北投必吃百年老店→郭董也爱吃这一味！BY~金春发牛肉店

 

地址:台北市北投区中央北路二段171号

至从郭台铭连续两周前来用餐

 

 

加上媒体争相报导

 

本来就络绎不绝变得更要排队

我是礼拜六下午一点多来吃的

看到人潮众多

但大概等了20分钟内就有座位

翻桌率还蛮快的

 

厨房面向骑楼，能发现掌厨的是阿公阿姨等级的

感觉就是很道地，有着传统味道的坚持

 

店内环境比想像中还要宽敞

店员虽然很忙碌，但态度上都还OK~

 

价钱上算中等

听说郭董常会点牛腩汤、炒毛肚、炒牛肉、切牛筋牛肚等

加上2碗白饭，总价700元

其中郭董最爱吃的是牛腩汤

其它还有炒咖喱牛肉面、牛心等也是金春发的出名餐点

但我们想说既然是牛肉起家

就点了半筋半肉牛肉面和炒牛肉试试

 

半筋半肉牛肉面180元

 

来吃之前有个小插曲

因为金春发离北投捷运站有段距离

所以我们是坐出租车来的

出租车老板也推荐金春发

尤其是清炖汤头是其他家无法比的

果然上桌觉得汤头看起来淡而无味

但喝起来很清甜不油腻

有着老一辈用牛肉原汁原味熬煮的用心

 

牛肉大概有四、五块

吃起来鲜嫩带着嚼劲、没有牛腥味

 

牛筋部位更入口即化，比牛肉更对我胃口

 

而面是一般阳春面，但不会煮得太软烂

 

整体吃起来较为清雅顺口，对于爱吃重口味的人来说可能会不习惯

幸好一入桌，店员就送上辣椒酱

我就看到隔壁桌的爸爸把面拉起来沾着辣椒酱吃

会比较符合重口味的人

 

不过清爽口感，很适合给小朋友吃

真希望他吃了长大会变郭董

炒牛肉150

 

一上桌有点被满满的空心菜吓到

内心想着幸好没加点炒青菜

这盘刚好补足

  

炒牛肉通常会是用沙茶酱下去炒

但金春发加了点咖喱酱

吃起来跟牛肉面的清淡有着截然不同的重口味

加上牛肉因为薄切的关系

比牛肉面的肉质更来得肉嫩许多

如果不怕众人的眼光

个人觉得吃完剩下的酱汁搭配阳春面也不错XD

 

金春发牛肉店

地址:台北市北投区中央北路二段171号

营业时间:11:00~21:30

每星期一公休