自从两年前体验过老协珍熬汤面后就爱上老协珍的美食了，

每种精心研发的美食都很实在，不论是平常或是年节都是主妇的好帮手！

（完全是懒人料理超方便）

 

这次体验的是老协珍新推出的＂蛋黄哥限量版熬汤面＂

不得不说老协珍真的超有创意，竟然会想到要跟蛋黄哥合作，

而且汤面这种东西，就是要打上一颗蛋才好吃阿！

这次的体验根本好吃新奇又好玩ＸＤ

 

收到熬汤面，一样是冷冻包装，保持产品的新鲜！

外盒有着蛋黄哥限量版的图案，超Ｑ的啊～

 

开箱～～

里面有三包赞岐乌龙面＆三包中华超劲面，加上六包用老母鸡、蔬菜熬煮的高汤

以及．．．

这次限量版最特别的．．．蛋黄哥懒得贴

六种蛋黄哥的可爱表情，蛋黄哥懒得贴是可以吃的贴纸喔！

 

开箱之后就迫不及待来煮面拉！

把面条＆高汤取出解冻，

虽然里面是一包高汤配一包面，

但像是我之前体验过的感想一样，老协珍熬汤面的高汤很真材实料很浓郁，

其实一包高汤加一些水就能煮出两碗汤面所需的汤量啰！

（而且汤头味道刚刚好）

所以我这次解冻也是一包高汤＋两包面

 

两款面条都很Ｑ弹，各有不同的口感，

我这次打算吃＂混和＂的口感，一次煮两种不同的面条，

两种都吃的到！

 

另外准备的食材如下：

两颗鸡蛋、猪肉片、花枝浆、豆腐、鲜香菇、玉米笋、波菜、韩式泡菜

煮面的好处就是可以＂清冰箱＂

可以依照个人喜好自由添加想要的食材到汤面中，

我则是把冰箱内一些零碎的食材都拿出来了ＸＤ

（有肉有海鲜一点都不违和喔）

 

准备好食材后，

我的目标是要做－温泉半熟蛋

所以先煮一锅水，煮开后加入鸡蛋～

大概滚个3分钟后关火，让鸡蛋在里面＂泡温泉＂泡个5分钟,

再把鸡蛋取出放凉～

接着该锅水不要浪费，可用来烫面条！

水滚后放入面条，再次水滚后面条即可取出

（我个人比较爱Ｑ弹的口感，喜欢软一点口感的人可煮久一点）

 

最后就是汤头&其他配料的部分拉！

倒一包解冻的熬汤面高汤（喜欢浓郁汤头的人可加两包高汤）

依照个人口味添加水，

接着先后加入喜欢的食材

（先加需要煮比较久的食材，最后再加青菜）

煮滚后就完成汤头＆配料啰！

 

接下来就是＂摆盘＂

把高汤舀出倒进有面条的碗公里，

高汤超清澈是漂亮的琥珀色！

摆上依照个人喜好添加的食材～

最后我把煮好的温泉蛋打在中间！

 

粘贴蛋黄哥懒得贴．．．

（用剪刀剪出适合大小，贴的时候要小心，因为懒得贴有点像是在牛轧糖外面的那层膜，遇热会融化变软）

其中涂先生的蛋黄，上面的懒得贴就是我贴失败的ＸＤＤＤ

还好我的这碗贴得很美～

完成！！！

超疗愈的蛋黄哥熬汤面！！！

明明就只是粘贴两张贴纸，这碗面怎么就忽然让人舍不得吃？！

食材似乎有了生命一样，贴歪的脸也意外好笑ＸＤ

真的太可爱了拉！拍起照来很有趣～

 

 

吃的时候也忍不住拍照．．．

Ｑ弹的面条（把两种面加在一碗真的还不错，一次吃到两种口感）

 

把蛋黄哥挤破的瞬间ＸＤＤ

 

好像有点可怜要被吃的豆腐ＸＤＤ

 

今天这餐真的很欢乐！

我儿子长大可以吃面的话，我也要煮一碗蛋黄哥熬汤面给他吃～

（拜托可以不要限量吗？希望一年后还有这款面阿）

熬汤面是懒人也能成为大厨的好帮手，

鸡高汤非常的鲜美适合搭配多种食材，

喝汤后也不会口渴，很清甜，

还有Ｑ弹的面条，

现在蛋黄哥限量版竟然还有好玩的贴纸！

随便加入冰箱剩余的食材就是一碗营养满分的汤面～

 

 

非常推荐大家！

尤其是家里有小朋友的妈妈，相信小孩会爱这顿晚餐的（一定会吃光光）

 

 

关于老协珍熬汤面：

老协珍熬汤面-蛋黄哥限量版：https://lxz.com.tw/Product/OND005

老协珍粉丝团： https://goo.gl/uCDUwW