板桥必吃美食→我的便当里有波士顿龙虾只要390元！

BY~极幻烧肉弁当 鸡腿丼/烧肉/厚切牛排

学校商圈通常都有美食出没

这家极幻烧肉弁当，离新埔站不远

店家信息

极幻烧肉弁当 粉丝团

电话：02-2259-3991

地址：新北市板桥区新海路18号

  

位在致理技术学院附近的新海路上

整条路充满美食餐厅，竞争很激烈

 

假日晚上排队外带内用的人非常多

看起来是专卖丼饭的店，价钱都蛮便宜实惠的

90元就能吃到咖喱烧牛丼，最神奇的就是居然有龙虾丼饭

通常龙虾一整支都要1000UP，这家只要390元就能品尝

而且采取现点现烤，这一定要来吃吃看

 

整家店走黑色日系的风格，带着日系年轻热血的朝气~

一二楼位子一下就坐满了，最好先找到位子在点餐喔^^

极幻烧肉弁当提供免费的味噌汤和茶

 

并提供葱花，想要多少就加多少

味噌汤喝起来味道刚刚好

不死咸也不清淡，还有几块豆腐可以吃

我家小少爷挺爱喝的

  

极幻烧肉弁当也提供冰凉的气泡饮品，价钱也很亲民

 

现点现做加上人潮众多，大概等了10分钟左右

今天的餐点终于上桌了

极幻龙虾丼NTD390元

比碗还大的龙虾，店员端过来的路上

旁边的客人都散发出看到巨星的眼神

展现最霸气的丼饭之姿

龙虾是使用刚刚看到的水族箱里的波士顿龙虾

每天限量12支，我看那水族箱只剩五支，一下就订光光了

现捞现烤，你看那满满的虾膏与新鲜的肉质烤出焦炭色

一上桌龙虾烤过后特有的香味扑鼻而来

 

老板火侯掌握的如火纯青，再加上新鲜现捞的美味

龙虾的肉质细嫩顺滑、不干硬

微微地像古筝一样在嘴里轻弹

带着鲜甜的龙虾味道与烤的香气，吃完嘴里会回甘

比用清蒸的还要好吃

 

配着浓郁的虾膏真的味道如梦似幻般的美味至极

  

一旁橘红色的龙虾螯千万不要丢了

 

沿着裂缝用手拨开，就看到肥美的肉质绽放出来，味道更像豆腐般入口即化

 

配着饭一起吃，实在享受~

是我近期吃过最好吃的龙虾料理

  

龙虾一拉开下面还有咖喱可以配着饭吃，咖喱酱香气四溢

就连米饭也是特地选用花莲的关山米，粒粒分明、不黏稠

对于不爱吃饭的我来说，马上就一口接着一口吃光光

 

丼饭不会因为主角成本高，就没有其他配菜

每一碗都还有四、五样配菜

玉米笋、牛蒡丝、海藻丝、青花椰菜和糖心蛋

 

吃起来更丰富又美味~

 

现在很多店家的便当里没有蛋，想吃蛋还要另外加钱

极幻烧肉弁当每个丼饭都附上半颗的糖心蛋

黄澄澄的蛋黄，没有煮过熟，口感刚刚好

配着其他食材吃，让食材之间更加浓郁香稠

有了这一颗就像获得今日小确幸一样，非常加分

炙烧鸡腿丼饭NTD130

客人你没看错，这碗有着好大大鸡腿只要130

鸡腿跟我手上的罐装可乐一样大

就连厚度也有一个50元硬币宽

 

现烤的要热热吃才好吃，我害怕等我拍完就凉了

所以我就先偷偷咬一口在补拍照，但无损它的KING SIZE

  

老板对鸡腿非常坚持，采用温体鸡肉，肉质也是经过挑选的

一咬开，鸡汁就喷发，肉质鲜嫩不老柴，也不会像冷冻鸡肉吃起来水水的

加上特制烧烤酱汁，溶入进鸡肉里，咸咸甜甜相当好吃，不会越吃越咸腻

再配上海苔丝与葱花，让味道更提升

突然好羡慕致理学生上下课可以吃到如此美味的丼饭^Q^

 

烤牛肉NTD70元

牛肉是我最爱的培根牛肉的部位

肉质鲜甜多汁，口感不柴不腻

加上特制烧烤酱去刷，实在好好吃

而且一盘才70元，再来个两三盘都没问题^^

厚切牛排NTD200

烤得大概有六、七分熟，没有泛大量的血汁

一口一口慢慢吃享受烤得香气与牛肉的Q弹口感，让人回味无穷

 

极幻烧肉弁当虽为文章邀稿

高档食材搭上现烤的美味与经济实惠的价格

让人好想每个礼拜都冲去吃^^

店家信息

极幻烧肉弁当 粉丝团

电话：02-2259-3991

地址：新北市板桥区新海路18号

  

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