老李虽然是专精于义法料理的厨师，但我们私底下最爱吃的还是日式，一种下班之后就不碰工作的概念ＸＤ

如果你也同样爱吃日本料理，那绝对打死不能错过本篇文章！！

姐可是生在大安区36年的老人民，居然完全没看见这家店的存在（呼自己十个巴掌先＋下跪认错）

“心月怀石日本料理”  

距离捷运台北101/世贸站一号出口步行只要3～5分钟，交通相当便利

隐身于商务办公大楼的一楼转角处，低调得不能再低，第一次会有点小迷路，为了尝口美食即便迷宫我也愿意寻找

背后的熏木色装潢则是入口处

造访如此有格调的餐厅，一定要好好打扮，对喔！老李今天有乖乖穿包鞋跟长裤（笑歪）

一进门入眼帘是道地的日本风格，吧台座位区能贴近与师傅们之间对食物的交流

如果喜爱边吃饭边交互的客人，订位时可以指定这区

水族箱！可见海鲜的新鲜度了得（大拇指）

重点，店里一点腥味也没有！印象中有些日本料理多多少少会有这样子

当然，想要谈谈恋爱牵牵小手的客人，能选择坐一般座位

中午前往的关系，光线非常优美，加上挑高的空间设计，尊荣专属的感受格外倍增

原以为店内不大，结果我错了！走近瞧，前面还有座位

感觉上人多的聚会，几乎当作私人招待区！

坦白讲，起初翻菜单的时候很担心是四或五位数左右的价格

欧！～数字满贴心的（指），＄800元可以吃到午间限定的套餐

其余的有＄1200~＄3000以上，甚至无上限等级的（等我中乐透）

走无菜单方式，只要跟店员说明不吃的食物

超爱给惊喜的用餐氛围，你永远期待下一道菜！？（托腮）

餐具摆设挺讲究，热茶热毛巾样样不缺

店员的亲切招呼是我个人极度注重的一环，谁想吃饭看死人脸啊！！

心月从上到下都很有笑容，也不断细心询问餐点的状况

 

先说，我们是吃＄2500起(一人)的套餐，给师傅随意配，大概6~8道菜，但后面算一算根本不止

以小鸟胃二人组的午餐，会吃到无敌撑的境界（打嗝）

跟着我的脚步一起细细品尝心月的顶级手艺（华丽转身）

开胃小菜盘的青木瓜是用百香果蜜制过，风味迷人

清爽多汁又有脆度，不知不觉中整盘嗑光了

胡麻柿子盅/昆布多利鱼/水云醋山药

光看摆盘已经食指大动（饿）

现在刚好是柿子的产季，正甜！

除了柿子肉外里面有地瓜.莲子.松子以及淋上香浓的胡麻酱汁

听着很冲突，实际吃却无比合拍！ 

昆布包裹多利鱼肉，撞出各种鲜甜

水云醋的酸甜伴随山药的黏稠感，一口喝下，喉咙必须掌声鼓励鼓励

生鱼片盘！！（猫咪傻眼），未免太惊人！！！

这气势，是不是直接赢在起跑点上，带亲朋好友来吃整个超级有面子

而且师傅的刀功强大，每片的厚薄度恰如其分，避免越吃越恶心的港贼

店员贴心建议从白肉吃起，比较能吃出层次与变化

日本蜜柑鲷

我爱它的弹牙！尤其沾上旁边附的酱汁，提味惨！！

青甘肚，你们看那个油花啦！！不像在吃生鱼，一咪咪鱼腥味也没有，太令人匪夷所思的入口即化

白甘肚，上面的柚子酱跳出鱼肉的特色

海胆五仔鱼，海胆绝美鲜甜，以往不太敢吃台湾的，几乎飞日本吃居多

但心月的我吃，是整块全吃，不是浅尝而已

白萝卜紫苏kiss鱼，很特别的鱼名吧！我也是第一次听说，上网查发现真的有这种鱼，不开笑的ＸＤ

是脆而软的清新好滋味，替齿颊留了点香气

宜兰龟山岛大头虾，我不想多说，请看以下表情方可详之

甜啊！师傅有没有弄错，他是拿蜂蜜给我的吧！

很没用的又被甜嫩的虾肉收服，还拜托老李把他那只也送我吃（笑

虾头不浪费，做成炸跟烤的继续吃

北寄贝，老天鹅啊！！这也是我第一次吃生食级，原以为很腥，不过还ok，可接受的范围

不夸张！它的块头跟我的拳头快一样大！

老李狂爱这道！频频点头称赞口感是外面吃不太到的

红喉，粉红小亮点是“姜”！怎么会有少女心的颜色(扭），口感较为柔顺，不像一般姜那么刺激

地瓜颇甜，紫苏盐是提味的小帮手

鱼肉极嫩也全无土味

我吃得很干净（好宝宝）

肉鱼，有做成味噌和明太子酱两种

非常值得一提的是“炸鱼骨！”，又是我第一次吃到

刚开始有点怕怕，谁知道！一吃立刻爱上，如果蒙眼吃真的吃不出它是鱼的骨头

激像什么香香的脆片类，配点酒应该很适合！

蜜制过的柿子包起司是大推的小配角，有够好吃

洛神花酸甜清爽，香气四溢

心月不只主角惊艳人，连配角也不遑多让

金壳虾具足煮

虾子的鲜甜与蛋花汤融合，顺口且绵密 

卤过的鲍鱼散发着意想不到的丰满气味

两道皆有的绿色是“菠菜鸡蛋”，吃起来类似豆腐，但却不是豆腐

栗子南瓜里包覆的白色才是真正的豆腐ＸＤ

势必得再次说嘴的是心月服务无敌好！一直ㄧ直一直有人更换热毛巾，让你随时都能用到热的

干贝海苔，顶层撒七味粉和白芝麻

我发素！不是我们夫妻俩在浮夸！是真情的流露啊！！＃美味到哭

安康鱼肝/节瓜/地瓜

份量不小捏！约莫有一两吋左右

扎实又绵滑，饱足感十足！ 

沙朗上盖/紫山药/翼豆

我乱爱三分熟的稀有上盖肉，独特的油花以及牛味，香嫩有咬劲

紫色山药又又又是我的第一次相遇，光颜色已迷惑人心

有附海盐，不过深深认为食材的品质优良，不用沾任何鬼就很好吃！

欧麦尬～一种牛与人的爱恨交缠戏码（老李：妳要演到哪时？下班了啦！）

炸可乐饼，内容物有虾子跟香菇

老实说！姐饱到头顶，但好吃到舍不得停口（趴地） 

紫苏山药梅子酱握寿司，它让我想再度流泪，为何...尾声了还要逼哭我！！

太清新的路线，醋饭粒粒分明.颗颗饱满，大感动的奇才

绿茶，来个去油解腻的招

放心！海鲜盖饭小小碗，男人一定有办法吃完（笑

有鲑鱼卵.海胆.鲔鱼.鲑鱼，鲜甜的废话不多聊，你们一定要自己来亲身体验才会了解我的明白（拨发）

生海苔蛤仔汤，碗底有许多颗蛤仔，只是我没拍到

特别的是柚子丝，让汤头味道加倍出色，以往在其他家的日本料理店很少见

最后用水果/自制抹茶红豆羊羹/咖啡/日本黑糖糖炒栗子做完美的收尾

自制的抹茶红豆羊羹好梦幻，配上上头的栗子一起吃，精致细柔又不会过甜

热咖啡也是我的菜！苦酸却不涩口，这天气来一杯很暖心

圣诞节.跨年毫无目标要带另一半去吃什么吗？

推荐你们心月准没错，吃完晚餐还可以直接等待101烟火（站在路口可看见清楚的101大楼）

乖！快打电话订位（拍肩）

ＦＢ☑️心月怀石日本料理

地址☑️台北市大安区信义路四段466号1楼

电话☑️ 02 8780 7756

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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