07
NOV
2017
2017秋季冲绳游 14间美味餐厅回忆录
by Ada
写这种吃的回忆录文,不仅考记忆,还考验着耐力,尤其在晚上时段
阿母啊!才看首图就好想吃东西,根本不知道等等要怎么活....
如果有错字.胡言乱语.鬼打墙词句的话,敬请见谅
去冲绳第三次了,美食推荐尽可能避开之前去吃过也写过的餐厅(好乖)
然后,全部贴心附上小地图给你们找路用,哈!爱我的举手
那霸市区
NO.1 虾夷前
位于屋台村里的寿司店,超推爱吃生鱼片的人必访
餐具颇具小心思
菜单有图片,有中.英.韩文,不用担心不会点菜
店员们的笑容已融化我,这是冲绳标准的亲切感,一去再去去不腻的原因
清酒壶是一条鱼,会不会太嚣张了!XDD
国民菜色“海葡萄”,不点来吃等于没来过冲绳
“生鱼片丼饭”,新鲜度不用我多说,到日本玩好像没吃过不新鲜的!
甜死人的海鲜,入口便知有没有!!!!
“鲑鱼卵盖饭”!!阿嬷啊~~也太满了吧!!!喜爱鲑鱼卵的人一定不能错过!!
最令人期待的是倒鱼卵时的口号,好有气氛,想不到吃个饭能如此有戏
“握寿司”同样相当出色,渔获鲜甜,米饭粒粒分明的恰恰好
NO.2 HAMMOCK
这家也在屋台村里,先说,它是酒吧,不是吃饱的地方
但眼睛可以看得很饱(笑),因为调酒师才20岁,鲜到一个不行,而且超会聊,阿姨们开勋属惹!(老李:咦?妳们是真心来喝酒的吗?)
除了酒类也有卖一些下酒菜
不知道自己要喝什么,可以告诉鲜肉(喂!不要帮人家乱取名字)今天的心情,他能依据心情帮你特调喔!
COOL~~酒杯有会变色的发光球,气氛一百分
本来以为20岁调的酒应该普普,但!!!!!好喝惨了!!杯杯中!!!(我花素我绝对没有看外表讲话)
NO.3 饺子屋・弐ノ弐
没吃饱意外走到的饺子店,个人认为煎饺比水饺好吃
然后不知道大家有没有发现日本的冰水都特别好喝呢?
NO.4 炸虾猪肉蛋饭团
目前是冲绳最人气的排队饭团店,人潮实在吓人,平日来还排成这样子(神扯)
主要卖饭团,口味丰富可供选择,另外有汤以及饮料
付了钱拿了号码牌后要耐心的等待,没错喔!现点现做,急不得!
厨房内非常疗愈,即便外面已客满,她们依然慢条斯理的处理每个细节
这边只有外带,没有座位区,不过店家有设立牌告知到哪边去吃
炸虾口味我许欢!!尤其份量不小,饱足感很够,一般女生吃完一个能饱到喉咙XD
饮料也不错喝,可以点来配,天气太热的关系,我们没点汤
NO.5 もとぶ牧场(上次有吃过北部分店)
烧肉是必须吃个一两餐的(笑),这家也有铁板烧,但好像要先预订,没预定只能吃自己烤的
装潢在冲绳来说算比较高档次,氛围一等一的棒,有小包厢隔间,适合约会用
饿昏了是不!!?XD
店家好贴心,围兜兜都帮忙准备了
疴....我完全没有印象吃了多少钱,记得是点两份套餐而已
反正三个人吃是有饱无误, 肉质很棒,配菜以及其它附属的餐点没得挑惕
米饭更是让我难忘怀的一环,怎么日本米走到哪里全部那样好吃?!!!!
吃肉配酒,理所当然!
荣町市场
白天是市场,晚上变身为居酒屋集散地,游客极少,基本上当地人才会来
因此,你听不太到家乡话,感觉非常有到日本的气息
由于小店太多,一开始会有点头昏眼花,不知该从哪里下手
NO.6 きん八
闭着眼睛随便指一家,指到了周边的炸物串烧店
真的好当地!!菜单没有中文,最多只有部分英文,不过店员很耐心的解释,想助我们一臂之力
自制沾酱
生高丽菜直接吃!或许很像羊,但不得不说还挺甜!
又酒!!餐餐在爽喝XDD
炸物意外好吃!!我本身不爱串烧吃炸的,他们处理的非常之好,把水分留在食材中,吃久并不会满嘴干
玉子烧和豆腐嫩到翻,零失望感
NO.7 吉崎食堂
厨师太有趣了拉!!!不论独照.合照皆能配合,好控制得要命,应该邀请他和我们一起跳抖肩舞(笑
我最爱人声鼎沸的居酒屋,欢乐的场面很容易被感染
开放式厨房有点烟味,但可以看到大厨们菜做也是一大享受
无酒不欢只能这样表达,肥回台湾再减
炒苦瓜.凉拌水母.烤鱼.串烧,全部好喜爱!!(扭
尤其,“海苔墨鱼面”,很有自我特色 ,也是我吃过众多居酒屋里,首次尝试到的新味道
中部
NO.8 グルメ回転寿司市场
大家跟我推惨的回转寿司,这次终于找出时间去吃吃看
平板点餐和语言选择,即便都看不懂也有精美的图片参考
建议一开门直接冲进来,不然越接近吃饭时间人越多,之后几乎要排队
吃到明星必点寿司“kt头豆皮”
kt已胜利喔!口感是什么一点也不重要!懂吗?
极度超值!!平价又不会太伤荷包
NO.9 琉球的牛 美国村(有吃过北部的)
原本只有北部有店,现在那霸跟美国村都有分店(撒花),如此一来不必舟车劳顿一趟路,为了吃
而且装潢的好时髦,一大面落地窗,风景尽收眼底
对了!我们不管吃什么都不会先订位,因为不想被行程追着跑,有同样个性的观众朋友
强烈建议想要吃到红红火火的餐厅,麻烦请开店半小时前去门口堵他们XDD
一样备有平板点餐,且附中文选项
冰水跟白饭又是让我一大惊呼
小菜类也相当有才华
带大厨随行的好处不用我多说了吧!烤出来的肉无敌棒!!(拍手
这餐吃得“每卖”(台),有点九千多日币的和牛祭祭五脏庙
另外的肉类和海鲜也不逊色,油花的分布美丽,光看即可闻到当时的香味
#觉得好吃到流泪 #觉得不来会后悔 #觉得人生没有遗憾 #觉得想叫妈妈
NO.10 Jai Thai
难得来冲绳会吃泰式料理,这家是看杂志推荐
从里到外,超“泰”!!三碗猪脚
值得一提的是服务生英文很好,老李说的
跟我记忆中的台式泰式料理不同耶!
台湾吃到的大多辣辣酸酸,但冲绳的多了一份层次感,不会过辣过酸
泰奶不太甜腻,调整的刚刚好,米饭口感不赖,在造型上加分不少
大推“月亮虾饼”,扎实又蓬松
NO.11 サザンホープ浜比嘉
去偏远小岛上的转角遇到爱,地处偏远,不建议特别跑去,除非你刚好要去附近玩
岛上有名的“章鱼饭套餐”,米饭口感激似桶仔米糕,好怀念
旁边的汤品.小菜.小甜点也很有诚意!
NO.12 浜の家海鲜料理
肖想许久了!!不仅网络推到翻,友人也大极推!
店内装潢是走在地家庭的感觉
墙上有不少名人的加持与签名
龙虾.海胆.煎鱼.生鱼片丼,通通叫了一轮
果然,没有被雷到!!又是个心满意足的一餐
为什么冲绳的海鲜总是甜美又便宜呢!!???
北部
NO.13 暖暮拉面 名护 (吃过那霸的)
吃拉面我个人,NO!!是我们三个人还是力捧暖暮
这次有去吃通堂(那霸)啦!可是服务生脸臭到一个歪腰,让我无力体会面的味道很抱歉
在冲绳第一次遇到臭脸的服务生,是否太幸运XDD
暖暮的特色是吃拉面配酸菜
哈!没错,很像三商巧福的概念
煎饺,有点普通,可点可不点
自己偏爱粗面+超硬的款式,热腾腾一碗,暖了旅人的胃
“半熟蛋肉燥饭”欧怡系(日)
吃一口就被收买!颇开半熟蛋让汁液顺流而下,包裹米饭与肉燥,人间美味呀!!
南部
NO.14 系满渔市场
推爆这个鱼市场!!小归小,种类也没其它市场丰富
不过,居然吃到人生中最最最最最最甜的海胆!!!!!!
其实我讨厌海胆,感觉它很像痰,又有一股特殊的气味,反正不爱
但,系满让我完全改观,一点点味道也没有,入口的甜宛如吃到蜜一般,整个心花开
为了海胆再来十次也愿意XDDD
以上 写完了!!耶!!收工,要去找吃的了(饿))))
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