有纽约甜食餐厅第一品牌美名的Sarabeth's ，自从去年在台北敦化SOGO设立台湾的第一间分店后，

现在想吃纽约早餐女王招牌的法式吐司与经典的班尼迪克蛋，不用再飞往邻近的日本了。

 

落脚台湾迈入第二个年头，今年10月在天母SOGO开设台北的第二间分店，

除了原本菜单上的招牌品项外，更推出两款天母限定餐点(抹茶红豆煎饼&蟹肉起士法士土司)。

 

文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

 

台北天母SOGO店是Sarabeth's在台湾的第四间分店(尚有台北敦化SOGO店、桃园中坜SOGO店、新竹巨城SOGO店)，

内部空间以日式简约气质风格呈现，位于天母SOGO百货的2楼，也多了明亮窗景的宜人气息，

当日中午来时，店里已坐满了客人，还有不少候位的人潮，因此建议若在用餐时间想来的人可以预先订位。

 

 

每天早上九点开始营业到晚上九点半(假日到晚上十点)的Sarabeth's天母SOGO店，

早中餐菜单与晚餐菜单均有不同的餐点可做选择，除了大家熟知的经典菜单外，

天母SOGO店晚餐更优先推出12oz松露荷兰酱肋眼牛排(17:00后供应)。

 

 

▼海鲜考伯沙拉 $420/ 使用虾子、酪梨、培根、蛋、渍蕃茄、洋葱、蓝起司、柠檬油醋

-

看起来装饰精致的海鲜考伯沙拉，食用前可以先将各种沙拉配料与底下的柠檬油醋酱搅拌均匀，

喜欢酪梨与起司一起的香气，虾子带点鲜甜外，咬着洋葱咔滋咔滋的独特滋味也很特别，

整体口味适中且讨人喜欢，唯独吃到最后口味因沉淀酱汁变得较重，若柠檬油醋酱能稍微少一点会更清爽。

 

 

▼蟹肉起士法式吐司$320 / 白酱、蟹肉、格鲁耶尔起司、鸡肉蔬菜汤

-

 

蟹肉起士法式吐司是只在纽约早餐女王Sarabeth's台北天母SOGO店限定推出的全新咸口味法式吐司，

使用的犹太白面包松软中带点嚼劲，再铺上熟虾仁、蟹肉丝白酱与格鲁耶尔起司，

一口咬下是丰富馅料的浓郁焗烤香气，一旁附上鸡肉蔬菜汤与绿卷须、芝麻叶等生菜一起，

生菜淋上的沙拉酱采较少量的方式提供，若喜欢酱汁较多的人也可另外取用，整体是清爽且过瘾的组合。

 

 

▼烟熏鲑鱼班尼迪克蛋$380 /含餐前饮品、餐后饮品

-

 

富含嚼劲的英式马芬上头是鲜嫩的烟熏鲑鱼与细致的水波蛋，与刚好的荷兰酱滋味，

整体来说口感与口味都算不错，但与J都认为加上火腿的经典班尼迪克蛋口味还是更上一层楼。

 

 

▼抹茶红豆煎饼$240/ 黑糖、枫糖、红豆、鲜奶油

-

 

近期有关抹茶的甜点总是让人无法招架，这次纽约早餐女王Sarabeth's台北天母SOGO店新推出的抹茶红豆煎饼，

吃着是软绵口感煎饼带着舒服的抹茶香气，里头还有着迷人的蜜红豆馅，单吃就已经很美味的煎饼，

可以再淋上特调的黑糖酱更有层次，也可以沾上微甜的鲜奶油，口感多了些柔软奶香，

整体不会太过甜腻，是好吃令人喜欢的抹茶红豆煎饼。

 

 

▼法式土司$480/ 含餐前饮品、餐后饮品

-

 

Sarabeth's经典的甜食法式吐司，建议一上桌时热热品尝，咬着是浓郁蛋香的湿润清爽法式吐司口感，

自己则是更喜欢淋上枫糖后多了层次的香甜，一旁搭配的草莓，因不在季节里，所以口感偏酸。

 

 

Sarabeth's 纽约早餐女王早餐与午餐菜单上「甜的早餐」、「惊艳的蛋料理」与「三明治 . 特色料理」料理，

均会附上餐前饮品与餐后饮品，餐后饮品也可加$40元更换其他限定招牌饮品(菜单请点←)。

 

▼餐前饮品/今日汤品 鸡肉蔬菜汤

-

是清爽的蔬菜汤，里头的碎鸡肉丁口感较干。

 

 

▼餐前饮品 /葡萄柚汁(图右) 

使用浓缩葡萄柚汁，喝得到果肉，甜度略高了点。

 

▼餐后饮品 /花漾果露 (图左)

使用柳橙、凤梨、香蕉、石榴四种新鲜水果新鲜现打，甜度也比自己喜欢的高了一点，整体好喝。

 

 

▼餐后饮品 卡布奇诺 /

属于咖啡苦味较明显的风味，有着淡淡奶香。

 

《后记》

这次与J两人来到新开幕的天母SOGO店聚餐，

除了想再次回味经典的招牌法式吐司与班尼迪克蛋外，

也品尝了天母SOGO店限定推出的抹茶红豆煎饼与蟹肉起士法式吐司，

其中抹茶红豆煎饼的迷人滋味至今让我还是念念不忘。

 

 

✎  本文为 Sarabeth's 邀约文，内文均为真实感受，请安心享用  ✎

 

INFO

Sarabeth's 

地址 : 台北市士林区中山北路六段77号2楼(芝山站2号口步行5-10分钟)

营业时间 : 平日及例假日/09:00 ~ 21:30、例假日前一日/09:00~22:00

男子的日常生活阅读手记 / 

• 以上评论均为男子个人意见，仅提供参考  • 图文版权所有，如欲分享请载明出处与告知。   

• 文章食记均有时效性，如欲造访可先上店家官网查找  • 若为商业邀约试吃文，均会载明，请安心服用。

 

/欢迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB

男子的日常生活

 

一并推广你的粉丝专页

 

天母美食 延伸阅读 /

台北 R．U Coffee，开一间关于你的咖啡馆，表达自己对于生活的理想。士林美食/天母咖啡/台北甜点

台北天母 INFINITY .Yes Lounge，咖啡厅里的无声想像，原来艺术也可以与日常生活这么靠近。士林区咖啡/天母美食 

森丘Afternoon Tease，向光咖啡馆：甜点、咖啡、书、音乐 、阳光，四时二刻的午后甜点阅读。台北天母美食/不限时/士林甜点