30

SEP

2017

 b01  

 

来澳洲雪梨玩,一定要来吃 bills ! !

bills餐厅被誉为全世界最好吃的早午餐,而为什么090会知道它呢?

因为我是个十足的日本迷,在日杂和日剧漫画都有提到这家店

刚好看到Vogue、ELLE等知名时尚杂志也有提到它

还没吃到就莫名向往,被推崇成这样想必很好吃 ?!

 

刚好来澳洲,欸~~~我记得bills主厨 Bill Granger是澳洲人

(在美食界和电视专栏富有盛名的主厨)

果不其然创始店在雪梨,那这次就可以去bills朝圣了 ! >///<

我们今天来的是位于 Surry Hills的分店 (直接用google map找的)

后来才知道创始店在Darlinghurst~ 没关系

纽约时报评比世界第一的早餐 ! 我来了 !

     

 

 

●  bills    (Surry Hills分店)

 

我们母女雪梨游的第二天在动物园路上认识一位新朋友

长像斯文高高的男生(中国人,强国人),看起来很年轻无害所以090向他问路

他也一个人来雪梨玩,聊一聊就变成朋友了 !

后来为了报答他带我们逛动物园,特地约他一起来吃bills

这位才15岁的朋友(超年轻@@,我年纪整整大他一倍)

有内涵又有礼貌,非常成熟懂事也是值得交的朋友 !

而且这是在我们在雪梨的最后一天,下次相见不知道何时

赶紧把握时间啰  ! 我们约中午12点在bills !

 

✎交通题外话:

这天也是在饭店附近的站牌搭公车直达,Google Map 真的很方便 !

还可以预测公车几分抵达,旅游书的导览交通乍看太复杂了!

其实只是从平常的打中文查找 换成 英文本 而已~ 不用怕~

不过才初次造访雪梨的我,能不迷路学会搭乘他们三种交通工具

其实我也满强的 !? ✌ 😁

     

 

 

●  店内环境

 

好美喔~~~😍 光看装潢就觉得来对了 !

店内是白色墙面 和 温暖的木头桌椅 配色 ,气氛格外舒适放松

想好好大吃一顿的心情瞬间迸发 !

 

门口旁边可以挂外套

 

     

 

 

●  bills MENU 菜单

 

嗯~又是决定回到台湾要好好念英文的时候😅

不过不能认输,我还是非常仔细看每个单字增加印象

旅游也是激发学习能力的方式,也是最开心的方式

090妈一副老神在在东看西看,把点菜交给我们两个

后来我们看了十分钟,请服务生推荐好了😁 哈哈哈哈

幸好还有一点日常对话的能力~ 这位朋友比我英文更溜~

 

帅帅的服务生推荐我们店内人气餐点前三名

刚好三个人,二话不说马上点 !

(观光客付钱都很阿莎力,有一半也是因为看不懂! 哈哈哈哈)

然后也各点一杯饮料,我要充满糖与奶油淀粉的早晨~ 好爽啊~~~

 

不到十分钟,我们的餐点咻咻咻地端上来 !

反而是点菜的我们很慢,「要点餐了吗?」起码来问了三遍

效率超高的一家店 😅

     

 

 

●  Drinks 饮料

 

嗯~我忘记这个品名是什么😁

应该是柠檬茶,朋友说挺酸的~ 

     

 

 

fudge chocolate shake  ( AU$ 9.5 )

靠(边走)~~~ 这杯巧克力奶昔超好喝 ! !

爆粗口才能显示我对这杯饮料的惊艳 XD

入喉滑顺,刚好的甜是我很爱的甜度

爱巧克力的蚂蚁人不容错过 !! 大推大推 推推推

     

 

 

bills hot chocolate (AU$ 6.5)

我老母说有点冷,帮她点一杯热可可来喝

他们的热可可很酷,是放整颗巧克力豆在杯底

要喝的时候,把牛奶跟巧克力拌匀后入口

具有巧思的饮品也温暖我们的心😍

 

 

 

●  CLASSIC 经典餐点

 

sweet corn fritters and roast tomato , spinach and bacon(AU$ 23.5)

+avocado salsa (AU$ 4.00)

乍看以为是肉排,后来查菜名原来是玉米油条(字面翻译)

应该是玉米饼 ,旁边有菠菜、烤番茄、培根

如果要加酪梨的话,另外收AU$ 4.00 !

我忙着拍照忘记跟朋友分来吃~ 真可惜~

     

 

 

full aussie - scrambled eggs , sourdough toast , cumin roast tomato,

bacon, miso mushrooms, pork ,chill and fennel sausage (AU$ 26.00)

炒蛋、香肠、培根、蘑菇、番茄、吐司、波菜

他们都没有菜名,都直接把内容写出来而已~

这道餐点是我最爱的早午餐经典样式,感觉吃了像这样的早餐

一整天都会充满活力 和 满满的幸福感 ♥♥♥

特别是他们的炒蛋,真是炒蛋界里的最高等级荣誉达人

超 !好 !吃 !

(我不是美食部落客不太会形容,但嘴巴很挑剔,这道大推 !)

       

 

 

ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter  (AU$22.50)

就是这个 ! 就是这个 ! (扭~~)

全身激动到不行的 食尚玩家莎莎的口吻(请想像)

来这里没点这道奶油松饼你就白来了 !

不容许错过的最好吃奶油松饼,一入口心中好吃的钟声大响

松软绵密的程度是我初次体会到,原来松饼可以这么无极限

做到如此松软的程度,太~ 好~ 吃~ 了~ 啦 !!!!!

好像吃到食神的黯然消魂饭一样流泪,好对我的胃口喔 (哭)

台湾没有开分店,怒摔桌 !

   

 

你知道要整桌菜上齐,拍到满意才能开动

(所以部落客的餐点永远吃到是冷的 XD )

幸好我这次速度很快,没让他们饿着~

 

我记得应该是没有限时间,总共餐点加起来大概 AU$ 100 再多一点零头

我妈说要请朋友吃(嗯,钱是我在付的XD )

等下次去强国玩再让朋友招待~

这是台湾和中国人 在澳洲雪梨的交流

开心的一餐 !

 

   

 

 

●  店内摆设

 

在这里拍照很自由,服务生都笑笑地说请

点菜时还会跟你闲聊几句,再再感受澳洲人的好客

 

 

✎题外话:

洗手间也很漂亮,给人优雅放松的感觉

洗手台旁附上澳洲高级保养品牌 Aesop 的产品给客人使用~

 

 

090在这趟澳洲雪梨自由行,体验初次全英语系的国家

出发前的不安紧张,都被澳洲人的友善给融化

现在打这篇博客,心中充满好多好多美好回忆

跟朋友们分享这趟旅行趣事,都会不自觉开心愈讲愈HIGH !

心中浮起念头是,我还会再去澳洲玩 !

 

bills 通过我们嘴巴超挑又毒蛇的母女俩的味蕾

推荐给大家前往品尝 ! 

 

PS: 下图旁边的型女还跟我搭讪,说我的包包很好看想拍一张 !

还蛮有趣的 !

   

 

bills 早午餐 (Surry Hills分店)

营业时间 7:30~22:00

+61 2 9360 4762

359 Crown St, Surry Hills NSW 2010澳洲


查看较大的地图 

   

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