父亲节将至，大家想好要怎么帮辛苦的爸爸庆祝父亲节了吗？

今天小柔要分享好康！王品集团旗下的「陶板屋和风创作料理」，即日起至８／１３止

号召大胃王爸爸，只要拍照打卡上传脸书，爸爸们点击香蒜瓦片牛肉（主餐），

即可为老爸加量50%唷！超级划算呀！！！！我们也要赶快来朝圣一下啦～～～

今天我们到台北市松山区复兴北店的陶板屋用餐

餐厅位于台北市松山区复兴北路375号，

若搭乘台北捷运文湖线，于中山国中站下车，出口左转，右手边斜对面即可抵达。

附近也有多个停车格与收费停车场可以停车哦！

餐厅采用紫色系为品牌主色调，配合优雅的装潢，

搭配大量木质装饰，如梁柱、家具、地板等，

流露出自然、简约，充满质感，独特的陶板屋特有风格。

门口将餐厅采用的牛肉来源，标示得一清二楚，

让前来用餐的消费者更加了解，吃得也安心。

餐厅天花板挑高，以灰色系搭配大量木质设计，挂上多盏方型灯饰，

工整而井然有序，除了优雅宜人的情调外，亦可以感受到高级餐厅的严谨风范。

开放式的用餐区域，亦有半包厢式，较具独立性的用餐空间

一楼放置充满现在设计感的长桌、圆桌，

每张桌子约莫可坐4~8人，整个用餐空间，约可容纳近百人。

餐桌上已事先摆放好基本的餐具，茶饮免费提供，不另计水资，

餐具为银亮的金属刀叉及黑色筷子，质感颇佳，

神秘的紫色菜单上，印有餐厅名称，简单高雅。 

桌边放置两种调味料，分别是黑胡椒粒及玫瑰盐

餐巾纸、湿纸巾、牙签、名片等，也都整齐摆放其中。

入座后，服务人员送上菜单，并以平板为我们点餐。

菜单为特别设计的春夏菜色，以套餐为主，

并有双人分飨套餐及淘气小屋餐（儿童餐）及蔬食套餐（素食餐）

为各种族群的食客，设想得相当周全。

我们选择了两套和风创作料理套餐，有一套主餐特别选择了「香蒜瓦片牛肉」，

搭配餐厅促销方案，直接升级加量50%！！！

因为我们入座后，旁边有工人在针对台风加强门窗做施工，

陶板屋的服务人员事后，每桌送上招待小菜，以表歉意

真的不得不称赞王品集团的服务，做得相当到位、贴心。

沙拉－薄饼熏鸭卷沙拉

柔软有弹性的薄饼，卷入大量蔬菜及熏鸭，

卷起后切成段状，方便进食，蔬菜新鲜爽口，有生菜、小黄瓜、番茄等，

熏鸭厚实偏瘦，口感扎实，带有香气，味道迷人。

沙拉－嫩牛鲜蔬温沙拉

食材选用新鲜清脆的生菜、番茄，

深浅不同的绿与红交叠，佐以清爽的特调酱料，调味微甜、微酸，

蔬果的清甜搭配淡淡香气，再搭配以法式纸包牛肉的料理手法，

保留住牛肉的原味，搭配生菜一同食用，爽口好吃。

前菜－酱烧杏鲍菇

杏鲍菇切片料理，简单调味，有淡淡的辣香味，

湿润Q脆，很爽口，口感很棒。

前菜－海鲜茶碗蒸

基本的蒸蛋，内容物有整尾虾子、蛤肉、香菇等配料

口味鲜香清爽，口感细致软滑，充满蛋香。 

汤－红咖喱海鲜浓汤

嗜辣的朋友可以选择这道汤品，为重口味的南洋红咖喱海鲜浓汤

泰风红咖喱香气芳香浓郁，带有海鲜甜味及辛辣浓香的气味，

可淋上白色椰汁增加香气，让人越喝越涮嘴，欲罢不能。

汤－百合牛肉汤

汤头呈深褐色，纯粹的牛肉汤风味，可完整品尝到牛肉之甘醇鲜美 

而且肉质非常的鲜嫩，带有炖煮至柔软的筋部，吃来嫩口香软。

排餐可搭配二种酱料，黑胡椒酱及蘑菇酱

黑胡椒－酱浓郁偏咸、微辣，偏重口味，

蘑菇－酱汁带有酒香味，温润微甜，亦可选择黑胡椒粒或是玫瑰盐调味。

主餐－香蒜瓦片牛肉

搭配父亲节方案，点这道主餐，加量升级50%！！！

感觉份量更多了！而且每块牛肉都稍有份量，厚实又诱人.......，

为了能品尝原味，建议熟度可选择六～七分熟。

肉色粉嫩而不见血，牛肉外层微焦，入口柔软、细致微带弹性，肉汁丰沛，

初入口肉香味极重，而后味轻盈不腻，值得一提的是搭配的香蒜瓦片，

金黄的色泽，柔和的蒜香，搭配柔软滑嫩的牛肉口感，实在太棒了。 

主餐－炙烧牛肉双味（牛鸡）

牛鸡双拼是牛排并鸡腿肉，感觉很超值，可以一次吃到两种肉品！

牛肉部份， 初入口还感受不出特别，

尔后愈嚼愈香，浓厚的肉味满溢，唇齿留香。

鸡腿肉厚实，调理得金黄香酥，香气四溢，

吃起来柔软而不干涩，搭配花椰菜、马铃薯、地瓜及凤梨等配料，

绿、黄、紫、褐红等多色缤纷，清脆又新鲜，沾着特制酱料一同食用，好好吃。

桑葚风味醋

以冰沙之姿呈现的桑葚醋，

冰冰凉凉，酸甜可口，开胃又解腻。

和食－唐扬嫩鸡

鸡肉炸成鲜明的金黄色，厚实大块，外皮薄而酥，

肉质柔软有弹性，鲜甜多汁，可沾取特制泰式酸辣酱。

和食－日式乌龙冷面

乌龙冷面口感Q弹香滑，好爱它淡淡的面香与绝佳的嚼劲

搭配洒上白芝麻的清爽酱汁，碗边附有芥末提味，

入口的瞬间，先是微咸酸甜的特调酱汁，混着芥末的辛辣，

再感受到冷面的细滑，轻咬间那充满嚼劲的口感，

明明前面已经吃了很多食物，美味却丝毫不减。

甜点－牛奶冰淇淋铜锣烧

铜锣烧外皮薄而轻柔香甜，

中层夹着冰冰凉凉的红豆馅，吃来细致香滑，

可搭配牛奶冰淇淋，感受甜美滋味，清新、很爽口。

甜点－冷月紫米

温润的紫米粥甜品，搭配香滑的芋泥，

柔糯的口感，略带甜味，好好吃。 

饮料－奇异果冰沙

由新鲜奇异果制成，还见得到淡绿原色中夹杂着黑色种子碎粒，

用料实在，口味天然、酸度、甜度恰到好处，清新又好喝。

饮料－水果冰茶

简单的玻璃杯中透出澄亮的茶色，看得到各式新鲜水果切片，

苹果、番茄、柠檬等，滋味淸甜微酸，

有丰富的果香，很清爽、很顺口。

后记：

陶板屋即日起至８／１３止，号召大胃王爸爸！

只要拍照打卡上传脸书，爸爸们点击香蒜瓦片牛肉（主餐），

即可为老爸加量50%唷！超级划算呀！！

精致、好吃、多元，灯光美、气氛佳、服务好！

真是带爸爸庆祝父亲节的好选择唷～～

陶板屋和风创作料理‧Tokiya－台北复兴北店

营业时间：11:30-14:30(最后点餐时间14:00)
 17:30-22:00(最后点餐时间21:00)
电话：02-2718-1268
地址：台北市松山区复兴北路375号

（台北捷运文湖线＜中山国中站＞出口左转，分店在右手边斜对面）

官网：https://www.tokiya.com.tw

全省分店查找（点我链接）

ＦＢ脸书粉丝团（点我链接）

查看较大的地图