22

JUL

2017

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昨日傍晚和J两人走在台北东区巷弄里,突然看见一间陌生的饮料外带店水云堂

不过真正让我们好奇走近的,其实是点餐柜台旁醒目的白色霓虹灯管装饰,与灰色调设计绿格砖装潢,

仔细一看等候区还有一只可爱保持静止的牛头梗店狗,

于是我们点了店员推荐的招牌黑糖珍珠系列饮和玫瑰鲜奶茶来喝喝看,等候的同时,查了数据才知道,

水云堂应该是来自基隆的饮料店,近期好像在台北也开了几间分店,但每间风格都不大相同。

(发现网络上对于水云堂的信息并不多,官方FB介绍也不是太清楚)

 

文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

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的确,我们也是为了带着些许设计感的装潢停下脚步的,刚好又是新开,那就来试试看口味。

水云堂柜台两旁,有设置少许的等候座区,绿格砖设计相当少见,带点微微时髦氛围,还有可爱保持不动店狗在。

 

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水云堂饮料单上,供应茶饮、奶茶饮、鲜奶茶饮、起司泡沫饮(有点特别,下次好像可以来试试看)、

果醋饮、鲜榨果汁、招牌的黑糖珍珠饮,和以一颗鲜柠檬制作的饮品。

店家标示说明使用天然蔗糖,甜度可调整为无糖、微糖(3分)、半糖(5分)、少糖(7分)。

冰量可调整为完全去冰、去冰(3分)、微冰(5分)、少冰(7分)

 

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▼玫瑰鲜奶茶$65大/ $110(980ml)

-

水云堂使用Monin玫瑰糖浆,加上台东初鹿鲜乳与红茶,未搅拌前是三种颜色渐层,我们点了少冰微糖(3分糖),

喝起来是浓郁玫瑰香气,但微糖感觉还是有点甜,喝了三分之一时就觉得有点腻口。

 

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▼黑糖珍珠鲜奶$55大/$90 (980ml)

-

黑糖珍珠系列是店内的招牌饮品,店家均以无再加糖供应饮用,马上吸一口,黑糖珍珠富含甜口香气也满软Q的,

珍珠口感是我们喜欢的,表现不错,刚开始喝前几口时,觉得很过瘾,鲜奶香气也适中,

但接着也是喝不到三分之一,一样觉得嘴巴好甜,久散不去,不过已经是无糖了,好像无法再降低甜度了,

或许因为我们平时都习惯微糖或无糖的饮品,对于蚂蚁人,可能会比较适合。

好奇的人或许路过时,可试试看,但这次点的两杯口感,都没有特别吸引到我们。 

 

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INFO

水云堂 台北统领店

地址 : 台北市忠孝东路四段201号1-5室

试营运营业时间(7/21-27) : 周一 ~ 周日 : 11:00 ~ 21:00 (正式营业时间以FB公告为主)

电话 : 02 8771 5302

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