25
DEC
2018
信义区韩式料理推荐→烧酒一杯~宛如置身韩剧夜店酒吧!推荐奶奶的菜包肉、部队锅、西瓜烧酒!
by 爱菲儿
信义区韩式料理推荐→烧酒一杯~宛如置身韩剧夜店酒吧!推荐奶奶的菜包肉、部队锅、西瓜烧酒!
热爱韩式料理的我和朋友
没事就想要聚在一起品尝美食与一杯接一杯的烧酒
然后畅所欲言,把最近的不如意都给干了~
不过我们都记得喝酒不开车、开车不喝酒喔^^
最近发现这一家
位于信义区基隆路上的烧酒一杯
烧酒一杯 SojuHanjan
地址:台北市信义区基隆路一段127号
电话:02-87873918
营业时间:周一-周四17:30~01:00、周五周六17:30~02:00 (周日公休)
粉丝团:https://www.facebook.com/taipeisojuhanjan/
是台北第一家将hunting bar 概念带入的韩式餐厅
结合了聚餐和联谊的模式
让单身的朋友
可以通过桌边平板和隔壁桌的客人传消息
甚至并桌,还能运用平板玩小游戏
来这边不只大口吃肉,还可交朋友
现场气氛相当HIGH~周末呈现爆桌的状态
就算订位还是小等一下
感觉很多桌吃到不想离开~
充满韩系夜店霓虹灯,与整排的烧酒杯装饰
有一种不醉不归的热闹气氛
并有提供包厢服务,感觉好像来到KTV
工业风的灯墙,很像韩剧出现的酒吧~
相当时尚又好好拍
点餐可用平板点,接口也太可爱了!
当然也可直接点餐,都有附实品照
菜色看起来相当丰富,让人期待^^
晚上八点来吃肚子超饿
幸好第一道菜就能满足我的胃口
奶奶的菜包肉NT530
使用腰间部位的猪五花,摆盘很吸睛,让人先用眼睛吃了它
肥厚的猪五花整齐的摆成一圈,充满诱人的光泽
让人顾不得形象马上开吃~
猪五花可以直接沾着中间的韩式甜辣酱一起吃
你看那个快要散开的腰间,感觉相当肥美柔嫩~
我觉得烧酒一杯跟其他韩式料理店很不一样
有一些特别的吃法
像这个五花肉除了搭配韩式料理常见的生菜、泡菜、萝卜、辣椒
还加了韩式麻糬一起包起来吃
韩式麻糬要摊开,然后一口塞进所有的的食材
味道比单吃五花肉还要好吃
五花肉的油脂被麻糬的甜给盖过了
辣酱又再丰富味蕾
吃起来完全不会油腻,享受五花肉的鲜美肥嫩
与泡菜辣脆的口感
对肥肉很挑剔的我,也觉得这道非常厉害~
起司辣炒鸡NT760
一上桌香喷喷的起司配上红通通的辣炒鸡丁
单吃鸡肉非常辣,让人会喷火
趁着热锅的起司会滑动
让鸡肉像滑雪般跟起司搅拌均匀
溶化牵丝的起司缠住每一块
起司控的我根本把持不住
吃起来保有韩式酱辣味道,又添加了起司的牛奶香
让人大快朵颐,不自主地想掌声鼓励~
部队锅NT530
部队锅里头有正宗韩式方便面、猪肉、金针菇、泡菜
各式热狗、香肠、高丽菜等超丰富配料
最后再加上一片起司
一捞起来满满的配料,带着热腾腾辣味香
很喜欢猪肉和香肠的搭配,是一般火锅店所没有的
只有部队锅才看得到这样的组合
再加上微辣的汤头
热量爆表、但人人都爱这一锅~
每一碗都让人吃得好过瘾好满足~
啵啵虾NT550
第一次看到这样的创意料理
我还以为是虾仁烧
其实那是起司白酱,然后煮熟的时候会发出啵啵的声音~
可搭配脆片、酸辣酱、与蜂蜜蛋糕一起吃,非常特别的吃法!
虾子不仅鲜嫩又大颗,每一个肠泥都有挑掉
搭配脆片吃,很适合再来一杯烧酒~
我们点的烧酒马上到
超萌的宝宝醉了NT380
外型也太逗趣了XD但是是儿童不宜喔~
养乐多搭配真露,味道很甜
但酒精浓度还蛮高的
不太会喝酒的人可能喝完这一瓶
就会像BABY一样要睡觉了XD
个人更推荐西瓜烧酒NT420
将真材实料的西瓜汁混合韩国烧酒,装进西瓜碗里
一上桌还有仙女棒装饰,整个华丽无比
让其他桌都投以好奇的目光
西瓜的甜香喝起来沁凉可口,酒精浓度比较不高~
在场女生都很喜欢喝!
份量很多,三个人喝没问题~
不过爱喝调酒的我们又点了
哈密瓜烧酒NT450
这杯会带着一点点哈密瓜果肉,很像喝美粒果哈密瓜版
也是非常顺口好喝~
烧酒一杯不只有别家吃不到的韩式创意料理
还有特别的水果调酒,再加上店员很会炒热气氛
让人吃美食享受时尚韩式酒吧的气氛
非常推荐来此聚餐联谊^^
渡过美好的夜晚~
烧酒一杯 SojuHanjan
地址:台北市信义区基隆路一段127号
电话:02-87873918
营业时间:周一-周四17:30~01:00、周五周六17:30~02:00 (周日公休)
粉丝团:https://www.facebook.com/taipeisojuhanjan/
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