Are you ready for but. adventure !?

 

在你往下滑看接下来的内容前，我们需要你先抛开印象中关于奶油甜点店的想法，

把自己过去的经验先暂时归零，希望你能一起发挥有趣的想像，再拿出当你寻找威利时的敏锐观察力，

不这么做，你可能会错过这一次奶油甜点探险的各种惊喜，

你准备好了吗？！

那么旅程就让我们从位在民生社区富锦街102号的but. we love butter建筑开始。

「关于这里的but.，是指英文奶油 butter的缩写。」

 

 

文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

 

来到but. we love butter的门口，拾阶而上的凫绿色木门后，这里有一间英式绅士西服店；

不过这里订制的不是复古西装，而是一个个量身打造，独特风味的奶油甜点。

 

 

英式西服店有通往奶油甜点旅程的信道，至于哪一扇门才是入口，就得由你自己去打开了。

 

 

和人生好像，当我们不确定那一条路是适合我们的时候，

都应该更勇敢的去尝试与挑战，一切都好过驻足不前的人生，

而我们怎样也都没想到，绅士西服店门后的世界，能是如此的精彩。

 

 

but. we love butter 这里不是咖啡馆，更不像一般我们造访的甜点店，

来到这里，你可以先找一处你喜欢的位置坐下，感受等会的味觉奇幻飨宴，

这里美的像是展览空间，也有趣的好像从未上演过的电影场景。

 

 

我们环绕了四周，你可以随心所欲享受一人的风格矮座与多人气质沙发，也能坐上高脚椅离奶油画作近一点。

 

 

J 在这里找到了几只静止不动的白色小猫，

而我则是不停的寻找but. we love butter留下关于Butter的文本线索，

跟着一步一步的拼凑，看见了关键想像，All WE WANT IS TASTE，

这里的确有着难以言喻的迷人品味感受。

 

 

目前but. we love butter奶油甜点旅程只在屋内，户外的世界还太过纷扰，甜蜜暂时无法负荷。

 

 

这一趟旅程，不只有空间视觉无限的美好想像，每一位愿意自我挑战且充满好奇走进奶油甜点旅程的人，

都值得让 but. we love butter 替你献上一份专属的奶油圆饼与温暖的咖啡茶品。

 

 

▼Mixx you 巧克力夹心 $第一份无价

-

 

这一份是but. we love butter 想送给你的，即使只是小小的心意，感受却是无价。

坚持只使用法国顶级艾许奶油，和台湾嘉义洲南日晒盐，里头的巧克力夹心来自秘鲁产区庄园阿图索巧克力，

是带点微酸不会太过甜腻的巧克力风味，外层饼皮咬着是扎实细致且湿润，

虽然油感稍微明显了点，但是在能接受的范围内，若佐上一份调配的单品咖啡，再适合不过了。

 

 

but. we love butter 精心冲煮的咖啡，这次因拍照较久的关系，

我们虽未品尝到最一开始的风味，不过即使温度稍微改变了，口感依旧顺口。

 

 

▼Stand by me 浓厚 奶油饼干$第一份无价

-

 

「Standy by me 意思：站在我这边；挺我 ! 带有可靠、厚实、令人信赖的意味。」

 

 

厚实外皮的浓厚奶油饼干，相当于2块奶油圆饼的厚度，在烤箱微微加热后，

咬着浓郁的奶油香气韵味，在嘴里划开是清爽迷人的，而口感也是相当的柔软温润。

 

 

佐上精心搭配的东方美人茶，味道独特，更衬托出浓厚奶油的浓郁滋味；

餐盘的使用，也让人看见but. we love butter 对每一处细节持有的美丽态度。

 

 

在品尝完 but. we love butter 献上的无价奶油圆饼与饮品后，若你喜欢这样的奶油滋味，

这里有专属的订制柜台，目前提供6种款式口味的心意，其中圆饼系列都有三种不同的包装供你选购，

这份心意，你可以送给自己，也可以选择分享给家人朋友，甚至是你特别的人。

 

 

若没有机会到台北富锦街102号来一趟奶油甜点旅程，but. we love butter 也提供在线订购，

官网有趣的动画体验，也能让你感受到品牌相同的独特魅力。

附赠的白色质感纸袋，拿在手里就像是时髦的配件一样，而黑色礼物卡，则是只有在门市限定。

 

 

▼Hug me 生奶酪 蜂蜜海盐 $438/6入盒装

在线订购宅配到家的生奶酪，使用台湾雾峰农会蜂蜜，一口咬下有着略带咸度的奶酪香气，

奶油圆饼常温吃就很不错，软绵浓郁且清新，也可放入烤箱微微温热后，增添不同的口感。

 

 

▼除此之外，一切关于两人相爱的甜蜜滋味，

but. we love butter也有提供婚礼甜点与喜饼礼盒的预约品尝。

 

 

将婚礼会议室设计成充满创意且富有意义的车厢列车站台，

两人的相遇，就像搭上人生的同一班列车，一切是在对的时间，与对的另一半的美丽交会。

 

 

后记

-

在来but. we love butter之前，虽也有先浏览了官网的数据与介绍，

但也没特别想这么多，认为这里理应就是一间专卖奶油蛋糕的咖啡小店，

没想到一抵达门外，就因不知是否该走进复古西服店，

而在那转动永远开不了的造型白门装饰，还没进屋前就感受到品牌对于生活的幽默态度；

 

 

这一趟奶油甜点旅程，有太多无法言喻关于生活的美丽细节，

或许你可以将我们的游记当成一份参考导览，但这里其实还有更多你可以无限探索的可能，

but. we love butter 品牌将对 but. 的纯粹热爱，

整个团队以将近一年半的时间，只专心做一件事，将它做到最好，最淋漓尽致的态度。

I think beautiful life should be More but. like this.

 

 

✎  本文为 but. we love butter 邀约文，内文均为真实感受，请安心享用  ✎

 

INFO

but. we love butter

地址 : 台北市松山区富锦街102号

营业时间 :  周一 ~ 周五：13:00~20:30 / 周六、周日 12:30~20:00

电话 : 02 2547 1207

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