29
DEC
2017
【台北信义】鸟儿有虫吃-101捷运站/食尚玩家推荐!早午餐/军舰蛋饼/西多士系列/热狗堡/咖啡饮品~火烤美味平价精致餐点(邀约)
by 郑小柔Charlene
今天跟着小柔来到台北市信义区「鸟儿有虫吃」,慢活享用早午餐吧!
这家可不是一般的早餐店,火烤平价的精致餐点,曾获食尚玩家大力推荐,
店家位在101捷运站2号出口,步行约5分钟即可抵达。
店面外观乍看起来,很像是一般的早餐店,
骑楼下摆放着简单木椅,客满时可以给客人乘坐等待,
往店里头一瞧,像极了咖啡厅,从单人吧台雅座、双人座、并桌区皆有,
无论是个人用餐,情侣或家人朋友一同用餐都没问题。
店内透明橱窗,可以看到店员忙碌着为客人准备餐点,
料理空间干净,现点现做,让人吃得更安心;
装潢风格走温馨取向,美式木质家具混搭文青风,
店面以白色系为主,布置简约、柔和,充满温暖居家感。
墙上还有食尚玩家前来采访时的签名,店内的靠枕是吐司跟荷包蛋造型,
好看又好玩,让人忍不住拿起来拍照、把玩,趣味不已。
店内不收取服务费,餐具、调味料、卫生纸等,采自助式自取,
另有提供儿童专用餐具,每样用具排放得井然有序,干净又整齐。
菜单一目了然,主要分为四大类系列,分别为:
军舰蛋饼、热狗面包、法兰西多士及饮品,
可单点,亦可升级成为套餐,价格平价亲民。
军舰蛋饼系列
腐乳杏鲍菇
这蛋饼可是店家走访大街小巷,终于找到三十年老字号制饼工厂,
和老师傅无数次的讨论与试做,开发出黄金比例的酥脆饼皮,
外皮酥香的蛋饼切块、摆盘,以白色长盘装盛上桌,
蛋饼略有厚度,口感不错,焦香微脆,杏鲍菇的口感扎实,
混以豆腐乳特有的风味,很搭,这款获得大家一致好评。
鲔鱼玉米
蛋饼炸至外酥内软,单吃饼皮可以尝出其麦香,
鲔鱼玉米是个常见的基本口味,
搭配软嫩的鸡蛋,馅料饱满,吃来过瘾又满足。
泡菜烧肉(猪)
蛋饼加入香而微酸辣的泡菜及香软烧肉,
泡菜口感爽脆,吃来清爽不腻,略带厚度的猪肉片,
带有肉香及甘味,肉质柔软,口味好吃没话说。
明太子起司
口味偏重且口感弹脆的鲜香明太子,
最内里是香浓滑稠的起司馅,与略带厚度的饼皮同吃,
三重滋味完美结合~好吃,幸福啊!
法兰西多士系列
OREO巧克力
西多士是香港茶餐厅非常出名的小吃,店家将其作改良,
将厚片吐司沾满蛋汁,下锅炸成金黄色,淋上巧克力酱及OREO碎片,
香松软绵的口感,混着香脆的巧克力碎片及巧克力酱,真是太棒了!
花生酱
厚片吐司外层炸得微焦而香酥,
上层裹上香浓花生酱,撒上糖粉,看起来超邪恶!!
香滑润口的花生酱,与西多士形成绝配美味啊!
明太子美乃滋
酥香的 西多士 ,淋上鲜橘红的明太子美乃滋,
每一口都是满满浓鲜香咸的明太子,鱼子细小而脆,
混着美乃滋的甜美滋味相互衬托,让美味加倍,好好吃~
热狗面包系列
炒面面包
面条外表看来平凡无奇,呈黄色而粗细适中,
乍看下有些像油面条,口感柔软,布满酱香,
夹在长型热狗面包中间,淋上美乃滋及海苔粉,吃来清爽而不油腻。
日式照烧鸡肉(无单点)
鸡肉Q弹的口感,搭配甜甜咸咸的照烧酱好对味~
虽然口味稍重,却不会失去鸡肉本身的甘美滋味,
搭配热狗面包综合其咸味,一定很有满足感。
葱盐烧肉(猪)
猪肉烧肉片,软嫩鲜甜,油润腴美,
佐以鲜亮青葱、海盐,让整体滋味更加丰富。
薯条
粗壮的金黄薯条,外脆内软,香酥绵密又好吃 。
胡麻高丽菜丝
高丽菜丝选用台湾在地高丽菜,切成细丝,
口感清脆,滋味香甜,淋上温润香醇的胡麻酱, 吃来微酸微甜很爽口。
饮品系列
鲜柠红茶 茶色艳红,飘散柠檬香气,喝来温和不涩,酸香而清新。
台南冬瓜茶 冰凉香甜又好喝。
红茶拿铁 奶香温润不过浓,茶香醇厚,不苦、不涩,喝来十分顺口。
美式咖啡 使用的是星巴克咖啡豆,入口香醇而不涩,微苦而回甘。
冬瓜拿铁 有着冬瓜淡雅的香气,搭配拿铁,甘甜好喝。
咖啡拿铁 香浓醇厚,口齿留香。
后记:
鸟儿有虫吃火烤美味平价早午餐,
用料实在、创新,难怪成为食尚玩家推荐店家!
特别值得一提的是,店家的服务态度很好,
既使在忙碌中,也会亲切、详细地与客人确认餐点内容,
而服务人员送饮料餐点上桌时,也会介绍餐点,同时提醒客人小心烫手等,
小小的细节,就可以看出店家的用心程度,
分享便宜好吃的美味早午餐给各位朋友。
鸟儿有虫吃
营业时间:7:30 - 14:00(周一公休)
电话:02 2758 1314
地址:台北市信义区吴兴街35号(101捷运站2号出口步行五分钟)