迷人又环保的布蕾甜点店，藏身在社区的巷子内

只要一发现就能尝其美味、并沉醉其中

 

      

Kremz Cafe是最近才刚开幕的甜点咖啡厅，位于台北松山民生社区附近

小芙一直觉得民生社区是离捷运站满远地方，因为交通不算太方便 (尤其我又没车只能搭公车)
可是有许多很特别的店铺藏身其中
之前会在这边挖到宝，很惊喜~

 

店内空间采狭长式设计，还有随处可见的绿植栽
没有过多的复杂装潢，让人感到舒适明亮

 

在店的后方--透明玻璃里面就是厨房，可以看到烤布蕾的制作过程

座位比我想像要来得多，适合小坐休憩
而且这里很贴心地提供免费wifi和插座，目前没低消也不限时，完全很佛心~

 

目前拥有多种口味的玻璃罐罐烤布蕾，Kremz cafe选用了台湾玻璃工厂所生产的瓶罐盛装布蕾
还有提供咖啡等饮品可选择搭配，非常适合聊天或工作

冷藏甜点柜里目前都是布蕾，布蕾的大小满大~份量很够!

 

每天总共有８种口味的布蕾可以选，每种都有特色
布蕾口味有焦糖海盐、柠檬、抹茶、白巧克力、高山茶、咖啡、水果、迷迭香等等
真是让人选择障碍发作!!!~

 

当然除了布蕾还有一罐罐的粉嫩嫩颜色的马林糖，可以买回家当糖果吃喔!

我犹豫了再三，选了店内人气很高的两种，刚好色系都是很咖啡色~很适合店内的氛围

  

Rosemary honey
布蕾加入了店家自制的迷迭香液，布蕾口感滑顺细致
插在布蕾上面是蜂巢造型的白巧克力，满有艺术感

布蕾内还加了开心果、饼干碎以及少许的迷迭香
整体吃起来不会太死甜，拥有回甘的丰富层次

  

焦糖海盐

听说这款是店铺NO.1的甜点，当然要点来吃看看啰!
表层使用甘那许巧克力、焦糖慕斯、焦糖坚果，再洒上适量海盐，底层使用焦糖布蕾

尝起来香浓令人着迷，味道偏甜但是会让人上瘾

 

而且店家对于跟布蕾搭配的饮料也都有经过仔细评量
比如说这杯巧克力摩卡就特地把甜度调低，不会让人搭配吃着甜点时会越吃越腻

Kremz Cafe的牛乳使用在地小农鲜乳，吸管也使用可回收再使用的玻璃吸管

 

一整个布蕾其实份量满多，如果吃不完可以直接盖上盖子带走，吃完的玻璃罐也可以选择带走或给店家回收

话说因为布蕾是每日现做，所以数量有限，卖完的口味就不会再补
想吃甚么就要早去才有多种口味选择喔XD

 

 

 

 

 

 

Kremz‭ ‬Cafe‭

FB粉专 https://www.facebook.com/kremzcafe/
地址:台北市松山区民生东路五段69巷5号
电话:02-3765-3560

(*此为合作文)