05
SEP
2017
新北 野营咖喱,吃着猪排野菜咖喱与鸡肉起司丼饭,想像我们在野外露营。淡水餐厅/异国料理/日式咖喱【男子的日常生活】
by 男子的日常生活
淡水除了老街里的摊贩与台湾味小吃外,其实也隐藏了不少特色小店,
这次能待的时间不多,在前往八月才新开的朝日夫妇日式刨冰店前,
我们就先来到知名的野营咖喱享用午餐,日式清新风格的店铺外头,
店里是与店名一致的野外露营装饰呈现,供应着多种肉类与蔬菜的咖喱餐点。
文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J
男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/
木头水泥轻工业风的空间,在灯架与四周妆点垂挂了绿色植栽,
木箱与墙柜上,也摆满了野营使用的食材与器具,营造野外露营的独特氛围,
就连餐点也是以登山露营时的锅铁杯盘做盛装,再附上食用的餐具,看见时也不禁会心一笑。
野营咖理以供应咖喱料理为主,除了咖喱定食的选择外,
这里还有咖喱锅、咖喱意大利面炖饭、咖喱儿童餐,素食野蔬咖喱,也提供单点小食与咖喱方便面等多种选项。
饮品以美式、拿铁咖啡、气泡饮,啤酒等饮品为主,两页的菜单,品项虽不多,但每道都让人好想试试看。
挑高空间不算太大,播放着轻快的韩文歌曲,座位也不算太多,
除了一般2~4人的桌位外,这次来是选择了靠窗的白砖桌面独立座位。
野营咖喱点主餐均会附赠饮料:红茶/奶茶/可乐(三选一)或加30元选购其它饮品。
▼经典厚切猪排佐野菜咖喱$300 / 附三选一饮品
使用厚切猪里肌肉、洋葱、南瓜、红萝卜、蜂蜜。
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一上桌是扑鼻而来的咖喱香气,让人更加饥肠辘辘,不过一切还是得等先拍好照后才能开动,只好先忍住,
点的经典厚切猪排佐野菜咖喱,蔬菜部分以小锅盛装于一旁,虽份量不多,但沾点咖喱酱汁一起吃味道很不错。
结束拍摄后,迫不及待地挖上一口饭与咖喱酱汁,是浓郁重口味的甜辣咖喱风味,
不呛不腻也有着洋葱与辣椒的辛料香气,不管拌白饭,或是佐上猪排一起味道都很不错。
野营咖理的里肌猪排外皮炸的微酥,肉质则是保有嚼劲的嫩度,口感不错,
提供的饭量算适中,其实若觉得不够的话,店家也有提供免费加饭的服务,
不过当日有吃到一小块白饭干硬掉了,感觉比较可惜,其他正常部分的白饭,口感与香气倒很不错的。
▼南洋咖喱鸡肉起司丼饭$265 / 附三选一饮品
使用鸡腿肉、鸡蛋、洋葱、菇类、南洋咖喱酱、孜然、奶酪、起司。
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南洋咖喱鸡肉起司丼饭是周一到周五限定的午餐选择(只限11:00-15:00)。
野营平锅放上了料理过的洋葱菇类等精彩配料,和鸡腿肉切成少许份量不多的肉块与白饭,
是淡淡咖喱融合微微孜然与起司奶酪香气,J说吃起来比想像中来得清爽,也没有看起来中的腻口,口味独特且美味。
附赠的饮料,我们各是点了奶茶与红茶,
均为无糖供应一旁会附上可自行加入的糖浆,
觉得奶茶风味较淡,红茶口感香气适中,较奶茶口感好些。
INFO
野营咖喱
地址 : 新北市淡水区中正路330-1号 (淡水捷运站步行约15-20分钟)
营业时间 : 周四公休 / 周一 ~ 周日 : 11:30 ~ 22:00
电话 : 02 2621 8733
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