24
AUG
2017
[台北。中山]小茶栽堂Zenique-弥月蛋糕小茶卷,吃的到自然茶香,绵密不甜腻,私心推荐
by 紫色燕子
找寻弥月蛋糕的过程中发现了这间有质感又特别的店家-小茶栽堂,
它并不是专卖蛋糕的甜点店,如店名,店内的产品都跟"茶"有关,
我个人很喜欢喝茶,也喜欢茶香,
看见网络上有许多人试吃了小茶栽堂的弥月蛋糕都一致好评,
我也想要试吃看看!
小茶栽堂的弥月蛋糕是蛋糕卷,
单价不低,但弥月蛋糕试吃价非常划算,
凭妈妈手册就可以申请试吃,
我试吃的时候是八种小茶卷口味各一片,试吃价180元
可选择到店自取或另付运费宅配!
(现在小茶栽堂的弥月蛋糕又多了常温蛋糕两款以及夏季新的芒果蛋糕卷,全品项试吃费用有增加)
我们选择到店自取,
小茶栽堂中山店在中山北路上,
其实蛮不显眼的,但店内装潢非常有质感,
(上面照片链接自小茶栽堂官网)
墙上的层架摆满了包装漂亮的台湾茶,
展示桌上有不同的礼盒,
柜台旁是各种口味的手工饼干
告知来意后店员从冷藏柜拿出试吃的蛋糕礼盒,
并详细的说明弥月蛋糕的方案,
不同口味的小茶卷价格稍有差距(价格链接)
订购达一定数量另有优惠,
我订购时的优惠如下:
满25条送一条
满30条享9折优惠 100条有85折优惠
满30条可订制弥月小卡
运费的部分则是
订购12盒以下低温宅配一个地点160元
12以上免费配送一个地点
50盒以上免费配送两个地点
100盒以上则是免费配送三个地点
(限本岛)
订购取货时间(至少15个工作天)
蛋糕拿回家后隔天立刻来试吃~
弥月蛋糕外包装如下
红通通的喜气质感纸袋
里面的蛋糕礼盒是硬挺的纸盒,上面有以生肖年份设计的图案
今年是鸡年,是一只超可爱的公鸡!
整体的设计我很满意,非常的大气有特色~
红色外盒其实是腰封的设计,用推的把里面的盒子推出来
里面是雾金色纸盒,花瓣般的卡榫,取用蛋糕时可以整个展开,
用完后又可以恢复原状,很方便~
八种口味的小茶卷各一片,其实分量十足!
每片都是单独包装,上面还有粘贴不同口味的贴纸说明!
我试吃的八种口味及感想如下:(超认真作笔记阿XD毕竟孕妇很闲)
茉莉绿茶卷(茉莉绿茶蛋糕/茉莉绿茶馅)蛋奶素
就像在喝真的茉莉绿茶般,茶香十足,甜味低
最后订购的口味之一
黄栀乌龙茶卷(黄栀乌龙茶蛋糕/黄栀乌龙茶馅)蛋奶素
甜度稍微比茉莉绿茶高,乌龙茶的特殊香气及茶叶的细碎口感明显,有淡淡花香
差一点入选的口味
蜂蜜红茶卷(蜂蜜蛋糕/蜜香红茶馅)蛋奶素
甜度偏甜,蜂蜜香浓郁,有红茶叶口感
焦糖牛奶卷(焦糖蛋糕/法国盐之花海盐/法式焦糖/Mascarpone)
就像焦糖牛奶糖一样,伟特糖的感觉,有焦糖香,偏甜
抹茶和风红豆卷(红豆鲜奶油/抹茶鲜奶油/绿茶鲜奶油/抹茶绿茶戚风蛋糕/红豆粒)
这款店员特别介绍他们的抹茶没有苦涩味是因为有混有部分的绿茶,调和一定比例去做,所以有茶香没苦味!
吃起来:先吃到红豆的甜,再来是抹茶及绿茶香气,甜度中等,是可以想像的味道
巧克力乌龙卷(巧克力蛋糕/黑乌龙茶馅)
甜度中等,乌龙茶扮演点缀的配角,巧克力不会死甜,好吃!
差一点入选的口味(因个人偏爱巧克力)
北海道轻奶酪卷/玫瑰红茶(玫瑰红茶/进口北海道奶酪/北海道炼乳)
奶香味明显,但随即而来的是玫瑰花香,很搭的组合,甜度偏低
最后订购的口味之二
北海道舒芙蕾生乳卷(日本乌越面粉/北海道四叶鲜奶油/日本海藻糖/北海道炼乳/百花蜂蜜)
甜度中等,比较可以想像的普通口味,可以想像的到的好吃生乳卷
八种口味中其实我个人最爱的是巧克力&玫瑰红茶口味
但考虑到有部分要赠送的人是长辈,想给长辈比较爱的低糖&茶香浓郁的蛋糕,
跟涂先生讨论后最后决定的是
"茉莉绿茶"&"北海道轻奶酪/玫瑰红茶卷"
小茶栽堂的弥月蛋糕好处是订购口味可以多种,
也不用整数订购(例如可以茉莉绿茶3条,玫瑰红茶5条之类)
如果喜欢非常多种口味也可以都订,很弹性方便!
(送礼的人会比较麻烦要注意口味罢了)
虽然不同口味各有特色,但不管是哪种口味,
蛋糕体本身都非常的绵密!
即使我蛋糕没有当天吃完,放在冰箱里两天后吃也不会干,
还是很好吃,吃的到真材实料!
蛋糕本身都不死甜,有茶香的口味还很清香(不是香精的浓烈,是淡淡在口中散发的香味)
吃的到细碎的茶叶,
不含人造奶油及人工香精添加物,
也不含防腐剂所以冷藏只能冰三天,冷冻冰七天
一条蛋糕的价格其实不便宜,但吃过后觉得很值得!
订购后其实很容易凑到折扣的条数(三十条)
打折扣算下来其实也不贵,蛋糕只比油饭价格高一点点
最后会选择小茶栽堂实在是觉得他们家蛋糕好好吃XD
难得请亲朋好友吃弥月蛋糕不想随便送,
而且小茶栽堂的小茶卷,虽然叫做”小”
但其实分量蛮大的…
我也自己留了一条吃,
实品如下:
好看又好吃的蛋糕(玫瑰红茶体外面还看的到玫瑰花瓣好美阿)
私心推荐给大家!!!
(话说因为订购了弥月蛋糕所以得到了小茶栽堂的VIP卡,以后有借口去买更多蛋糕了XDDDD)
小茶栽堂
官网: http://www.zenique.net/?i=3&len=tw
在线购物: http://www.zeniqueshop.net/Templates/Model1/index.jsp
地址(中山店): 104 台北市中山区中山北路2段77之1号
电话(中山店): +886-2-2581-8733
营业时间(中山店): 11:00–22:00
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