当天中午在吃咚咚家的时候，正好与韩国朋友聊着接下来首尔旅行的行程，

随意传了张韩文招牌「돈돈가」照片过去，才得知原来「돈」在韩文有猪与金钱的两种字义，

品牌直接取韩文「돈돈가」发音 don don ga 为店名「咚咚家」，

不只念起来可爱，直译猪猪屋，也刚好有趣代表猪肉专卖店。

 

文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/

 

咚咚家dondonga韩式猪肉专卖 - 돈돈가 在台北东区有两间分店(光复店与忠孝店)，

除了各种部位猪肉外，还有汤品与几款韩国特色料理。

 

 

店内提供四种沾酱配料(乌斯特酱、蒜香酱、蔬菜酱、与可以包菜的蒜片与糯米椒)，

和四种可免费续用的小菜(泡菜、豆芽、海带、洋葱)，其中喜欢泡菜带着过瘾香辣。

 

 

▼香草猪五花$390 

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咚咚家供应西班牙伊比利猪与台东香草猪两种猪肉，肉盘上皆会附上蘑菇与洋葱。

 

 

皆有提供贴心的桌边服务，烤过的洋葱没有恼人的辛呛，吃起来格外香甜脆口。

 

 

滋滋作响的猪五花，烤得微微油亮，肉质咬着扎实口感不错，属于瘦肉比例较多，刚好也少了油腻感。

 

 

可以沾上各种沾酱，或是夹上新鲜蔬菜，让肉质口感香气更有层次，

也建议一烤熟时就尽快食用，以避免肉质变硬变干。

 

 

▼海鲜青葱煎饼$240

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软绵煎饼里头，夹了青葱、鲜蚵、小卷与鲜虾少许配料，单吃较为平淡，

建议可以沾上海鲜煎饼沾酱，整体味道带着酱料香气，属于厚皮面粉比例较多的口感。

 

 

▼大酱猪肉汤$280

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像是一般外头石锅拌饭的容量，里头放了满满的豆腐、猪肉、洋葱、切片黄瓜、青葱等配料。

口味适中微辣，虽不算太大份量，但也适合2-3人一起简单分食。

 

 

〈后记〉

这次简单来吃份韩式料理，与第一次时的感受截然不同，

之前第一次是去忠孝店，深刻记得当时几乎座无虚席，也因此烧烤油烟味特别明显，

这次造访的是光复店，特地选了中午的时间，

同时段店里刚好只有我们与另外一组客人，少了油烟味，感受意外舒适。

 

 

INFO

咚咚家dondonga韩式猪肉专卖 - 돈돈가

地址 : 台北市大安区光复南路280巷29号(国父纪念馆2号口3-5分钟)

营业时间 : 周一 ~ 周日 : 12:00 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00

电话 :  02 2731 3466

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