01
NOV
2017
已停业信义区美食/IG打卡/花墙『VA VA VOOM(诚品信义店)』捷运市政府站/调酒/聚餐
by 沙拉
信义诚品店已停业请至大安店正常营业
东区时尚派对餐厅『VA VA VOOM』IG打卡热点/活动/包场/外烩/讲座/发表会/记者会/捷运国父纪念馆站
信义区又多了一间可以拍照打卡的聚餐餐厅,『VA VA VOOM』时尚派对餐厅东区小有名气,网红聚集的地方,每个月还会举办不同服装派对,沙拉看过网友分享感觉好赞喔,10月初『VA VA VOOM』在诚品信义店开新分店,之前东区的店感觉就是女孩儿去的地方,诚品信义店不只是闺蜜相约,朋友聚餐、下班小酌都很适合,现在就先跟着沙拉的脚步一起来逛逛吧
『VA VA VOOM』位在捷运市政府站步行约3分钟,就在统一时代后方的诚品6楼,偷偷跟你们说电梯门一开左手边就有这么大的花墙随你拍,还没进到餐厅就驻足在此,先拍几张再说
等候区时尚复古风
环境则分为三个区块,由三个不同的设计师设计呈现不同的风格
入口处那区色调及彩绘较活泼,沙拉拿相机要拍摄时顾客有一直瞄我,不好意思打扰赶紧离开,我就口述啦!!
那区我觉得父母带baby很适合
这一区比较有个性,感觉像是浩瀚宇宙的FU
另外这区色调也很缤纷,几何图形组合而成有点像万花筒里的某一区块
这区就是拍照区啦!!
没有位置摆在这里,爱怎么拍就怎么拍,整个世界都是我的伸展台
看到这设计让我想到年初错过的"舞动艺术展",今天弥补一下心里的空缺XD
目前来用餐都有招待一份开胃菜
看起来有点像冰淇淋饼杯迷你版,以为是甜的结果是咖喱口味,很特别
内馅是辣鲔鱼、泥状是红萝卜奶油泡泡上面用黑橄榄点缀,是一道很有层次创意的开胃菜
special调酒(隐藏版)酒单上没有的
以白酒为基底,加上威士忌做调和,喝起来会有泥炭的味道,紫色的是蝶豆花,颜色搭配起来就是美
坐在窗边看着信义区的夜景喝杯调酒,淡淡的微醺在这夜里令人放松(未满18岁请勿饮酒)
彩虹酪梨沙拉
除了脆口的生菜外,上面使用七种配料,像彩虹一样缤纷,白色的是蓝奶酪、虾仁、两种颜色的小番茄、柑橘、洋葱、焦糖核桃、外表是粉红色里面是黄色的是甜菜根风味的水煮蛋,切开后好漂亮喔
酱汁使用的是酪梨酱及蜂蜜,搅拌均匀再吃喔
吃起来酸中带甜,水果又多,女性朋友一定很爱
份量真的很多,约4.5人吃都可以,一大碗呢
马赛海鲜汤
蛤蜊、白虾、贻贝
汤约2人份,别看他好像碗不大,里面有5只白虾及数颗蛤蜊,弹牙的软丝,忍不住一口接一口,让你不用到南法就能喝到汤浓味美的马赛海鲜汤
最近天气热汤是必备的餐点之一
缤纷索诺玛火腿蜜李起司烘蛋
使用了三种起司:马兹卡邦、马札瑞拉、帕马森起司
拉起蛋时还会牵丝,有些姊妹就是无法抗拒这种会拉丝的食物
除了起司外还放了索诺玛火腿,更特别的是放了蜜李,蜜李给人是古早味的融入西方吃法居然一点都没有违和感
餐点上到这里时我觉得好像7分饱了
那我们就先开动啰!!待会要上主餐了
鲜虾熬虾酱炖饭
今天的餐点多样都有使用起司及奶酪,西方人吃奶酪是很普遍的,炖饭一样有使用帕玛森起司及蓝奶酪
蓝奶酪的盐味较重,辛香味也较强烈,口味独特
炖饭带点米心,是可以接受的范围,真的太软烂也不好吃
喜欢吃虾的朋友炖饭点这道就没错了"鲜虾熬虾酱炖饭"味道极鲜,里面的虾子没细算但至少15只
牛牛夸张地说他每口都有吃到虾子,虾量比起坊间的鲜虾炖饭算多喔
冬季松露森林野菇起司披萨
店内现在有两款披萨有做浪漫星星造型,"冬季松露森林野菇起司"是其中一种
使用两种颜色的栉瓜、冬季松露酱、综合菇、马札瑞拉
正宗拿坡里披萨,上个月沙拉在义式餐厅吃到一直念念不忘,平常吃披萨可能大家都喜欢吃料,拿坡里披萨连饼皮都好吃,冷掉也香Q
喜欢吃披萨的朋友别错过啰!
用料一点都不手软,密密麻麻的黑松露酱及综合菇,口感相当浓郁
杏仁果香烧烤油封盘克夏圣路易猪排
盘克夏肥肉部分香Q不腻,瘦肉肉制细嫩没有猪腥味
巧妙的搭配特调酱汁(红醋酱及原肉肉汁),就能增加其层次及迷人的风味
猪排外层裹的是杏仁果让猪排多了一份坚果的香气
上面是玉米花,外面比较少吃到,吃起来为甘甜很特别
猪排底下还放了青苹果,吃完猪排吃一块青苹果,可以清清口中的油脂
其实我觉得猪排用手拿起来啃最好吃
沙拉今天来到『VA VA VOOM(诚品信义店)』吃饭觉得在餐点更上一层楼,不是中看不重用那种,餐点上我们很满意,环境及服务就不用说了,一直都表现得很好,姊妹们下次聚餐知道要来那里了哄,快来踩新点吧
时装派对消息详见粉丝团,以下给大家参考喔
地址:台北市信义区松高路11号6楼
电话:02-2722-6665
营业时间:11:00~22:00
官网:『VA VA VOOM』
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