17
OCT
2017
台北 时差 Jetlag,台港混血咖啡馆,有香江杞子蒸鸡腿与创意大理石贝果。松江南京站美食/中山区美食【男子的日常生活】
by 男子的日常生活
新开幕的时差Jetlag,也可以说是一间台港混血的咖啡小店,
这里是来自香港的阿凯与台湾的阿Do一起成立的,
取名「时差 Jetlag」,也算是香港阿凯空少工作的一种心情写照,
店内空间的混搭风格,则是融合了两人的不同品味,咸食料理也走着浓浓的香江口味。
文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J
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时差 Jetlag 位于建筑的转角,有着两面落地窗的自然阳光,
黑色个性的店铺外观,里头走混搭的风格,有点工业风,
放上绿色仙人掌植栽,与木质桌椅,也有点居家感。
今日用餐时,还遇见了一只超可爱的黑柴,乖乖地坐着等候主人喝咖啡,
看起来时差Jetlag似乎也是一间宠物友善咖啡馆。
时差 Jetlag一楼设置了七张不同的桌位,整体蛮宽敞的,特别喜欢靠窗的每一个位置,
地下一楼目前尚未开放,未来也规划举办各种不同的展览等。
菜单上目前提供义式咖啡、茶饮、牛奶饮与自制的气泡饮,贝果有三种口味(大理石、玫瑰蜜、抹茶),
虽是咖啡馆,但这里的咸食饭面似乎也是店内的招牌(家常蒸酿豆腐饭、杞子蒸鸡腿饭、餐蛋出前一丁面)。
▼大理石奶油起司贝果$110
-
咬着有点脆的贝果,抹上食用竹炭粉调配的大理石纹路奶油,
单吃会有些许腻口,建议可加上一旁的蜂蜜,多了清爽的甜香,
整体更有层次,是好吃的贝果组合。
▼粉红草莓气泡饮$160
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木盘上放了店家自行搭配的柳橙切丁、柠檬片与冷冻草莓果肉配料,
一旁提供S.PELLEGRINO 250ml 意大利圣沛洛气泡水自行添加,
水果风味适中,但一开始甜度稍微高了点,不过整体喝起来算是蛮清爽的。
▼通宁咖啡$130
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以通宁水加上浓缩咖啡,再放上柠檬片,顺口咖啡香气带着酸甜,
最近蛮喜欢这样像是在喝咖啡汽水的口感。
▼杞子蒸鸡腿饭$250 / 白饭、鸡腿肉、小菜
-
可爱的木质餐盘上,放着各式可爱餐碗与器皿,
米饭粒粒分明洒上一点提味的柴鱼粉,温热吃口感很不错。
再搭配三份不同的小菜,有秋葵与小玉米,底层淋了些胡麻酱,
半颗水煮蛋下则是铺了切得碎碎的芹菜、香菇等渍菜,
自制的海带点缀上爆香过的樱花虾,口味酸酸甜甜的,非常下饭。
鸡腿肉的部分,则是以香港口味蒸煮料理,
肉质吃起来蛮软嫩的,有着刚好的枸杞香气,
不过也因为有加上点蚝油与糖一起,所以有着自己较不习惯的甜味,
份量上,感觉男生应该也会比较没有饱足感。
INFO
时差 Jetlag
地址 : 台北市中山区中原街13号(松江南京站8号出口10分钟)
营业时间 : 周二公休 / 周一 ~ 周日 : 12:00 ~ 19:00(正确时间以脸书公告为主)
电话 : 02 2536 3775
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