13
NOV
2017
走吧！去市集逛逛 - 逛美食市集的活动体验
by 痞客邦 UX
生活中哪里有 UX？UX 实验室这次出外景，来到台北信义区，带着大家一起逛市集，以一个爱逛街者的角度来感受其中的乐趣。这次拜访的是一个活动：欧洲风味嘉年华，为期两个多礼拜（此活动在本篇文章上线前已结束），结合欧洲多国美食、音乐、舞蹈，当然还有啤酒，只是我去的这一天，没有遇到异国表演或精彩舞蹈，因此仅容我分享逛美食市集的体验，给对于生活中的 UX 有兴趣的朋友以及此活动的主办单位。
黄色小灯布置的场地，有过节的欢乐气氛（图 / UX 实验室）
在前往活动现场之前，我通过活动官网和脸书了解活动内容、交通信息、消费方式等，也去看看名人介绍的直播视频，得知活动的摊位组成，以及需要在消费前先购买 500 元储值卡（储值卡可于在线或现场购买），虽然知道了这些信息，还是让我担心活动没有想像中的欧洲风味，再来是担心摊位的美食价位太高，因此我没有提前买下储值卡，决定到现场看看再说，另外活动的人潮是否很多、活动空间是否拥挤狭小，这都是身为一个即将参加未知活动的人会有的很多担心，我就这样抱着各种担心和期待前往活动现场。
活动现场怎么走？活动位置标示不清楚
整个活动位置位于台北 101 一侧的水舞广场。既然在台北 101 旁，当然交通是相当方便的，但如果不是直接抵达活动现场，又不熟悉附近环境，可能会迷失在台北 101 周边，听起来有点笨，但的确是我当天的情况，只见从捷运走出来看到活动的海报，没有看到清楚的方向指示，当下的我不知道该往哪里走，只好跟着同伴先走进台北 101，再往人潮较多的那个出口走，就这样意外地走进现场。
捷运走出来没有看到活动的方向指示，不清楚可以如何到达活动现场（图 / UX 实验室）
活动场地布置：气氛欢乐，但是想要欣赏表演要买票喔！
虽然很意外地抵达目的地，但来到这边马上被大帐篷区啤酒节活动欢乐的舞台表演声音所吸引，看到小帐棚区被布置成一片黄色小灯的灯海，我已经开始沉浸在这一种欢乐又悠闲的气氛了。
活动场地的一区为儿童游乐区（图 / UX 实验室）
活动现场的组成，主要分成大小帐篷：大帐篷为德国啤酒节 (Oktoberfest) 场地，小帐篷是多个欧洲美食摊位，其中还有一些座位空间及小小朋友玩乐的游乐区。
活动现场的摊位位置图（图 / 活动官网）
不过，这时是否你我都想要进去大帐篷区喝一杯啤酒呢？不行喔！大帐篷区属于啤酒节活动，入场是有限制的，在有表演时段，需要买入场券才能进去，因为啤酒节场内可以观赏德国乐团表演及享用传统德国料理，没买票的我，只能路过抬头望望、过过干瘾了。
从广场外围的人行道上往活动场地看到的外观（图 / UX 实验室）
大帐篷区啤酒节的场外外观（图 / UX 实验室）
大帐篷区从门口往内看的画面（图 / UX 实验室）
方便拿取的欧洲轻食料理
不能去看啤酒节表演，逛欧洲美食摊位时，听到远方的表演声音也是可以接受的。先来绕整场一圈，再来决定要先大啖哪一国的美食，这里的欧洲各国美食以方便手拿的轻食为主，有甜点、咸食、面包、奶酪、啤酒等等，犹豫了很久，也试吃了一圈，是真的很认真在逛欧洲美食市集，终于，我和同伴决定攻下荷兰和斯洛伐克这两个摊位，共同点了两份餐食：一份是荷兰小松饼，另一份是斯洛伐克的肋排加熏肉肠面包盅，现在写着文章想着当时的美食，肚子都饿了呢！
我想要特别介绍斯洛伐克的面包盅，因为这个面包盅里的汤是「匈牙利汤」（Goulash，读音：菇喇许），源自于匈牙利，通常这种汤主要有炖肉和炖菜，再加入红椒，是中欧普遍的传统料理，但是各国有略微不同的吃法，斯洛伐克的人们经常会搭配着面包来吃，并且会在汤中加一些新鲜的洋葱，配着啤酒喝。那天在市集中，喝着这个浓郁的汤头，吃着中欧餐桌上必备的肋排和熏肉肠，觉得心已经远在遥远的欧洲了。
这是我们点的荷兰小松饼（图 / UX 实验室）
这是我们点的面包盅（图 / UX 实验室）
同伴一直很想品尝和合照的法式冰淇淋，因为冰淇淋师傅会将冰淇淋做成美美的玫瑰花形状（图 / UX 实验室）
我当天没机会体验的西班牙料理摊位（图 / UX 实验室）
场地空间规划：亲子区吸引人、雨天少有避雨区
活动广场除了露天和有遮雨棚的座位区可供休息饮食之外，美食摊位旁边还有小朋友们可以玩的火车及木马，增添几分童趣，也成功吸引许多亲子驻足。只是如同很多户外活动一样，遇到天公不作美时，人潮可能就会大受影响了，像是活动当天就不时下着细雨，常常会有逛街逛到一半要找躲雨地方的情况。
开放式的座位区（图 / UX 实验室）
逛街期间不时下着小雨，座位区的人们常常需要找地方躲雨（图 / UX 实验室）
儿童游乐区（图 / UX 实验室）
储值卡消费方式不易使用
接下来想要说的是美食市集的消费方式，这是这个活动最需要参与者注意的地方：需要购买储值卡才能消费，我是事前就在官网上注意到了这件事情。原来想要在现场品尝美食或是进行其他消费行为的话，是需要事先于网络或现场购买一张叫做「美食 Smart Card」的储值卡，一张卡片价值 500 元，有了这张卡才能在美食摊位消费，我认为这个部分是在参加活动之前最伤脑筋的，因为这张卡「无法退款」，只能限定在活动现场或是台北 101 B1 美食街使用，而事前在活动官网上根本无法看到一般摊位的消费金额，也就无法评估美食摊位的食物到底值不值得自己购买，因此我是到现场逛了一圈之后才决定买一张美食 Smart Card 来使用看看的。而且在买了一张卡后，会为了只想花费 500 元整的心态，希望避免卡片有余额还要再额外消费的可能，因此东凑西凑地买了两种餐点，我觉得这种消费方式实在很不方便。
而且现场没有明显的标示告知逛街民众需要先购买储值卡，当天在摊位消费时，不时有不知道需要购买卡片的民众直接和摊位店家点餐，被店家告知需要先买卡再来消费，试想对于这些民众而言，他们突然被告知需要买卡，还要再花时间了解关于这张卡片的使用方式，很有可能在准备消费过程中就提前放弃消费了呢！
美食 Smart Card 消费方式（图 / 活动官网）
儿童游乐区有告知家长以美食 Smart Card 付费，但是不了解的人还是会不清楚应该如何消费（图 / UX 实验室）
那天的体验确实让人有来到异国的感觉，主要是因为食物、气味和气氛，还记得在逛市集的过程，不时闻到肉桂香（许多欧洲当地传统饮食会佐以肉桂香料），让我想起过去在欧洲旅游的美好记忆。其实当天还有几个很想品尝的料理，像是西班牙菜、法国烤饼，但只能下次有缘再相见啰！除了气味，再来是现场环境的音乐、灯光、人群所营造的快乐气氛，人也会不自觉被感染了快乐的情绪。总而言之，这天我有个美好的欧洲风味体验，只是活动所使用的消费方式和只能远观的啤酒节表演，让我觉得稍微美中不足了些，不过整体来说，可以因此接触到不同地方的美食，似乎也就能再多认识欧洲文化一点点，算是还不错的收获呢！
作者：Joyce
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