12
AUG
2017
【新竹下午茶】预言 PROPHECY CAFE - 食器杂货 X 甜点,每日新鲜手作甜点 九宫格礼盒
by 瑞秋儿
有时候想跟朋友吃下午茶,却常常不知道要到哪边吃
最近瑞秋儿发现了一间位于东南街上的甜点店
预言 PROPHECY CAFÉ
更特别的是,预言还是一间食器杂货专卖店喔
对于漂亮的食器,我也常常容易会手滑
美味的甜点再搭配上漂亮的皿器
根本就是一场绝佳的味蕾与视觉飨宴呀
预言 PROPHECY CAFÉ,也有贩买早午餐等轻食类餐点
甜点的部分要下午13:30过后才有提供喔
店内走的是日式简约风味,给人的感觉非常温馨
店内也有贩卖各式各样的食器,瑞秋儿也打包了一个带回家
预言 PROPHECY CAFÉ,采半自助式服务,选好餐点后先到柜台结帐
茶水也是自取,不收服务费、每人低消为1杯饮品或一份餐点
预言 PROPHECY CAFÉ,甜点皆坚持每日新鲜现做
不含任何防腐剂、乳化剂或抗氧化剂
每样甜点看起来都好好吃,让人不知道怎么选择呀
哎呀~传说中的选择障碍又出现了
抹茶塔
上头撒满了抹茶粉,内馅也有饱满的抹茶酱,吃起来有非常浓郁的抹茶味
完整表现出抹茶特有的微苦口感
刺猬蓝莓塔
上头有饱满的蓝莓果粒,中间有巧克力酱
底层的搭皮,吃起来酥脆,里头填入新鲜蓝莓酱
展现出丰富多层次的口感
芒果生奶酪
现在是芒果盛产的季节,当然不能错过时令水果的品项呀
最上层是芒果丁,中间是芒果酱,最底层是生奶酪
吃起来带有微酸微甜的口感
蓝莓起司蛋糕
使用新鲜蓝莓手工熬煮蓝莓果酱
底层为自制巧克力杏仁饼干底,内馅也有新鲜蓝莓果粒
吃起来带有点微酸的口感
安地烈斯幕斯
最外层是巧克力,内馅还有白巧力及香蕉,吃起来带有点莱姆味
也是一款口感丰富的蛋糕
哈密瓜塔
最上层是饱满鲜甜的哈密瓜
塔皮的内馅是自制焦糖酱 ,吃起来的口感清爽不甜腻
塩之花太妃糖坚果塔
上头是焦糖与坚果的搭配,吃起来很有口感却不会甜腻
塔皮的内馅是莱姆酒渍蔓越莓干,吃起来有点微酸甜
芋泥小皇冠
内馅是芋泥,口感非常扎实,吃起来香浓不甜腻
兰姆葡萄干司康
口感湿润不会干硬,跟瑞秋儿印象中的司康口感不太一样
沾果酱好吃,搭配正统的英式司康佐酱-德文郡奶油,也很美味喔
鲜奶茶
怎么到哪都要点鲜奶茶呀,真是名副其实的奶控耶
上头有浓郁绵密的鲜奶泡,喝起来有清爽的佛手柑味道
热带水果茶
喝起来清爽顺口,不会过于酸甜,也没有苦涩的茶味
预言Prophecy 食器x杂货x甜点,位于新竹东南街上,邻近建华国中
也有提供礼盒、蛋糕宅配服务,另外也可客制化节日礼盒
弥月礼盒、结婚礼盒、野餐盒喔!
【店家相关信息】
地址:新竹市东区东南街219号
电话:03-575-3136
时间:周一到周五 08:30~19:00
周六、周日 09:30~18:00
乐天:www.rakuten.com.tw/shop/prophecy219/
以上纯属个人试吃心得,实际口感会依个人喜好有所不同,仅供参考!