要说简单料理、快速即食、营养丰富、小孩喜欢的肉类食物，那就是贡丸了。

但市面上的贡丸品质参差不齐，甚至有不安全的添加物，让人心惊惊啊！

鲜肉制丸的创办人夫妻因为喜欢吃肉，又希望兼顾安全健康，干脆跳下来自己研发各式口味的贡丸，不仅美味，不添加任何有害物质，通过SGS检验合格，给小V宝吃妈咪也安心。

 

 

鲜肉制丸最最诱人的就属这8色丸。

一包里头，含有8种口味，葱椒、玉米、芹菜、芋头、泡菜、香菇、原味、荸荠。

一包里头，实现所有愿望的感觉，男女老少都喜欢，通吃。

 

 

从冷冻库取出鲜肉制丸8色丸，大概从外观上就可以辨识出各式口味。

鲜肉制丸是以黑猪后腿肉手工捏制而成，不添加硼砂、防腐剂、漂白剂、猪肉香精，通过SGS检验合格，再加上口味多，吃了也不会腻。

一包里头，有小孩最爱的玉米、露西喜欢的芋头、泡菜、欧巴喜欢的香菇、葱椒，还有大家都喜欢的原味和荸荠，买一包等于拥有8包的感觉。

 

 

鲜肉制丸的8色丸料理方式可以煮成汤，也可以直接沸水滚6分钟直接吃。

因为手工捏制及调味单纯，所以不要煮太久，才不会软烂喔！

鲜肉制丸，8种口味虽然各有其独特风味，但同样的是口感Q弹，吃得到黑猪肉的甜，最棒的是咬下去很多汁，一种很juicy的感觉。

 

 

有时候，忙着没时间煮太复杂料理的露西，就直接放几颗丸子烫熟作其中一道配菜，给宝贝补充蛋白质，既营养又轻松，是冷冻库绝对必备的即食食材。

尤其玉米口味，宝贝最爱。

鲜肉制丸之所以从外观就可以辨其口味，是因为真材实料清楚可见啊！

 

 

鲜肉制丸－豆腐盒子

在油豆腐里头放入CAS黑猪肉、猪油、糖、盐、荸荠、芹菜，外软内Q口感丰富，高蛋白十分营养。

 

 

露西将鲜肉制丸的豆腐盒子放入萝卜汤中，就完成一道营养均衡的汤品。

萝卜汤先以猪骨熬制汤底，再下白萝卜熬煮，最后放入豆腐盒子，再简单调味即可。

 

 

豆腐盒子的口感相当好，一口咬下，油豆腐会先大量喷汁，极度美味但要小心烫口。

接着，咀嚼间有猪肉的Q、荸荠的脆、芹菜的香，一颗就有多重享受啊！

 

 

鲜肉制丸－赤肉羹

这个露西激推再激推，跟坊间肉羹不同，吃得到整块猪肉，而非廉价绞肉啊！

 

 

赤肉羹当然拿来煮羹汤最适合啦！

先以猪骨熬煮汤底，同时准备多色蔬果做为配料(竹笋、甜椒、菇类、红萝卜、洋葱)。

当猪骨熬煮约20分钟后，丢入所有配料。

 

 

配料煮约莫5分钟后，丢入赤肉羹煮约3分钟。

最后倒入蛋液，就可以准备关火上桌啰！

 

 

煮一锅这样有肉有菜营养均衡的料理，再配上饭，小V宝就吃得超级开心。

鲜肉制丸的赤肉羹以薄薄的鱼浆裹住整块黑猪肉，口感Q弹扎实，用点黑胡椒调味，吃起来香甜不腻啊！

露西通常会将小V宝的份量取出后，再加入辣椒和醋稍滚一下，就变成美味的酸辣汤，推荐给大家。

PS.露西版酸辣汤是不加太白粉，这样健康热量也较低。

 

 

鲜肉制丸，以SGS检验合格猪后腿肉制成各式贡丸、赤肉羹和豆腐盒子，不仅美味、营养均衡，还简单料理方便即食，不添加任何有害物质，适合全家大小一起享用喔！

 

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放火完，收工～～～～～