09
NOV
2017
【台北东区 / 天下三绝 / 顶级牛肉面 / 捷运忠孝复兴站】独乐乐不如众乐乐,天下三绝面食馆的牛肉面真的好牛B啊啊啊,不带亲朋好友来吃怎么行呢?
by 厌世网红
话说佩雯姐做任何事总是喜欢独乐乐不如众乐乐,吃美食当然也一样喽!
这次带我的美女好友们,来吃这个超好吃的「天下三绝面食馆」的牛肉面~
大家都满意地只顾吃、懒得跟左邻右舍聊天了XD
天下三绝面食馆
天下三绝面食馆
电话:(02)2741-6299
地址:台北市大安区仁爱路4段27巷3号1楼(捷运忠孝复兴3号出口右转,步行5分钟即可到达。)
FB粉丝专页:https://goo.gl/km4sjc
(店家外观)
店内装潢-皆出自老板巧思(原为室内设计师)
水晶灯、木桌、摆设等都有西式的感觉。
墙上的画作也相当吸引人,告诉我们要「乐天知命」~
我想我们「能吃就是福」吧~哈哈!
满满的小菜令人垂涎不已啊啊啊…
酒柜旁边就是贵宾VIP room
下次也来享受一下,记得要先预约喔!
墙上满满的名人签名,看看你认得那几个呢?
(综艺大姐大-张小燕)
(知名演员-桂纶镁)
(知名歌手-萧亚轩)
(知名演员-王大陆)
(知名演员-林心如)
哇~天下三绝面食馆真的不是盖的!
连名人签名、合照、新闻报导都如此令人叹为观止呢!
看完了以上的名人墙,是不是好心动?
此时小菜也一一上桌喽!
(桂花香芋-芋头吃起来桑桑的又带有甜蜜的好滋味,绝对是女孩子们的最爱!)
(凉拌干丝-嫰滑好入口,香气诱人!)
(红烧烤麸-在外面比较少吃到的美食,非常入味让你一吃就爱上!)
(洛香莲藕-搭配洛神花吃起来酸酸甜甜好开胃~)
(这是老板很自豪的手路菜-炸排骨)
吃过他们家的绝对不会再吃到第2家喔~
果然又酥又香超美味的,可不可以再来一盘XD
这是店家的「招牌卤味拼盘(小)」-牛腱、牛筋、猪耳朵、豆干、海带、豆皮、卤蛋
我在FB放上这张照片时,好多人都问我那摆得像花一样的是什么?
其实他是「美丽的豆皮」啦哈哈~
真的很丰盛对吧!整一次看到这么美丽的「卤味拼盘」,
叫人不食指大动也难,卤汁卤得很透,真的赞!
(满满一桌,真的要呼朋引伴才能吃到这么好料的!所以快点打电话来揪人吧~)
看完了上面的小菜,当然他们家拿手的牛肉面更是不同凡响喽~
首先看到的是"极品牛B腱面(宽面)"采用的是美国牛后腿腱心肉,吃起来Q弹有嚼劲,果然是「完美比例」!
再来看到的是"天下三绝牛肉面(拉面)",
带有牛尾、腱心肉、牛腱、牛筋四个部位的肉,
让你一次能够品尝「整头牛」的美味,是爱吃牛的朋友不可错过的极品牛肉面喔!
然后看到的是"特级三爪牛筋牛肉面(拉面)"也叫半筋半肉牛肉面",
和一般我们市面上吃到的不一样,不管是筋还是肉,都有独特的口感和咬劲!
筋软Q而不烂、肉质鲜美~
不敢吃牛筋的朋友,到了这里就敢吃了(我朋友秀美就是~)
最后介绍的是"天下绝品牛肉面(裤带面)",采用的是澳洲顶级的牛腱肉
感觉咬劲十足、汤鲜味美让人欲罢不能,我朋友一下就吃光光了!
(原来红酒配牛肉真的是绝配!)
饮酒过量,有害健康、酒后不开车,安全有保障、未成年请勿饮酒
(值得一提的是他们家的茶也很好喝喔~吃饱也喝足了真开心^^)
小叶种蜜香红茶
玫瑰红茶
店家优点总结:
天下三绝面食馆采用严选食材烹煮,保证每次来吃都是相同的美味!
店家位置交通方便,距离捷运及公车站都很近、用餐环境也非常舒适、
送餐速度快速而且保证热腾腾(当然凉菜不算哈哈)、
人员服务态度亲切有礼貌,还有寿星生日卡片的服务(免费来吃一碗寿面),真是不可多得的好餐厅呢!
每道料理完全保留了食材的原味,你一吃就知道^^
而且份量十足,绝对不会吃不饱喔~
不管是家庭聚餐、跟好友们聚餐、公司部门小尾牙,都好想来这里享受顶级牛肉面喔!
(另一个朋友看到了也马上来询问会不会很难预约?其实你只要前3天预约就ok喽~)
喜欢佩雯姐以上的介绍吗?
电话、地址、网页都留给你们喽!
话不多说、吃就对了!
天下三绝面食馆
电话:(02)2741-6299
地址:台北市大安区仁爱路4段27巷3号1楼
FB粉丝专页:https://goo.gl/km4sjc
天下三绝面食馆特色:
「天下三绝」指的是:
1.最新鲜的食材
2.最简单的烹饪方式
3.用心、爱心、专心
►天下三绝突破一般传统牛肉面的烹调方式、用天然新鲜食材的原味,带出汤头的层次。
►使用澳洲顶级花腱、美国腱子心、腱子头等天然食材煮出肉味香浓的高档牛肉面。
►天然食材:坚持不使用味素、提味品等,保持食材原味。
►汤头以黑柿番茄、黄金番茄、牛蕃茄和圣女番茄搭配牛奶洋葱、进口洋葱、紫洋葱等食材慢火炖煮八小时,熬出多层次的黄金汤头,品尝汤头时能感受到甜、香、清三种不同层次的口感。
►店内提供红酒搭配牛肉面,打破以往对牛肉面的既定印象,享用牛肉面之于还能品尝红酒、两样搭配创造更佳的口感。
►除了牛肉面、还有独家研发私房小菜及素面和排餐,来到店里、会发觉牛肉面不只是一种餐点、是一种艺术、也是一种人生品味,唯有亲自来访才能体会此种感受。
关于天下三绝:
►以餐厅方式经营,融合了中式及西式的新形式餐厅
突破一般牛肉面店之经营做法,用高级装潢及高档中式面食,让人有宾至如归的感受。
►背景故事
创办人吴赞浩老板用30年烹饪经验研究累积出来的强势品牌!
所谓三绝是用最新鲜的食材,纯粹的烹饪技巧及用心、专心、爱心三绝齐备才能煮出天下最美味之佳肴。吴老板更在2014年牛肉面节拿下大奖!