我们的第1家喜饼试吃就献给but. 了 ♡

时间飞逝，默默地我们也走到了人生的另外一个阶段＂结婚＂

我们俩个对于结婚这件事都有个共识

以简单隆重为主，最好就是海外结婚，这一生的至亲好友们陪伴在旁就够幸福了

我们开心、爱我们的人／我们爱的人也开心，想走一个大家欢乐庆祝这件事的路线

虽然我们并不打算在台湾办婚礼

但令人愉悦的喜饼可不能少（是不是！女方亲友们！）

所以喜饼这件事也在规划之中 :)

 

其实我并没有计划这么快就开始【喜饼试吃】这件事

但某一天就突然收到了but. (we love butter) 奶油甜点专卖店的邀约

这家店是最近FB、IG 非常热门的打卡点

店内好拍到爆炸

完全没想到里面藏了一处「but. (we found love) 手工喜饼」

再看到这些官方图片

你们说说，怎能不去一探究竟！！

于是我们就和but. 预约好了试吃喜饼的时段

 

 

一抵达but. 就令我惊艳连连～

太美了这一处 ♡♡♡♡♡

尤其是这绿色木门，仿佛一秒到欧洲，难怪大家都抢在这拍照

但是，就在我惊喜连连的下一秒！我迷路了！

我不晓得这家专卖奶油甜点的店正确入口在哪

绿色木门里是订制绅士西服店呀、另一边的白门是关着不能开的呀

两个人傻傻的在建筑物外晃来晃去，最后才知道原来那间西服店是伪装的（笑翻）

 

 

进入店内仿佛打开密室游戏

看似认真的订制绅士西服店，竟然是伪装用的

以及4道门的关卡，至于4道门里头分别是什么，以及想要破关究竟是哪一道

这边就不破梗了，留给大家亲自去发现谜底 :)

不过这也是but. 想要传达的品牌理念

「食材用料细心拣选、口感与心情量身订制」

「隐身于风格之中，藏匿于惊喜之后」

是不是光从这边开始就可以明显感受到but. 的用心 ♡

接着，请提高你／妳的敏锐观察力，真正的游戏正式开始～～

 

 

 从你／妳的脚底、墙上，甚至头顶，处处充满等着发现的小惊喜

but. 留下的文本线索、可爱又神秘的猫咪穿梭其中

今日我们的重点不在1楼

我就不多聊这边了，等你们来发掘 ;D

1楼主要贩售的是but. 的3款招牌奶油饼干（喜饼也会有这3款）

以及北海道生奶酪、生奶酪蜂蜜海盐、双层卡士达生乳蛋糕卷，共6款甜点

每1款甜点各提供3种包装，除生乳蛋糕卷仅1款

是非常适合送礼的好选择！

当你前来店内时，but. 会提供一份免费的烘烤过的奶油饼干与茶品给您试吃

是不是怎能不来场奶油甜点的冒险 :)))

 

 

接下来今日重头戏来了！

步下阶梯到B1楼层

你没看错！but. we love butter 楼下隐身着一个地铁月台

里头是一辆开往幸福的列车 ♡♡♡

这个楼层是需要预约的，没有预约的人是无法下楼的，所以不用担心被满满人潮打扰 :)

 

 

这对夫妻很爱演（笑）

而这豪华列车就是喜饼试吃的小房间

当天接待我们的是Ema

我好喜欢她噢 ♡ 整个试吃过程就像朋友聊天般轻松愉悦，不会感觉到任何压力

我们最后甚至还聊到装茶品的保温瓶哪里买 哈哈哈哈哈

而且也可以明显感受到她对于自己家的饼干也是相当热爱的程度

一起交流分享每块饼干的试吃感受，我很喜欢这种感觉！

 

 

以为惊喜就到刚刚那吗

试吃的10款喜饼是用超美的推车送进来的

而且杯盘是使用超高级的Hermes，实在受宠若惊 >////<

除了工具很讲究外，but. 的食材也是非常讲究

使用来自法国的艾许奶油、台湾的嘉义州南盐、台湾蜂蜜、日本和三盆糖、日本中泽鲜乳

中泽鲜乳就是来自北海道十胜乳源

我前阵子去料理教室做优格蛋糕才刚接触到，十胜鲜乳的优格真的超级超级好吃

所以看到北海道十胜立刻再加分！

前面几项都很有名我想就不必多介绍了

接下来一一介绍我们当天试吃的10款喜饼 :)))

 

 

■ 雪花 覆盆子蛋白糖

近几年的喜饼都会出现这一项讨喜的小家伙

那入口即化的口感真的很迷人～

但如果甜度拿捏得不对，就有可能出现太甜腻的口感

but. 搭配的是其他家少见的酸酸甜甜覆盆子口味

然后上面洒上的是甜度较低的珍珠糖

甜度吃起来恰到好处！连本来对蛋白糖反感的灿烂哥都称赞好吃！

 

 

■ 杏人 糕饼干

最近的手工喜饼都比较缺少传统古早味这一块

but. 的这一块杏人糕饼干带着淡淡的杏仁酥饼香味

扎实的厚度、温润的口感

我觉得是长辈也会喜欢的款式！

像灿烂哥就是特别喜欢吃这种传统喜饼的，完全中他的心，哈哈

 

 

■ 爆米 奇亚籽

就是融入＂爆米香＂没错！

是不是很有台湾味～

口感就像是吃跳跳糖般，爆米香在口中活泼得爆破着

在爆破中还带的淡淡的伯爵茶香气

绝对是长辈也会惊喜的款 :D

 

 

■ 辣娇 喳饼干

这块让我们非常惊艳耶 ♡

给我一包都可以默默喀光的超唰嘴饼干

如果整盒喜饼都是甜的我想不是所有亲友都会喜欢吃

这时候加个几片这种咸甜饼就很棒

它是黑糖做基底，其中融入了＂辣椒＂，没看错就是辣椒本人！

但吃起来不会辣呛，是有辣椒的淡淡香气～

两个完全无法联想在一起的人，竟然可以碰出如此美味的火花，真是太强大的组合

这片我绝对要大推！好喜欢！

 

 

■ 浓厚 奶油饼干

这是他们家的招牌三款奶油饼干之一

使用满满的是法国的艾许奶油，吃起来温润柔顺、口感又细腻

香酥中又吃得到湿润松软的口感

简单烘烤过再吃更香浓～

这款我也好喜欢 ♡

＊but. 的喜饼中，固定会有3个非透明的金色惊喜包，会是他们家的三款招牌 :)

 

 

■ 果韵 柠檬覆盆子饼

but. 的喜饼和他们家的风格一样充满惊喜

这一片爱心饼干里头藏有淡淡的粉红色调，让人充满幸福滋味

加上细小的柠檬颗粒混入其中

当咬到颗粒时，淡淡的柠檬香气扩散整个口中～

口中立刻清爽了起来！

一块饼干可以有这么多的惊喜，实在太厉害了！

 

 

■ 帕达诺 起司饼

里头直接使用帕达诺干酪

一口吃的大小，越嚼越香、还有淡淡奶油味～

然后红红的一点一点是红椒，是大人也会爱吃的饼干

 

 

■ 精彩 佛罗伦丁饼干

这款也是浓浓的传统古早味～

上面的小黑点是＂芝麻＂

蜂蜜与杏仁层层交叠，同时混合著诱人的芝麻香气

而且不黏牙，长辈一定会喜爱 ♡

 

 

■ 爽朗 玛德莲蛋糕

but. 的玛德莲做的真好！

口感扎实又湿润

很像我们俩最爱的某家知名甜点老奶奶柠檬磅蛋糕般

我和灿烂哥到现在还念念不忘这滋味～

好好吃 ♡

 

 

■ 玩美 巧克力甜甜圈

上头的淋酱是来自爪哇基尔的巧克力

看起来好像很甜

但吃起来完全不会，口感滑顺又不甜腻～

不过相较这个，我对另外一款甜甜圈「亮点 奶油甜甜圈」比较有兴趣 XD

外型是白色的，上面还有樱花瓣，大家也可至官网（https://www.but.com.tw/）看看

but. 的喜饼总共有24款可以选择哦

 

 

看完喜饼，接着来看看喜饼的外包装（就藏在车厢的暗柜中，又再次惊喜 XD）

but. 共有5款喜饼盒可以做选择

 

 

■ Love is Perfect. 真心

我当初网络上一见钟情款 ♡

是好时髦得大理石纹路，而且连背面都是（他们家背面都有一样的图纹）

朋友看到也纷纷都说这就是我们的喜饼啊 

这款总共可以装12入

 

 

■ Love is Beautiful. 相织

仿佛像绅士西装的包装盒

帅气的质感，就连男性友人拿着也不会觉得别扭

这款可装入10片

 

 

■ Love is Faith. 挚爱

喜气的红色免不了～

但but. 还是保有他们家的设计感

这款可装入14片

 

 

■ Love is Future. 结晶

原本我们两人看图最先踢掉的粉色，没想到最后对它改观

因为它那闪耀的流线雷射光泽本人真的很美～

在光影中那光泽很立体、很夺目

这款可以装入16片

 

 

■ Love is Everything. 星愿 

这款也有一样的闪耀效果

闪耀的星空搭配金色底，也是非常高贵喜气的颜色

而且就像星空一样很澎派，可以装入18片

 

 

每一盒but. 喜饼侧边都有一条缎带可以将喜饼拉出

每一片喜饼也都有隔板设计，不用担心宾客经过长时间路途喜饼在盒里东倒西歪

 另外会附上金色的精美信封袋

里头除了装着but. 各个饼干的详细介绍书

还可以装入为新人专属客制的车票，是不是相当可爱 :)

 

 

另外，喜饼提袋的这细节我绝对要大推！

but. 非常贴心的设计成＂长背带＂

而且他们家的喜饼礼盒都走比较窄的路线

所以一次帮朋友代包拿个两、三盒不再变成一件沉重的事 :)

让每位宾客都可以轻松参加、轻松回家

这是我看过最棒的喜饼提袋了 ♡

 

 

 

以上

来预约你们的but. 幸福列车吧 ♡

＊新人试吃喜饼须提前至少一天预约，会酌收试吃费$250元(10组甜点/适合2~3位一同前来)

 

 

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【but. we love butter／but. we found love 手工喜饼】

■ 地址 : 台北市松山区富锦街102号

■ 营业时间 :周一 ~ 周五：13:00~20:30 / 周六、周日 12:30~20:00

■ 电话 : (02)2547-1207

■ 官网

■ FB粉丝团

 

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