14
OCT
2017
炸CHICKEN 炸去啃-职人炸物 咸酥鸡也能内用坐着吃♥台南永福店
by Almpa
全台首创内用咸酥鸡!!
自从 炸CHICKEN-炸去啃 出现,咸酥鸡就开始悄悄地改变!
不再只是一个人孤单寂寞的宵夜或晚餐!
不用担心回家后热气让炸物一身湿~失去了炸物该有的香酥脆口!
位在台南市中西区永福路二段70号的 炸去啃-台南永福店 ,过个马路就是 林百货 。
之前路过时看到大大的扛棒还想说:唉唷!新开了一间咸酥鸡招牌这么大耶!
殊不知人家是 "全台首创内用咸酥鸡" !
光是一楼就有三桌,每一桌都有纸巾和插座!
附有插座这件事真的超贴心!现代人每个都是手机重度患者!
到底哪天才能放下手机好好面对你身边的人好好一起吃饭聊天呢?!
就在我们吃喝充电的同时,也让你的手机休息充个电吧!
上了二楼,有五张四人桌、一张可容纳六~八人的大长桌,还有两桌舒适的小沙发。 P.S. 厕所也很干净喔!!
有电视、有冷气、有沙发~
身边还有好友作陪~你说人生呀!这时候还缺什么呢?!
就等美食上桌啦!!
整体走一个舒适复古工业风的炸去啃,竟然还有飞镖机!!
自助餐具回收区也超可爱的!
挂着各种给西!除了开瓶器可能会用到之外~其他的请不要乱用呀!!
万万没想到,炸去啃的菜单洋洋洒洒这么大一张!
除了传统咸酥鸡路边摊上那些你爱吃的黑轮、台式小点、我爱吃的鸡肉、鸡肉跟鸡肉,还有海鲜!!异国小点!蔬菜跟甜点!!
而且!!竟然还有 特制乌龙面、手做鸡肉燥饭 这类主食耶!! 还有季节限定的:大根鸡汤! 大吃好几惊呀我!!所以也要多吃点压压惊....
每次点餐总是选择障碍重重?这也想吃、那也想尝?
一个人来个→不一样饭包。
三五好友欢聚→怀旧炸物拼盘、异国炸物拼盘。
再来个必点的BIG片鸡排~ 每人点个两样....就变成首图那样.... 不要问我那样是怎样,自己滑上去复习....
吃炸物最需要的饮料,在这边推荐大家好友相聚就是点特调的时机呀!! 不是奇奇怪怪的神秘特调喔!!
炸去啃的特调饮料是 " 一壶-1000ml " 来的! 好喝解腻又划算!!真的不点吗?!
来点小酒配炸物最涮嘴啦!!尤其这时候再看个转播球赛多热血舒心呀!!
可是亲爱的,我们都未满十八岁,老板不会卖酒给我们的!!
未 满 十 八 岁 , 请 勿 饮 酒 ! 开 车 不 喝 酒 , 喝 酒 不 开 车 !
水滴薯条 NT$35 水滴状的薯条新奇有趣~松软的薯泥口感,小朋友一定会喜欢!
酥炸三角骨 NT$45 有点肉、有点骨、肉质Q弹、稍微要啃一下的三角骨,就是有点饿又不太饿、闲嗑牙的好伙伴!
义式炸鸡 NT$50 红酒腌制过的肉质更软嫩,炸熟了上桌没有酒味喔!!带着迷迭香味儿和九层塔、蒜片也合拍呀!!
去啃卤肥肠 NT$50 先卤再炸的肥肠-皮脆内软Q,一份两串~香酥脆口豪好吃~
豆干 NT$25 这豆干真的太过分!家传卤汁卤了五天入味后再下锅油炸,皮酥!内嫩微带点汁!豆香浓郁超推荐!!
黄金嫩豆腐 NT$30 不裹粉就下锅炸!香酥的外皮~藏着超软嫩的鸡蛋豆腐~必点必点!!
真的不要随随便便误会我!肉食动物也注重营养均衡的呀!!
四季豆 NT$30 炸四季豆还蛮常见的!炸去啃的四季豆炸得刚刚好有熟,但又不吸油!四季豆本身也嫩~
小黄瓜 NT$30 含水量偏高的小黄瓜切片炸后还是水嫩脆口的!
它们的好朋友-洋葱只是配角,却让我大大惊艳! 一样水嫩脆口却没有洋葱的辛辣!!反而带出了洋葱的甜味来!!
部落咸猪肉 N$60 没想到吧?!炸去啃连这种台湾传统手路菜都拿来炸了!!少了些五花肉的肥腻感,多了香酥的口感也不那么死咸喔!!
鸡心 NT$30 一份六颗,鸡心旁边那块油脂和血管都处理掉了,吃起来更爽口无腥味!
芋签金瓜酥 NT$15 芋头丝裹着绵密的南瓜泥~外酥内软的甜而不腻~最适合我这种吃完咸的就想来个甜的吃货呀!!
麻糬烧 NT$20 一份两颗,有花生、芝麻两种都是热热吃、快快好!会爆浆又软Q的好孩子呀!!
BIG片鸡排 NT$70
独家酱料腌制的鸡胸肉排,大大一块洒上一点胡椒粉就豪好吃!真的是必点!!
外带坚持不切!才能保留住香酥鸡排肉嫩厚实又多汁的特性!
内用切了、鸡汁流了....就会比较干呀~~~ 我的鸡汁都被纸吸走了啦!! 切鸡排 这件事真的是大大失策呀!!
不一样饭包 NT$100
内附:玉米笋、花椰菜、半颗水煮蛋、酸菜和炸鸡!!
今晚最适合外带独享的就是这份不一样饭包了吧!
单点饭包 NT$85 +软性饮料只要NT$100,当然要加啦!!
搭配 瓶装 无糖冷泡茶 600ml 就是搭车回家前来外带最好的选择!
想到在客满的车上打开香喷喷的便当,全车人饿得恨得牙痒痒的~只有你有热腾腾香喷喷的饭包吃~多开心呀!!
油炸的玉米笋、花椰菜要趁热吃~香喷喷的炸鸡和酸菜超级搭!粒粒分明的饭淋上咸甜的酱汁,不是闷得软烂湿糊的那种喔!!
腌制过的炸鸡口味独特、肉嫩多汁,调味上有点像排骨酥~ 忍不住多吃两块,让大妞吃饭....
怀旧炸物拼盘 NT$149
不知道要点什么的时候呀,来个怀旧炸物拼盘就差不多了!!
米血 好吃!酥脆的外皮香香不刮口!
甜不辣 最喜欢刚炸好的甜不辣澎澎的模样超可爱!外酥内软的好好吃!
银丝卷 炸得刚刚好!外皮酥脆到不行,内里还是软绵绵带着面香儿!沾着炼乳吃~超 幸 福 ! !
鱿鱼 也是我喜欢的那种嫩嫩的口感!不是干柴橡皮筋来的!
招牌鸡肉 就是无骨咸酥鸡!香酥肉嫩、带着蒜香味~吃得超涮嘴!
异国炸物拼盘 NT$149
起士条 一定要趁热吃呀!!冷了就只剩下软软的口感啰!
辣味鸡肉 带着花椒香,吃起来算是微辣的等级;炸去啃的调味鸡肉都做得很好吃耶!
比利时薯条 皮酥不硬、内里柔软,比传统咸酥鸡的薯条size再更大两倍!
莎莎薯片 单吃炸薯片就蛮香的,搭配特制莎莎酱~超好吃的耶!!莎莎酱是真的会辣的那种喔!!吃起来很过瘾!
巧乳松饼 没想到炸过的松饼这么香!依然蓬松的松饼更多了些香脆的口感,沾着炼乳当个小甜点~超幸福呀!!
男生女生的味蕾真的不一样!我们两个女孩直呼好好吃!必吃必吃!旁边两个男生反应超冷淡的耶!是有多不爱吃松饼呀?!
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