01
AUG
2017
台北 夏野豆行,有感咖啡生活,带一杯小店独有的风味走。中山区咖啡/行天宫站【男子的日常生活】
by 男子的日常生活
近期走在台北街头,总能不经意地在转角处,遇见一间间令人心仪,提供咖啡外带的窗口小店,
像是七月中在台北东区新开的悄悄 黑眼圈,就是一间只提供咖啡与司康外带的迷你吧,
还有大安站不远的Hooked To Go 着迷咖啡外带吧与FURO CAFE咖啡厅,也都设置了方便且可爱的外带窗口,
这个夏天,像是兴起了一股咖啡外带杯风潮,每个人手里拿着的,不再只是手摇茶饮,
有感咖啡生活,即使无法待着细细慢品研磨冲煮的咖啡,也想带一份咖啡店里相同的风味走,
而位在松江路巷内转角的「夏野豆行」,也正是一间提供各式咖啡的独特外带小店。
文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J
悄悄 黑眼圈 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/217535592
Hooked To Go 着迷咖啡外带吧 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/216317081
FURO CAFE / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/214945589
「夏野豆行」位在行天宫站步行约3-5分钟的距离,松江路330巷内公寓建筑的一楼,
六月中开始,这里有了一间约只有3、4坪大、外观全木头的小店,没有显著的招牌。
在木板垫起的店外两边,放了几张椅子,唯一一扇开着的窗口旁,挂着像相框的Menu价目表,
走近一看,这里还放有写着品牌名「夏野豆行」的自家烘焙豆,虽店里流露着浓浓的日式风格,
主理人Hank其实也是道地的台湾小孩,只因为自己喜欢夏天,从小到大常被说个性像是野小孩,
加上喜欢滑板运动,犹爱品牌 Savage,因此将这间店取名为「夏野豆行」,也是一种精神象征。
「夏野豆行」提供义式、手冲、冰滴咖啡等选择,也贩售自行烘焙的豆子,以浅烘焙豆为主,
询问为何店内大多以浅中烘焙豆,主理人Hank打趣地说,因为自己喜欢浅中焙豆的风味,
加上对于深焙豆还不算太熟悉,所以「夏野豆行」供应的咖啡,也都以浅中焙为主。
▼碎柠檬$150
-
已不在menu上的碎柠檬,是主理人Hank特别替这个夏日调配的饮品,以现打的柠檬冰沙加上冰滴咖啡,
上头再放上自制糖渍柠檬片,我们将它搅拌均匀后饮用,让柠檬与咖啡的滋味融合,喝起来酸酸甜甜,
很像柠檬冰沙,但甜度有点高,属于咖啡风味较淡的饮品,若想要喝上较有咖啡味的饮品,建议可点其他选项。
INFO
夏野豆行
地址 : 台北市中山区松江路330巷1号
营业时间 : 周一 ~ 周五 : 07:50 ~ 19:30、周六~周日:09:50 ~20:30
电话 : 02 2563 8780
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