20
DEC
2017
【台北大安区】湘鼎坊 蒋经国御厨 国宴级平价热炒
by 凯特
【湘鼎坊】
地址:106台北市大安区基隆路二段184巷1号
开放时间:11:30–14:00, 17:30–22:00
电话:(02)2737-3081
其实我常常经过湘鼎坊
但他的门面从来没有让我有想走进去过的欲望
这次因为亲戚从美国回来参加表哥的婚礼
表哥请大家来湘鼎坊吃饭
我才第一次走进这里
老饕级的表哥说我们傻傻的,这家可是蒋经国御厨开的餐厅
可是国宴级的料理,是平价实惠又好吃的合菜餐厅阿!!!
虽然店面很朴实,没有装潢XDD
不过一如往常,表哥推荐的餐厅必属佳作~
果然吃完全家族都非常满意(大拇哥)
▲砂锅鱼头
一上桌这锅就摆在桌上了
因为表哥说这锅需要事先预订才有
我看几乎湘鼎坊每桌桌上都有一锅
这锅才$750,料超丰富
而且汤头超鲜美,鱼肉也没有土味
便宜大碗又好吃~来湘鼎坊必点
▲德国脆皮猪脚
皮脆肉Q的德国猪脚,也是表哥事先预订好的菜
配上台式酸菜,大家一直说好好吃
我都还没吃到,酸菜就被吃光了
▲御用炸花枝
花枝好好吃,超嫩,又好有味道!!!
蒋经国御厨无误!!!!!
▲椒盐鱼片
炸的金黄酥脆的鱼片,每口咬下去都是扎实又嫩的鱼肉
搭配葱花、椒盐、辣椒,整个超够味~
▲酸白菜炒鸡丁
觉得好吃,但没特别惊艳
▲左宗棠鸡
觉得好吃,但没特别惊艳
▲红烧狮子头
写到这我发现只有前四道介绍的菜让我印象深刻
其他菜虽然觉得不错吃,但就没特别印象了
▲鱼香茄子
▲牛肉烧豆腐
▲白虾粉丝煲
我懒得剥虾壳,所以我没吃这道XDDD
▲苍蝇头
▲橙汁子排
湘鼎坊虽然外表低调,没有华丽的装潢,
不过是蒋经国御用大厨还是挺厉害
吃起来都是满满的家常味
每道菜才一百多元,没什么好挑剔,
只能用物美价廉的平价快炒形容~
我自己觉得湘鼎坊砂锅鱼头必点,超大一锅才$750,
味道真的很鲜美,CP值超高!!!!
德国脆皮猪脚、御用炸花枝、椒盐鱼片,都很推荐!!!
湘鼎坊价格真的很亲切,吃腻了海鲜热炒店,
可以来湘鼎坊试试!!非常适合聚餐的平价家常菜(大拇哥)
以上♥