06
DEC
2017
新店火锅『围乐鲜境涮涮锅』捷运大坪林站/豪华双人海鲜餐送10盎司肉片
by 沙拉
新店又开了新的火锅店啰，就在捷运大坪林站出口，过个马路就到了，门口有有公车站牌，交通便利
『围乐鲜境涮涮锅』是新店人气涮涮锅"鲜境"的另一新品牌，"围炉聚情谊、共享锅物乐"要带给顾客更高品质的味蕾飨宴，现在就跟着沙拉的脚步我们踩新点吧
之前用餐时间去中兴店生意超好都客满，所以沙拉今天还没5点就来啦!!
想不到这么早就有人在用餐，还好早到了，用餐时间一样是客满，用餐时间来可以先订位
椅子底下有置物篮可以放包包，位置以4人座为主，人较少也有吧台位置可以坐
沾酱区
特调的水果酱油吃起来清爽不死咸
店家自己炒的XO酱，外面一般的涮涮锅应该很少见，喜欢吃辣的朋友别错过，我觉得XO酱拌饭和面也很好吃呢
使用的是明治冰淇淋，等一下留点胃来吃
用餐时间、流程及须知都在菜单第一页有说明
汤底原味觉醒汤不用加价，若要改成其他风味汤需另外加价
来这里比较多人点的是双人套餐或大份量肉片
沙拉今天就来个阿根廷天使红虾餐999元再送10盎司肉片
先来快速看一下我们今天的餐点吧
沙拉将一边的汤底升级为"香醇风味麻辣汤底"
加入20多种的中药与蔬果熬煮4个小时，口味较温润，汤是可以喝的，吃完不会口感舌燥，重点是我没拉肚子
一旁也有客人煮着养生何首乌汤底，香气四溢
麻辣汤底里面有附几块Q嫩的麻辣鸭血，我的最爱，也算是有惊喜，现在除了去麻辣锅店的麻辣汤底有附鸭血，涮涮锅店几乎都没附了
综合菜盘，此为双人套餐所以菜盘会给两个喔
菜盘以自然蔬食为主，芋头好香甜喔，香菇也是直接给一整朵
饮料：乌梅汁、柠檬红茶、日式煎茶(无糖)开锅每人可选一杯
柠檬红的酸甜与甘甜的乌梅汁可以去油解腻，而且身为蚂蚁我一定是选有糖的，若要续杯加10元喔
阿根廷天使红虾套餐
天使红虾*4+生蚝*2+软丝+鲷鱼+帆立贝+蛤蜊
含有丰富的虾膏，比手掌还长，肉质鲜嫩绵密，尤其是虾头鲜味十足，沙拉还把他拿来熬汤让精华榨到最干
鲷鱼片肉质细致还好没有土味，折的像朵花一样美
弹牙的软丝也不容错过，『围乐鲜境涮涮锅』的海鲜都好新鲜喔
虽然是生食及的生蚝，但还是要煮熟再吃喔
肥嘟嘟的模样超讨喜，看了都要流口水了
帆立贝，贝唇有弹性肉质细嫩
还有我的最爱蛤骂，新鲜饱满，还没煮之前一直伸出舌头诱惑我
点双人套餐再送10盎司肉片，肉片可以选两种肉
美国安格斯黑牛Prime肋眼牛肉
Prime等级的肉质柔嫩多汁又失不嚼感
葛玛兰黑豚
在台湾葛玛兰黑豚是很顶级的，肉质无腥味且Q，少数的高级餐厅才吃的到
附餐我们选了冬粉和绿藻拉面
绿藻拉面我们煮了有点时间也没有烂糊，还蛮好吃的，牛牛的拉面拌入XO酱好好吃喔
沙拉刚才用天使红虾的头熬汤，最后再煮冬粉，本身无味冬粉吸饱了虾汤后涑涑涑好涮嘴
最后一定要吃个明治冰淇淋画下完美句点
