18
AUG
2017
已停业三重涮涮锅/火锅『王子鸿精致锅物』副餐/甜汤/饮料/冰淇淋无限供应/吃的到南洋风味锅底/捷运台北桥站
by 沙拉
最近刚好每星期都到三重.芦洲报到，这里的美食餐厅还真不少，而且价位平实，今天沙拉就来跟大家介绍位在三重台北桥捷运站步行10分钟内可到达的『王子鸿精致锅物』
老板说之前才重新装潢过，所以店内风格跟之前不同了
走道宽敞桌间也有一定的距离，用起餐来比较舒服
酱料区
每个酱料都有加上盖子而且还有小电风扇在旁边吹着
不然到了夏天生辣椒很容易长小蚊子，这样就可以避免这种状况，比较卫生
酱料中比较特别的是青酱，使用青辣椒加上黄金比例调配而成，尾韵带点微微的辣香，后来我们就都只沾这个，味道真棒
老板说还有人用这个配饭吃呢XD
红豆汤也是无限供应
饮料咖啡机及柠檬红茶
若要喝瓶装可乐或啤酒就需要单点喔(未满18岁请勿饮酒)
先来看看『王子鸿精致锅物』美味菜单
点餐本来就有附汤底，原味汤不用加价外，换风味汤底的话就要另外加升级
沙拉把锅底升级成两种不同的风味汤
因为前一手的老板是马来西亚人，所以店内有许多南洋风味锅底，听到这样我就更有兴趣了，味道一定比较道地
A1肉骨茶
真的有一块大骨头在里面，我们本来就很喜欢啃大骨旁边的筋，最后我们连骨髓都挖出来吃，好补喔
+另外这一锅是南洋叻沙锅
汤滚了之后有浓郁的椰奶味，喝起来微辣，喜欢吃南洋风味的辣度朋友可以试试喔
近20种的火锅料及天然食材
里面还包含了水果玉米及紫色地瓜，我很喜欢呢
大草虾海陆锅，喜欢吃虾的我们，看到虾几乎都是必点
大草虾、蛤蜊，台湾鲷..必备外，今天还多了鱿鱼肉(请依当日提供的为主喔)
鱿鱼肉吃起来口感弹牙
大草虾的size真是够大的，吃起来肉质札实饱满，口感鲜甜
一字排开8只草虾真的超霸气吃起来也过瘾
重点是他已经剥好虾壳，完全不沾手就可以享受到大海的滋味
看到最近蛤骂死光光的新闻，我这个蛤骂控要趁能吃的蛤蜊的时候就吃些吧
不然以后吃不到怎么办，『王子鸿精致锅物』的蛤蜊每颗都肥嘟嘟的，吃了好满足喔
海陆锅的肉品培根牛、雪花羊、梅花猪、黄金鸡
沙拉选了梅花猪
虽然油脂看起来并不多，但吃起来不干涩，加上切的有点厚度，咀嚼起来还是蛮有肉汁的
这一盘就是沙拉刚才说的"美国安格斯牛小排"锅
油花分布均匀鲜明，油脂也相当丰厚
煮熟后肥瘦相间，看起来就很赞，再加上刚才说店家特制的青酱，优秀
单点的部分老板推荐了他们家的芋头块
吃起来松软绵密，看这长相让我想到小时候很爱的草湖芋仔冰XD
水果玉米，刚才菜盘里面有放一个
每一粒米都很有水分，而且水果玉米本身超甜，吃过水果玉米的人都知道那种甜跟水果一样
食材煮得差不多时，牛牛煮了一份米粉在他的叻沙锅里面，我太饱了
所以后来就没拿副餐来吃，米粉加在叻沙锅底还蛮对味的耶
甜汤-红豆汤无限供应
若你还有肚子空间一定要来上一碗
不要说免费的都没料喔
老板的料很敢给，而且每颗红豆都有软，不像工厂代工那种口感较硬的红豆
这红豆汤真的是职业等级的可以拿出来卖了啦
冰淇淋无限供应
吃热热后来个冰的退火一下吧
总结
今天晚上来『王子鸿精致锅物』用餐，环境舒适，餐点食材新鲜，尤其是升级的汤底，真的是没话说
副餐甜汤+饮料+冰淇淋通通无限供应，不怕你吃就怕你不吃
推荐给大家三重优质涮涮锅/火锅喔
