09
DEC
2017
Funnypig 番尼猪,独特造型爱心派,推出全新5种创意口味。宅配美食/网购甜点/下午茶咸派甜派【男子的日常生活】
by 男子的日常生活
品牌成立刚满三年的Funnypig 番尼猪,
过去以8吋圆形甜派与咸派呈现,
这次延续品牌小猪开心欢乐的精神,
以独特造型的爱心派,推出全新5种创意口味(甜派2种+咸派3种)。
Funnypig 番尼猪的诞生,来自老爸与三个小孩的故事,
品牌主理人总是暱称身边的三个小孩为「大猪、中猪、小猪」,
也因为如此,当决定自行创业时,国一的二女儿,
便手绘了 Funnypig番尼猪 Logo,将这份心意送给了老爸,
小猪充满朝气手握食物图样,也像小孩每一次吃完各种派的满足模样,
Funnypig 番尼猪以做给自己小朋友吃的品牌精神,制作着每一份爱心派。
文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J
男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/
Funnypig 番尼猪位于台北市建国南路上的烘焙厨房,
有二女儿的爱心小猪装饰,除了网络订购宅配之外,
也能提前预订选择来烘焙厨房的取货方式。
这次新推出的爱心派,共有五种口味,
每种口味均有6.5吋大爱心派与3.3吋小爱心派的选择,
六角形黄色包装盒,除了印有招牌的番尼猪外,
也标示了口味与保存信息,画上圈圈的,即是制造日期,
依不同保存方式下,冷藏建议保存5天,冷冻建议保存14天。
有时在家突然嘴馋,冰箱里刚好有着爱心派,
不用出门放入烤箱就有疗愈的派可以品尝,也是种宅宅的幸福。
首先要来试吃可多人分享的眷村风湖南腊肉蒜苗口味大爱心派,
Funnypig 番尼猪严选进口食材(法国面粉、日本面粉等),
以手打两种不同派皮。咸派食用前需以烤箱加热,
建议设置150度预热10分钟,将切好的派放入,10分钟后即可品尝,
设置温度会依不同烤箱有些许不同,除了烤箱外,
也能以平底锅与荷兰锅方式直接加热后即可食用。
▼眷村风湖南腊肉蒜苗 $688 / 原价980
-
香气四溢的大爱心派里,底层是绵密扎实的马铃薯与洋葱丁,
上层咸香的腊肉因烤过的关系,有些还带着脆脆的嚼劲,
洒上店家附赠的干辣椒碎片,带点提味的辣劲,
吃着派皮酥酥脆脆的,整体口味适中不油腻,是让人喜欢的新口味。
6.5吋的大爱心派,约可分为4-5份切块,适合多人聚会一起品尝。
▼小爱心派盒装 3入$488 / 口味可任选
-
▼北欧风蕈菇咸派/蛋奶素可食用
-
相较于大爱心派的派皮,小爱心派的派皮比例较高,
外皮口感吃着更为扎实,但也更为厚重了些,
而单吃蕈菇咸派口味也略显平淡,店家会附上意大利陈年酒醋滴管,
吃起来多了酸甜咸口味,能有两种口味吃法,
整体来说,口味皆有点单调,比较不是我们俩喜欢的。
▼花团锦簇苹果派/蛋奶素可食用
-
像朵花的爱心苹果派,使用新鲜苹果切片,
苹果香甜带着刚好的软度与脆度,内层是卡士达杏仁酱,
还有像是覆盆莓果粒的口感,搭配与咸派不同较为松软的派皮,
不需要加热,冷藏取出冰冰凉凉的吃,
整体不会太过甜腻,是讨喜的苹果派滋味。
▼烟熏樱桃谷鸭胸金瓜咸派
-
上层铺了切片的金瓜与樱桃鸭,底层放了些许洋葱丁,
微甜金瓜带着绵密,派皮的厚度也较蕈菇咸派适中,
整体口味咬着相当清爽带着蛋奶香气,我认为表现不错,
不过J则认为整体口味较为单调少了咸派的层次香气。
爱心造型的甜派与咸派,能当成下午茶搭配咖啡或茶品的小点,
也能是三餐的轻松搭配,任何时刻品尝都很适合。
大小爱心派购买链接 /
http://www.pcstore.com.tw/funnypig/
✎ 本文为 Funnypig 番尼猪 邀约文,内文均为真实感受,请安心享用 ✎
INFO
Funnypig 番尼猪
烘焙厨房地址 : 台北市中山区建国南路一段10-1号1楼
电话 : 02 8772 6778
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