06
AUG
2017
[台北中山区/捷运中山站]HOTO CAFE~平日不限时的手作甜点日系风格咖啡店(蓝莓塔♥栗子起士♥戚风蛋糕♥提拉米苏)
by vivianchiu
Hoto Cafe
手作甜点 ♥
位于大仓久和饭店后方
快到晶华饭店的前一条
捷运中山站 3 号出口
大概走个 7~10 分钟
店名 Hoto
是日文 " 热 " 的意思
老板娘希望自家是一间
有温度的手工蛋糕小店
店内只有五桌
空间配置得宜
不太有压迫感
这是进门右手边的
面窗双人座与大桌
自取的水杯与
放包包的藤篮
六人大桌旁是
3-4 人的沙发
(个人觉得是全店最好的位置)
洗手间在黑板后面(笑)
蛋糕看橱窗
其他看黑板
进门左手边
蛋糕柜前面
是两张双人座
但好矮不好坐
(户外有两张长桌
可是台湾夏天超热
应该完全没人想坐)
喜欢老板娘在
每桌的桌上都放上一盆小花花
虽然不是真花但也有定期更换
用餐方式是 :
找到位置 ↓
柜台点餐并先付款 ↓
蛋糕饮料会送到座位
每人低消150元
不一定要点饮料
点热奶茶类会用
小铜锅盛装上桌
这是周四限定的
焙茶鲜奶茶(热)($130)
↑ 嗯 ... 不是我爱的茶叶
更不喜欢他们家用的牛奶
我个人猜测是
一般台湾鲜奶
乳脂量并不高
如果没有打过
喝起来会少了一点浓郁的口感
但打成奶泡之后
整体的香气表现
和口感就会提升许多
所以我觉得他们家的
冰奶茶比热奶茶好喝非常多 ^^
焦糖鲜奶茶(冰)($120)
不会太甜 , 非常顺口
比较推荐冰奶茶系列
拿铁($110)
咖啡的香气还算不错
火腿起士
蔬菜三明治($110)
中规中矩的一品
南瓜洋芋泥
蛋沙拉三明治($90)
两种口味相比之下
我比较喜欢这一个
馅料有融合为一体
香草鲜奶布丁($65)
我个人不爱
觉得口感不够 creamy
较接近统一布丁的口感
提拉米苏($100)
摆盘超可爱的 ^.*
清爽的风味
酒味并不重
香草蛋糕浸泡酒类的湿润度
拿捏地刚刚好不会太过软烂
满满咖啡巧克力香非常推荐
伯爵戚风($75)
他们家的戚风超㊣
口感轻盈蓬松
气孔非常细致
湿润度刚刚好
搭配的鲜奶油比例也恰到好处
↑ 但我更爱 " 黑芝麻 " 口味
只不过当天是外带就没拍照了
栗子起士($100)
不是秋天也能吃到栗子蛋糕
栗子控大大大心啊 ♥ ♥ ♥
大爱蛋糕上头滑顺的栗子泥
蛋糕中间的糖渍栗子好涮嘴
但起士蛋糕本身介于
轻奶酪与重奶酪之间
乍吃之下会觉得很不像起士蛋糕
就把它当成是好吃的栗子甜点吧
招牌产品
蓝莓生起司塔
每日限量三个
(4吋 $320)
建议 2-3 人一起分享
柔滑顺口
好吃死了
蛋糕顶端跟内馅都是满满
进口的大蓝莓真材实料啊
一间让人能够很放松的小店
甜点还算不错 ^_^
但最让我印象深刻的是「价格」
在台北市中心真的超超超超便宜的
以价钱来看 , C/P 真的很高 !!!
最推荐戚风蛋糕
跟我一样是栗子控请点栗子起士
喜欢提拉米苏的也请一定要试试
人数多的话当然别错过蓝莓塔啰
除了六人大桌有可能要与人并桌外
其他座位都是独立的不太会被打扰
一个人来这儿用餐也能很愉快惬意
推荐给想要悠闲地
享受下午茶的朋友 ^^
***HOTO Café :
台北市南京东路一段13巷7弄6号
(02)2521-4334
一到五 : 12:00--19:00
星期六 : 10:00--19:00
无订位 , 无刷卡 , 周日休
每人低消150元
平日用餐不限时 , 假日限2小时