天气越来越冷，吃火锅最合适了，今天沙拉又来到芦洲觅食了，『九川堂』在当地小有名气，当天用餐时打卡连不是住在芦洲的朋友都知道，我真的很久没有到芦洲捷运站这带了，之前来只有安格士牛排而已，多了『九川堂』这里热闹许多，到了用餐时间，不管是安格士或是九川堂都满满都是人来用餐记得先订个位置 

九川堂光是门面就把我镇住，离开台北像这样的店就很多，『九川堂』就在芦洲捷运站一号出口对面，光是外观就很气派，来这里不仅仅是吃火锅，吃的是霸气，好期待他的内部装潢吧，现在先跟着沙拉的脚步迅速看一次视频吧

好啦!!迅速看过视频后是不是更有兴趣了，其实我光是看到门面就很有兴趣，因为之前去台中看到很多店都很霸气，羡慕~原来台北也有喔

『九川堂』&『安格士』有提供免费停车场，另一边也有付费停车场，骑车开车来也很方便，如果怕没位置坐捷运也是相当方便的

 

之前沙拉下去台中时看到公益路上很多火锅店、餐厅都是在比排场，而这个风格是不是跟你在台中看到的很像，没错低!!

九川堂的室内设计就是找来台中公益路最传奇的设计师周易设计，所以好友们没空到台中朝圣的话，来芦洲九川堂看看也是一样的

二楼的设计与一楼不同，天花板波浪设计让人没有压迫感，也有种延伸的感觉

 

因为寸土寸金的关系，很多店家可以挤下多少位置就挤多少，但在九川堂用餐，在环境上是很舒服，很让人放松的

座位上也准备了干湿纸巾、牙签不用起身拿，很方便

 

因为店非常大，所以沾酱在店的中间就有了，不用走到最后面

平常在外头看的到的调味料这里都有，另外辣腐乳酱也不错喔，口味独特

饮料有气泡饮、冰沙、茶无限供应

冰淇淋口味也蛮多种的，也是任你吃

有这样的排场餐点也不贵，一锅230元起，平日中午经济锅178元(价格以店内目前价格为主)，让你花少少钱就有大大的享受

今年特别流行大份量肉盘，九川堂也有"大吃一斤"

今天沙拉在用餐时一直有叔叔阿姨跑来问我这是什么看起来好好吃，是不是数大便是美便是好吃

一个人约21盎司的肉，让你吃一斤肉，惊~~

双人套餐，情侣约会也很合适

昆布柴鱼高汤，一开始沙拉涮了一些肉后汤就很好喝了

天气冷汤真的有多喝了几碗暖暖身

另有风味汤底可加价升级

 

菜盘里面的配料给了10多种，重点是高丽菜的量给的算多喔

这礼拜妈妈去市场说菜价有点高，所以想吃菜去火锅店吃准没错 

 

美国培根牛肉锅

想吃软嫩油脂多的就点培根牛，口感香嫩滑口，不柴不腻

 

像五花肉一样一层油脂一层肉

大口吃肉份量十足，满味满足

美国雪花牛肉锅

这份也是比脸还大 

 

雪花牛油花分布均匀，鲜嫩多汁

美国牛小排锅

取自美国牛只最精华的部位，大理石般的油花，让人看了口水都要流出来了

 

一入口就能感受牛肉的甜味和香气，柔嫩口感绝对能满足挑剔的味蕾

除了以上的主锅外，单点区也是很精彩，已经有很多肉了单点的部份我们就介绍火锅料吧

卤鸭血，有入味没有气孔，滑嫩细致，让人忍不住一口接一口

综合饺类：有鱼饺、蛋饺、燕饺

鱼饺是我们的最爱，皮吃起来很滑口，内馅也不会有个腥味很新鲜

蛋饺：皮薄蛋香 

排骨酥

其实我还蛮喜欢吃排骨酥的，可是有些排骨酥有油耗味，不然就是太肥了

九川堂的排骨酥没有以上问题，肉的肥瘦度刚好也没有油耗味，放进火锅煮很香甜 

  

综合丸子

由左而右：龙虾沙拉丸、花枝丸、新竹贡丸、鱼包蛋

龙虾沙拉丸有淡淡的芥末香气，会爆浆要小心烫口

弹牙的花枝丸及新竹贡丸口感也不错喔 

沙拉以前在火锅店工作，吃过很多牌子的鱼包蛋，但只有某一牌子的鱼包蛋好吃，但因为贵很少火锅店用，九川堂的鱼包蛋一定是我喜欢的那间 

附餐我选了QQ的冬粉吸饱最后汤的精华 

 

昨天把没吃完的张君雅小妹妹打包，想说隔天煮来吃，半夜可乐哭闹时我带到饭桌旁，拿着张君雅小妹妹在他面前晃，他居然笑了

原来张君雅还有这个功能性，看来我要多放几天再吃了= = 

 最后再吃个冰淇淋画下完美句点 

今天吃了三份美国牛肉，每种都有自己的特色，今天沙拉最喜欢的是"美国牛小排锅"

地址：新北市芦洲区中正路383号

电话：02-8286-1782

营业时间：11:00~02:00

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最后跟大家分享"一块吃火锅好康奖不完"的整月份活动

美牛火锅季优惠方案：美牛套餐2人同行，第二锅半价(限平日)九川堂的优惠方案维持一个月喔

只要到合作店家用餐，FB打卡po文，就有机会可以得到各项好礼

好礼奖不完活动网址：https://goo.gl/Qoz5cJ

各火锅店家优惠：https://goo.gl/br7Mzv 

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