15
DEC
2017
已搬迁新庄泰式料理『DOUBLE泰』南洋风味料理/摩摩喳喳/芋汁香蕉/捷运辅大站
by 沙拉
已搬迁至
下了几天的雨这天终于放晴可以跑远一点，骑着车来到新庄辅大商圈，来感受一下学生年轻的气息XD，学校附近的美食很多，各式料理都有一样都没少，总类齐全，今天沙拉就来跟大家分享个南洋风味料理，泰式料理是沙拉喜欢的其中一种料理之一，尤其是夏天
『DOUBLE泰』位在捷运辅大站一号出口步行约3分钟，交通便利
空间明亮干净，有点像进到美式餐厅的FU，有着年轻活泼的氛围，店主用心的妆点的每一个角落
『DOUBLE泰』的美味菜单，主餐加90元就可以升级成套餐，我觉得很划算呢
除了菜单上的餐点以外，新上市的菜色也会写在小黑板上，主厨也会不定期开发新菜色喔
提供免费的柠檬水，吃酸辣的餐点，水是很重要的，我是有泰奶就可以了
先花10秒看看沙拉的餐点吧
先来个开胃菜：凉拌海鲜
里面有弹牙的花枝、蟹肉条、严选文莱白虾虾仁，淋上特调泰式酸辣酱
酸酸辣辣好开胃，写道这我忍不住吞了一下口水
虾酱空心菜，吃泰式料理怎么能少了这一味
虾酱空心菜、高丽菜『DOUBLE泰』都有提供，虾酱炒的青菜很好下饭
虱目鱼佐辣虾酱
不论在家里或是外面用餐，我吃过煎、卤、清蒸，但这样的吃法是第一次，我个人还蛮喜欢吃虱目鱼，因为虱目鱼肚蛮有胶质的，所以三不五时午餐就会买来吃，补充一下胶原蛋白
主厨这样的料理方式再沾上特调的酱汁是越吃越涮嘴，外面吃起来酥酥的里面还是保留一点水份，我爱的鱼度也都还ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的
这个是...我本来以为是虾饼那类的
想不到是炸猪皮耶，使用的是泰国进口的猪皮，吃起来有点像虾味先口感，一点都不像在吃猪皮，而且单吃也不腻喔
虾酱炒饭
其实点任一主菜都会附一碗白饭这样就吃得很饱了，不过一开始我没注意，想说单点就是只有虱目鱼就再点了一个炒饭，吃完真是超级饱
虾酱炒饭里面有加入肉丝和蛋下去炒，一点都不单调，并不是只有虾酱拌炒而已喔
酸辣海鲜汤
里面的海鲜也是店主严选过，之前主厨在知名连锁泰式料理工作过，所以味道及品质上都有顾及到，一点都不会输给名店喔
『DOUBLE泰』的餐点除了可以像刚才沙拉这样单点以外，还可以加90元升级成套餐，个人觉得这样很划算
主餐的部分沙拉选了香烤松阪猪
精选上等的猪颈肉，以独门酱料腌渍上架熏烤附上特调泰式酱汁，咸香酸辣一次满足
升级成套餐会附上70元饮料+生菜沙拉+两样配菜+甜点，所以我说很划算吧
女婿蛋
泰国咖啡厅里常出现的轻食料理
将蛋拿去炸完后淋上酱汁，点睛酱汁是使用罗旺子、鱼露、糖..等调制而成，所以吃起来有点甜咸香辣，蛮特别的
甜点是泰式茶冻，甜点和配菜的部分请依当天提供为主喔
饮料的部分因为沙拉很喜欢喝泰式奶茶，就点了一冰一热
茶味浓厚又大杯喝起来好过瘾
泰式甜点也是必点之一
摩摩喳喳：因为是冬天就一直犹豫要不要点，觉得吃冰好冷，但没吃好像就不完美，还是点了吧!!跟他拚了
若是真的没办法吃冰的摩摩喳喳，店内也有提供热的甜点：像是芋汁香蕉、芋汁黑糯米
沙拉点的是芋汁香蕉，比较少吃到，加热后的芋圆和香蕉加在一起好特别啊~~乳香味十足
所以热的甜点也是很棒的选择
今天来到新庄辅大商圈吃到美味的泰式料理真满足，店家不论在食材上的选择或是料理上都很用心
重点是价位也很平实，离学校近才有的价钱
地址：新北市新庄区中正路516-34号(捷运辅大站)
电话：02-2904-0321
营业时间：11:30~14:30、17:30~21:30
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