感觉有好一阵子没有来基隆了，这次趁着假日带父母来基隆吃海鲜火锅外顺便逛逛基隆庙口，虽然今天天公不作美又湿又冷，但我们的心情很美丽，现在就跟着沙拉的脚步一起到基隆吃涮涮锅吧

营业空间有两层楼，好在沙拉来的早，12点多就客满了，用餐还是订位比较保险 

 

 

老板是Jordan鞋的收藏家喔!!

通往2楼的墙上摆的满满的

 

很多名人造访过，越来越期待今天的餐点了

自助沾酱区、饮料、霜淇淋都是无限供应

煮火锅目前有5种汤底

古早味原味汤底、纯天然干贝汤底、家传椒香汤底、泰式家乡汤底，还有新口味"人参锅" 

煮火锅的美味菜单

平日商业午餐190元起

今天沙拉带爸妈来用餐直接帮他们升级到最高等级"煑战队海陆风云盆"，海鲜一上桌时别桌客人还过来参考一下我们的菜色XD，真是太有面子了，先来快速看一下沙拉今天的餐点吧 

综合蔬菜盘里面还有一只白虾&我喜欢的水莲菜，还有好久不见的蛋肠

韩式料理中出现的年糕放进火锅里煮QQ的还不错吃呢

锅底的部分今天除了泰式风味的锅底沙拉没有点外，其他的各来一个

来自高雄小港阿嬷的中药行，一个传承的精神，此汤头不加价

以米酒为基底加入人参、枸杞、当归、红枣，再倒入干贝熬制的汤底

边煮边飘香，天冷了，非常适合点个人参锅来补补喔

沙拉自己则是喝了"家传椒香汤底"

使用剥皮辣椒熬煮的汤底，有别于麻辣高汤的呛辣，只有淡淡的辣椒香气，汤底喝起来很顺口

若是点古早味原味汤底的话味道就比较台式，使用红葱头下去熬煮，煮起来也很香喔

有点海鲜的话也可以加入纯天然干贝汤底，汤喝起来更加鲜美 

 

每锅附一个副餐，意面、乌龙面、冬粉或白饭

现在就开始介绍我们霸气的"煑战队海陆风云盆"可以吃4人享用

海陆都可以吃到，肉品的部分一次给足了5种

带骨嫩鸡腿，平常到火锅店最少点的就是鸡肉，因为都是肉片居多，煮火锅给的是切块的鸡腿肉，厚实的肉质吃的到鸡肉的原始鲜甜味

极黑活菌猪

极黑猪是较高等级的猪肉，吃起来不会有猪腥味，肉质软嫩

特级雪花牛

中间还带一条筋吃起来比较有嚼劲 

 

 

鲜嫩霜降牛

油脂丰厚吃起来口感柔嫩

 

严选松阪猪

松阪猪的口感吃起来比较脆弹，沙拉平常还蛮喜欢点的

四种肉片切的厚度刚好，沙拉妈很赞美呢

 

海鲜盘的部分

今日综合鱼片4种、今日海鲜总汇、极品鲜虾双并、淡菜，请以当天提供的为主喔

  

鱼片切有一定的厚度，煮熟后比较不会散开

今日鱼片：鲈鱼(没有土味)、多利鱼吃起来口感Q滑、旗鱼、鲷鱼

 

肥美的鲜蚵是沙拉妈的最爱，每颗都很饱满吃的到海味

极品鲜虾双并：特大草虾、白虾

虾子就是要吃这么大只才过瘾，特大草虾的口感较扎实富有弹性，白虾味甜 

蛤骂控沙拉看到肥嘟嘟的蛤蜊心情就会大好，一开口就赶快捞起来吃味道更鲜而且保有水份 

三点蟹里面也很饱满喔!!

真的是有新鲜，沙拉爸吃的笑瞇瞇

若想吃刚进港的海鲜每月23号记得来"煮火锅"报到，12月是圣诞月来这里用餐让你惊喜连连 

等吃得差不多了再放入冬粉，让冬粉吸收所有汤里面的精华，一点都没有浪费

留点肚子吃霜淇淋吧!!

饭后甜点霜淇淋也是无限供应喔 

"煑战队海陆风云盆"真的很超值，在台北这个价钱吃不到这么丰富的海鲜，还不用服务费，今天开了半小时的车过来基隆吃海鲜火锅很值得，吃完还可以顺便逛逛基隆庙口，趁着周末假期来趟基隆轻旅行吧

『煮火锅』适合情侣约会，家庭、朋友聚餐喔

地址：基隆市仁爱区爱二路66号

电话：02-2423-1533

营业时间：11:30~00:00

粉丝团：『煮火锅』

--------------------抽"煑战队海陆风云盆"4人份------------------
一次可以吃到5种肉品，一大盆海鲜好过瘾，升级成人参锅底还不用加价，好划算，想吃这样的好料就来基隆吧!!
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