09
NOV
2017
(已歇业)台北纯素VEGAN|我的蔬桌开胃菜・东区VegeTable café & dining无蛋奶素食
by KONU MELON
蔬桌一直是我心目中想去品尝的店家之一
位于东区周遭,是一家纯素无蛋、无奶的餐厅
纯素Vegan餐厅绝对先加分啦
上次刚好人在附近,想说择日不如撞日就去蔬桌吧
但彻底发现一个人能力有限,因为我看着MENU什么都想试试看
但确信我这容易饱的家伙根本无法一个主餐再加一个前菜
最后想说那不然都点前菜凑一起好了
至少他们吃不完,我带回家还可以再用来吃
所以就有今日的分享文了!!!
接着就跟你们分享属于我的蔬桌开胃菜
非常喜欢店门口的装潢,很适合拍照:P
这就是我一人食用的『蔬桌』餐点
回到刚刚上面说的,想说容易饱的我就点这些凑成一餐吧
但我的经验告诉你们,一个人千万别这样做!
尤其像我点的几乎是炸类,真的会腻阿~~
炸大根香芋$230
蔬桌使用日本大根搭配台湾芋头和山药制成的炸大根香芋头
而日本大根其实就是白萝卜啦~
你以为这道是像萝卜糕芋头糕吗?NO~NO~NOOOO绝对不是!!
不会像萝卜糕芋头糕那样吃到后面觉得腻
外脆内软的口感,加上一丝一丝的芋头显得更好吃
内馅照片请往下第二张看~~
带回家重新烤过还是很OK!!!❤️
很适合跟其他人一起Share的一道开胃菜:)
炸野蔬饭球$250
左边是炸大根香芋的内部,右边则是炸野蔬饭球的内馅照
因为炸大根香芋的特别,所以我吃野蔬饭球就没那么惊喜了haha
但味道还是赞!!而且底下配上烤蔬菜让人好喜欢
不知道为什么这道一直让我想起童年哪个日本卡通主角爱吃的食物
总之,就有点像日剧里面的人会爱吃的(笑~)
最喜欢野蔬饭球它外层炸酥酥咬下去的口感!!!
两道都因为是炸物类所以外层显得有那么一点点点的多油感了
如果这细节加强就更棒了呢!
莳萝烘蛋$360
金黄色的像是太阳般的闪耀,看了就觉得心情美丽的一道美食艺术品
看到有『蛋』大家别担心喔,他一样是纯素无蛋奶的!!!
这可是蔬桌特制的纯素蛋料理!!!!
蔬桌本来走向就是一间气氛不错、可朋友家庭情侣聚餐的地方
还有地段因素,相对价位本身就会是中等价位啰!这边就不细讨价钱的部分。
长期看我文章的朋友也应该有发现,从以前到现在几乎不会用价钱去决定我的美食感想
反而是店家环境包括洗手间、看得到厨房霸台区、店员态度、MENU完整性之类的haha
总而言之,莳萝烘蛋我好喜欢~~~~~~
不要问为什么已经吃素了还想吃『假蛋』!!那是一种Feel啊~~~~
长期在家自己煮饭煮面煮菜,一天起码一~两餐,说不腻绝对是骗笑维XD
在外用餐,只想品尝平常自己不会的或是特别的料理来大快朵颐啊!!!!
蔬桌用豆腐、蘑菇和莳萝变化出的莳萝烘蛋,让人惊艳
而且外带回家后,用烤箱or平底锅再次品尝还是很好吃:)
巧克力摩卡$180
我是一个爱喝饮料的家伙,巧克力可可、咖啡、抹茶之类的我可以速度解决
但这杯巧克力摩卡我是慢慢引用完毕的。
因为它不是我的菜~~哈~
我是不喝牛奶的,从完全吃素那天起到现在已练就嘴挑的习惯了
尤其是饮品的部分!!!
因为要做到无牛奶成分但好喝的其实没想像中那么简单。
不过饮食喜好,每个人本来就完全不同啊!!!!
味蕾的接受度和反应当然也不同,所以再次提醒我的美食文仅供参考啊:)
蔬桌店内中央区
很喜欢我的座位区,因为右手边刚好是柱子反而有隐密感
只有左手边的两桌会跟其他客人相视而已
蔬桌气氛及摆设真的挺适合约会喔!!素食餐厅推荐之一名单!!
店内可刷卡,已刷成功XD
我只能说,我后悔没点正餐啦哈哈哈哈哈
应该点锅物类的,锅物看起来很好吃啊T^T
只能下次再找时间跟朋友再次品尝了!!
如有新的餐点照片之后再补充分享给大家唷!谢谢观赏瓜瓜的文章:)
蔬桌|VegeTable café & dining
FB:https://www.facebook.com/VegeTableTaipei/
台北市大安区仁爱路四段266巷8弄2号1楼(靠近东区国泰医院|MRT忠孝敦化3号出口)
PHONE:02-27555080
营业时间|五六日11:00-21:30 / 一二三四11:30-21:30