说到威士忌，女孩们一开始的反应可能觉得：那是男人喝的酒！其实，它的口感带着水果香甜味与巧克力味！越来越多女孩喜欢上了这香气特殊的酒。例如，亚伯乐Aberlour的活动大使～甜美、气质、又非常有想法的女演员纪培慧。本回，便应亚伯乐活动之邀，为本次「品藏绝摄」活动，一展摄影长才！

全法国销售最佳的威士忌，在华山办文青展！

享有「最完美现代蒸馏厂」美誉的单一麦芽苏格兰威士忌亚伯乐Aberlour，累积百年的酿酒制作经验，拥有无可取代的斯佩赛最细致口感；它是全球市占第六大的单一麦芽威士忌品牌，也是全法国销售量最高的单一麦芽威士忌，绝对为威士忌行家们的首选品牌。位于华山文创远区举办的「品藏绝摄」活动，秉持亚伯乐Aberlour酿造过程百年如一日的「丰厚阅历之工艺」，串联同样须仰赖慢工艺的暗房技术，留给每一位参观者深厚的印象，就跟着编辑脚步前进展场吧！

无可取代的手感温度

当城市被轰隆隆的机器声所取代一切，甚至，AI人工智能也堪为最新颖话题，人们反而开始珍视复刻温度、深具故事性、人文的美好。「工艺大师」之所以无可取代，「经验累积」无可厚非，更是难以取代。你若喜欢来自英国的Cambridge Satchel剑桥包、与Brooks自行车座椅...那你也一定要认识一下亚伯乐Aberlour，这苏格兰姣好酿酒工艺。

 

亚伯乐Aberlour酿酒大师，传承近一个半世纪的经验法则，除了原料与人力全来自酒厂城镇附近的自然资源才可一一确保良好品质外，与别家威士忌无所不同的「大麦与水」，两个酿造威士忌最关键的原料，在岁月历练下的酿酒师手里，好比点石成金！精准控制添入的酵母，与发酵的时间与温度、再经绝佳技术的蒸馏与存放过程，每个环节都趋近完美，才得以造就令人难以忘怀的迷人香气与醇厚口感。在近10年里，亚伯乐Aberlour得奖连连，获得超过60面金牌道尽一切！「品藏绝摄」活动，则引领民众，对照至暗房大师的手工绝活！

 

手冲照片与威士忌酿酒精神

胶卷通过放大机，需曝光几秒，摄像的对比度与构图才能完美？如同威士忌发酵的过程，仅有精准拿捏的酿酒师最了解个中滋味，别无他法，就是岁月历练～那是学也学不来的关键。相纸泡进药水后，显影与定影的过程，又该拿捏几分钟？如同威士忌蒸馏技术，将快到达终点线的「成品」，推波助澜至最好一面。最后，相纸务必经过水洗的步骤洗掉药水，才能永久保存。好比威士忌放于橡木桶里保存，完美，由是诞生。环环相扣的步骤，必须万无一失，好的照片与威士忌，就能定格历史。

 

用作品说明口感

>>由左至右分别为纪培慧针对A’bunadh、18年与12年亚伯乐Aberlour，喝后感受拍摄的作品。

 

本次，女星纪培慧特别率领自己的摄影团队，并亲身前往阳明山演绎。针对亚伯乐Aberlour的12年，给她的味道记忆：活泼的酒款。就像他作品里那青春洋溢，眼神坚定的女子，对任何事物都充满好奇心与活泼感。而另一位底片相机研究达人管杯杯（管忆华），对于同一只酒，则认为喝来是平易近人的口感、不那么辣口、与人舒服水果香甜气味。因而管杯杯的作品，拍出了与朋友出游的活泼意象，朦胧的背景与清晰的杯子，好比喝完12年后的放松朦胧状态。

 

两人再喝18年，也给予各别的诠释。纪培慧取材层次丰富的森林景观，好比这支酒给他的感觉。而管杯杯则至台北北门，这样有历史意义的地点取景，以衬托18年层次丰富、尾韵较强的特色。

 

最后，A’bunadh原酒，英文是Original之意，给纪培慧原始、且赤落的感觉，也因此她在画面里一丝不挂，卖命的躺在火山上拍摄了这组别具意义的照片。而管杯杯则抓住了本支酒浓郁口味与气味强烈的特色，让他感受到「浓郁的情感」，喝完后第一个画面，便是与亲朋好友聚餐的意象。

>>由左至右分别为管伯伯针对A’bunadh、18年与12年亚伯乐Aberlour，喝后感受拍摄的作品。

 

本回，品酒会上提供了亚伯乐Aberlour12年与A’bunadh给编辑。虽然我是女生，但两支酒我都相当喜爱！12年的清爽滑顺感非常好入口，不辣口也不呛，散放的迷人果香会令人忍不住再喝一口，然后，一杯就这么喝完了（笑）。就算不常喝威士忌的女孩，也绝对能在入口后，理解它的迷人！

 

而A’bunadh第56批量虽酒精浓度62%，是没添入一滴水的原酒，但在保乐力加品牌大使Stuart Fear的带领下，让第一次喝原酒的我，竟也爱上！他教「资浅的我们」，先在嘴里喝一口水，不吞下，再去喝A’bunadh，就能免去呛辣刺激感！好比打开潘朵拉的盒子，这一口添入了多少比例的水？喝来风味每回都不同！满是惊喜！有几次喝到了巧克力气息、有几次感受到肉桂香气；这香味尾韵甚至会藏在口里许久。

 

也邀你在11月26日前，亲自前往华山的「品藏绝摄」活动，12/1至12/10在台南BB ART也可体验

活动网站：https://goo.gl/7UDhw8