耳闻台南北区这家「旗哥牛肉汤」很久了，

这次刚好住附近的民宿，一早就赶快来朝圣一下！

店家还有附近免费停车场，不用再找停车位，实在太方便了！

店内的用餐空间相当宽敞，夏季看起来好像有冷气开放

不过造访当天属夏秋之际，刚好没有开冷气(?) 

墙壁上将菜单清楚罗列，让人一目了然。

亦有贩售饮料，都可依照自己需求拿取结帐。

佐料跟碗筷也是自助式的。

餐桌上还放置辣椒膏与米酒，让食客可自由添加。

店里主要以牛肉汤、麻油类、饭面类、热炒类等为主，

价格落在$NT.50元～200元之间；

来到了这里，当然点了大家推荐必吃的为主啦~

牛肉汤

我们点了中碗，其实份量不算太多，

一碗还要价150元，在南部来说，其实有点小贵.....

不过如果好吃，那就没关系啦！

另外点汤都有附赠白饭或牛肉燥饭一碗哦～

先来说说汤头，汤头喝起来温润顺口，带点香甜，越喝越涮嘴！

牛肉听说是温体牛肉，以热汤淋在生牛肉片上

显得粉嫩带点褐色，吃起来有点厚度，偏有嚼劲

小柔个人比较喜欢软嫩一点的口感，

如果牛肉再切薄一点，应该口感会更棒～

牛肉燥饭

点牛肉汤附赠的饭食，因为很少吃到"牛肉"做成的肉燥饭

很好奇其味道如何，所以选了牛肉燥饭来吃～

吃起来充满牛肉香气，肉质吃起来有点像湿润的牛肉干

甜香的酱料淋在白饭上，让人相当开胃，还算不赖！

牛肉汤搭配牛肉燥饭，如果是小鸟胃的朋友，应该会很饱

但如果是小柔这种大胃王，吃完还可以吃台南其他小吃，再战的千百回～XD

不过旗哥牛肉汤个人觉得算普通，没有到很让人惊艳

但是牛肉的汤头还不赖，没吃过的朋友也是可以吃吃看哦~

分享简单的食记给各位朋友参考啦！

 

旗哥牛肉汤

营业时间：下午4点～凌晨12点、早上7点～下午2点

公休日：星期一下午4点～星期二下午4点

电话：06-2590005

地址：台南市中华北路一段143号（7-11对面）

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