛,雪白嫣红的肉片,带点厚度
白色脂肪部份较多,但吃起来滑润顺口,让人好满足!
野生智利帝王蟹脚
帝王蟹脚,个头接近小柔手臂一样宽大,看起来好大气!
肥美饱满,卖相极佳,肉结实微咸,尝得出螃蟹的甜美。
服务生先给客人看过海鲜后,随即带回厨房处理
再端出蟹脚时,已是切碎、好入口的状态(好贴心)。
入锅稍微烹煮个几分钟,即可食用,
超级新鲜的!不需沾取任何酱料就好好吃~果然新鲜是吃得到的。
双人海鲜主菜拼盘 种类给得好多:
蛤蛎、透抽、扇贝、鲜虾、鱼肉片、蚵仔、鱼浆、
黑鲔鱼肉串、海鲜福袋(火锅料)等,都好新鲜哦~
最令我惊艳的是一般锅物店少有的黑鲔鱼肉串,
烹煮控制约1~2分钟,吃起来带有些微弹性与嚼劲,好好吃!
若是煮太久,口感就没有那么优了!因此要好好拿捏一下火侯与时间哦~
满满的一桌海鲜锅物, 汤头煮到最后
还是保持着金黄原色,香醇美味,好好喝啊~~~
当火锅料吃得差不多后,若是吃不饱,还有免费海鲜杂炊可以享用哦~
高汤烹煮过众多食材,汇集了诸多鲜味,
服务人员会将汤头内的杂物捞净,加入白饭, 煮成杂炊
细柔蛋花、洁白米粒,米粒软而不烂,汤汁鲜美,风味绝佳
不同锅底煮出的杂炊也会有不同风味,
可以依个人喜好自行加青葱及白胡椒,超好吃!
后记:
小当家海鲜锅物(复兴分店) 环境舒适、冷气好强!
并拥有独家特有起司锅可以搭配沾取,海鲜食材都相当新鲜,
夏日用餐会打88折!若是Gogoro车主,凭钥匙即可套餐肉品升级为两倍哦~
小当家海鲜锅物〘复兴分店〙
营业时间:11:30 - 22:00
电话:02 2708 7152
地址:台北市大安区复兴南路二段144-3号2F(台北捷运科技大楼站,步行约3分钟)
官网:https://www.cfmaster.com.tw/