29
DEC
2017
已停业信义区400坪夜餐馆『Shark Show House』祖传无米粥/霸气战斧牛排/捷运象山站
by 沙拉
平常虽然沙拉会不时的分享餐酒馆，但今天我们来点不同的，位在信义区的『Shark Show House』是400坪超大餐酒馆，而且每周都有不同的活动，应该是沙拉去过最HIGH的餐厅喔
现在就跟着沙拉的脚步前往这个神秘又隐密的餐厅吧
『Shark Show House』捷运坐到"象山站"或"永春站"步行差不多都是10分钟，交通便利，晚上下班来小酌记得搭乘大众运输工具，『Shark』在地下室，入口住真的有养鲨鱼喔
接着我们就像走迷宫一样来到...哇~~真的是超大的这个步行的过程大家等一下看视频就会知道啦!!
超霸气的，时尚摩登的环境，真的是年轻的人最爱
我们先快速看一下今天的环境及餐点吧!!GOGOGO
『Shark Show House』的吧台日常，只对焦到一人，其他人忙碌的身影在还没打马赛克前我觉得还蛮有FU的
大家正忙碌的为今晚的活动准备调酒，今天我们近50人的活动好开心
七彩缤纷的颜色好期待等一下的调酒
晚上边吃饭还有DJ秀
通往洗手间的走道有有一面镜子无限延伸感，感觉每个角落都是我的伸展台
另外这里男生就拍不到啦!!
网美最爱的花墙居然设计在女生的洗手间，让每去的人都进去好久，除了花墙外连地板都是喔，太少女了
骑车的朋友有气泡饮或新鲜果汁可以点
拍一下别桌的调酒，好美啊~~
我们点了四杯：Love Rosie、Pink High Heels、S.Y.C、Blue Hawaii
可依照自己的喜好像是喜欢甜的或是酸的，请服务人员推荐适合自己的酒
沙拉那杯就是有着凤梨尾的蓝色夏威夷，感觉好像到了海滩一样，好阳光
每杯调酒都很有特色，来点微醺吧(未满18岁请勿饮酒)
首先登场的是"祖传无米粥"来这里必点
从开店到现在24小时不断火老母鸡汤，从生米熬煮成米花在炖至无米，建议可先吃原味感受米香
再倒入香油、葱、鸡肉丁、炸鱼香搅拌均匀提味喔
创意料理：金沙乐波卡
新加坡现在很流行这样吃喔，拿波卡沾着咸蛋黄下去炸，口感独特
炸鱼皮
新加坡当地小吃鲷鱼皮经过脱水烘炸简单调味，吃起来咸香酥脆是很棒的下酒零食喔
新加坡辣炒虾
新加坡道地料理辣炒蟹的进化版本，新加坡引进的独门酱料，有蛋花的滑顺及甜辣的口感
点这道虾和蟹都可以吃的到一次满足
炸午餐肉
午餐肉削成薄片高温油炸，吃起来有点介在肉干和肉纸间，为咸的猪肉香气也是经典小吃之一喔
黯然卤肉饭
什么在这里居然可以吃到黯然卤肉饭
用严选五花肉先炒香将油脂逼出，并加入酱油、冰糖、香菇水炖煮6小时，最后再加上一个以松露酱点缀的荷包蛋增加鲜味
搭配特调醋酱，不就是一碗黯然销魂饭吗，吃起来真的超涮嘴的
战斧牛排是今天的重头戏，豪迈的战斧牛排搭配一旁的炸薯块、各式鲜蔬看起来特别可口
肉质相当软嫩，粉色肉质熟度刚好
点战斧牛排还有桌边服务，等大家拍完照后就在桌边为大家分切方便食用
除了以上沙拉介绍『Shark Show House』的热门菜色之外，我们又点了几道沙拉觉得也不错吃的推荐给大家
炸鱼香，这是刚才前面无米粥的配料之一，吃起来香酥像饼干好吃
三巴辣炒空心菜
参巴酱是广泛流行于星马的辣椒酱，想不到炒空心菜这么搭，害我都想买一罐回家炒青菜了
炸鸡翅
表面炸的金黄酥脆内多汁
猪头皮
猪头皮上面的调味及Q度，一点都没有输给平常就在卖这些小菜的小吃店耶，超好吃
天府牛肋面
一端上桌就香气四溢，使用的辛香料是分别炒香，所以吃起来的味道也较多元
牛肋也卤的还不错，带点油筋却不韧
面条富有嚼感，汤头很棒我们有把汤喝完喔
最后再来个甜点炸OREO冰淇淋，原来炸OREO跟冰淇淋是分开的，我以为是像炸冰淇淋那样
炸OREO的口感是非常松软味道有点像过年吃的炸年糕，好特别的作法~
来到『Shark Show House』用餐不论是餐点、环境、服务都很满意，来之前想说在夜店里面不就都是些下酒的小点类，想不到做起料理也是有模有样是很另类的餐酒馆呢
今天很开心跟同事一起到这里用餐!!改天有机会我们在一起来
地址：台北市信义区松德路171号B1
电话：02-2346-5162
营业时间：
周日~周四：18:00~01:00(夜餐馆模式)(周一公休)
周五、六：
18:00~22:00(夜餐馆模式)
23:00~04:00(夜店模式)
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