咸酥鸡也可以内用！！！

现在到新光三越信义新天地逛街，可以吸珍奶，也可以吃咸酥鸡啦！

炸去啃职人炸物将台式龙头美食－咸酥鸡，搬进百货美食街，除了传统咸酥口味外，还结合创意发展异国口味，并搭配米饭做成日式丼饭，多样选择配上啤酒、汽水或冷泡茶，三五好友就好这味啊！

 

 

炸去啃(新光信义新天地店)位于A11的B2F，改装后的美食街灯光明亮舒适。

因为柜前巨大的鸡排，让炸去啃变得好找又吸睛，透明隔板后可以看见店员正在现炸各式咸酥鸡。

 

 

炸去啃(台北新光信义新天地店)的菜单分为单点与套餐，套餐甚至有三种配餐可以选择。

另外，多人也可以选择分享餐，各种经典的美味通通一把抓。

当然，来个套餐后，也可以再单点几项有兴趣的小点来搭配，也一定要点个松饼来当作饭后甜点啊！

 

 

海鲜一番技丼饭+A套餐(薯条、冷泡茶)

喜欢海鲜的露西一想到酥炸外皮里头鲜嫩多汁的鱼，以及炸虾，就觉得一定要点这道啊！

一上桌，这满到碗外面大份量的咸酥海鲜整个让人惊呼啊！

担心吃腻？一旁没忘了附上蔬菜与牛蒡丝，可以均衡一下。

 

 

这碗海鲜丼饭里头有一尾酥炸大虾、炸鱿鱼4 ～5个、深海鱼排1大片。

这种主餐分量真的很饱足啊！

因为炸去啃是点餐后现炸，所以上桌入口都是烫呼呼、酥脆不油腻的口感，搭配随餐附的明太子酱，增添咸海味，显得更有层次。

尤其深海鱼排皮薄而脆，里头鱼肉却软嫩，口感极佳，很是讨喜。

 

 

配餐薯条很粗，皮脆薯绵，所以口感很好，单吃就很吮指，小V宝狂嗑了好多根啊！

 

 

TAKAO巨无霸鸡排丼饭(+B套餐、可乐)

这绝对适合男生，因为鸡排超大块，女生单吃就饱了。

附餐选择了炸豆腐，也是小孩可以驾驭的。

 

 

鸡排真的是咸酥鸡中最最经典的美味啊！

炸去啃的鸡排重达9两，是肉多骨头少的那种。

再加上现炸皮脆、肉嫩多汁，撒上点胡椒盐就实在很销魂。

这块鸡排除了大份量外，不油腻爽口是它的优点，裹的粉薄，火候处理的也好。

 

 

配餐的炸豆腐沾上蒜蓉酱，咸香好滋味，一种老皮嫩肉的概念，冲突的美感啊！

这款炸豆腐入口咀嚼后，口感湿润，很讨人喜欢。

 

 

川味麻辣无骨鸡

其实，两个丼饭份量就大到足够欧巴和我两个人吃，但看到”麻辣”二字，忍不住又点了这道。

果然没让人失望，辣度在中辣以上，香麻带劲，敢吃辣的一定要试试看。

这款很适合配啤酒和汽水喔～

 

 

朱古力糖霜松饼

用炸的松饼？

这么新奇当然要试试看，当作饭后甜点很合理。

用炸的松饼吃起来是酥脆的，与烤松饼的松绵口感不一样。

撒上薄薄的糖粉，再沾点巧克力酱，一起入口甜蜜滋味让人幸福。

虽然是炸的，但一点都不油腻。

 

 

冷泡茶

不爱喝汽水，吃炸物想解腻，来瓶冷泡茶最适合。

整包茶叶放入，茶滋味清香淡雅，真的很能中和炸物，不自觉又能吃下更多咸酥鸡(笑～～～)。

 

 

汽水(可乐)

咸酥鸡与气泡饮永远是最好的绝配，炸去啃也有提供各式汽水喔！

 

 

当然，三五好友想坐下来闲聊，咸酥鸡配啤酒最最适合。

炸去啃也有提供各式啤酒可以选择，一种把夜市小吃、居酒屋美味搬进百货美食街的概念。

 

 

台式美食龙头小吃－咸酥鸡，现在逛百货也吃得到啰！再加上，炸去啃独特的异国风味、搭配米饭的丼饭设计，不只让人吃饱，更吃得乐孜孜啊！

 

《餐厅信息》

→炸去啃官方网站

→炸去啃粉丝团

炸去啃(新光信义新天地A11店)地址：台北市信义区松寿路11号B2F美食街

电话：0908-900-810

 

放火完，收工