29
DEC
2017
【台北信义】ita义塔 ‧ Pasta&Risotto<台北微风松高店>-波士顿龙虾双人分享餐/经典海陆蒜辣意大利面/意大利莫雷帝啤酒/高档食材价格平实~意大利面炖饭餐厅推荐(合作)
by 郑小柔Charlene
冬季台北街头的温馨布置越来越多,过节气氛越来越浓厚,
走在信义区街上,可以感受到欢愉的氛围,随处都有设备艺术可以拍照,
不管白天或夜晚,各有风情,怎样都好好拍呀!
玩走累了,吃顿好吃的,犒赏平日辛劳的自己与家人朋友,
今天带大家来Breeze微风广场(微风松高)的地下二楼,
「ita义塔 ‧ Pasta&Risotto」义式餐厅用餐,店家主要贩售平价的意大利面及炖饭。
餐厅位在B2,楼层的中央位置,
设有不少座位,从四人座、六人座至大桌区皆有,
无论是个人用餐,情侣约会、家人聚餐,甚至是大型聚会等都很合适。
装潢风格从温润的木质调到带有工业风的金属框架,
再混合著温馨取向的田园黄色树衬等,
尽管明明是不同的色调及设计,却微妙的协调和谐,蛮有趣。
虽然座位这么多,但客人还是应接不暇,
到了用餐时间,常常要排队等候,实在是太受欢迎了!
除了平价人气意大利面及炖饭外(价格落在$130-$300之间),
另外还可自由加价升级套餐,四季也会不定期推出重量级档期,
限定明星菜色或限量餐点,这次就推出了波士顿龙虾双人分享餐
以及经典海陆蒜辣意大利面等,让人可以体验高档食材,却享有平价美味。
餐桌整理得很干净,提供免费开水,
其旁摆放着各式刀叉、调味料及餐巾纸,
带小朋友前来用餐,店家亦有贴心提供儿童餐具哦!
番茄渔夫汤
番茄汤色泽偏橘红,入口滑顺,酸香甘润恰到好处,
香甜洋葱与鲜虾点缀了鲜甜,满口生香。
森林野蕈汤
热腾腾、香浓温润的野蕈汤,浓稠绵细,入口滑顺,
用料好实在,充满了菇类特有的芬芳香气。
雪花沙拉+萨丁尼亚酥炸海陆拼盘
圆形瓷盘放上鲜绿萝蔓莴苣(生菜沙拉),口感清脆,
以雪花般的起司粉点缀,搭配红色干培根,
香咸可口的滋味,吃来非常爽口开胃。
其旁海陆拼盘炸物为马铃薯、鸡翅、鱿鱼,火候掌得很好,
美丽的金黄色外皮,卖相一流,口感香酥不油腻,
马铃薯切成较厚的块状酥炸,外层酥香,内里软滑香绵,
鸡翅皮薄而肉质细嫩,吃来香酥爽口,搭配辣味沾酱更过瘾!
炸鱿鱼越嚼越香,让人欲罢不能。
经典海陆蒜辣意大利面
红刺虾搭配威灵顿牛排(澳),及略带蒜辣的意大利面,
红刺虾通体是鲜亮的橘红色,身躯肥大,头好壮壮,
虾肉肥美饱满,柔软湿润,入口满是浓郁的鲜甜及海洋香气;
威灵顿牛排改良经典名菜,将牛排铺上酥皮焗烤,烤约七分熟,
切开肉排,内里粉嫩红润,肉质肥腴柔软,
滋味浓郁而油润,愈嚼愈香,肉汁甘美,好吃!
蒜辣意大利面 面体细而Q滑有弹性,
滋味咸香,带有胡椒香气且带些微辣。
我们这次点了新菜色-波士顿活龙虾双人餐,
店家特地把活跳跳的龙虾端上桌,给食客拍照,
确认龙虾皆为现点现杀现煮,超级新鲜!!(有来到海产店的错觉XD赞!)
波士顿活龙虾双人餐
口味有墨鱼酱、番茄红酱及橄榄油清炒可择一选择,
白色船型瓷盘,底层置入意大利面,
中层为淡菜与鱿鱼,最上层为一整只霸气十足的龙虾!
龙虾大小适中,肉质饱满,微咸带有浓郁的海味,
滋味鲜甜,口感扎实而Q弹,虾螯已处理过,轻轻一剥虾肉垂手可得!
里头满满都是肉啊!!好好吃、好满足~~
淡菜肉质鲜甜有弹性 , 鱿鱼厚实,口感弹牙,滋味鲜香甘美,
橘红番茄酱汁,温柔地包覆着淡黄意大利面,加入了番茄、洋葱等配料
酱汁香浓中夹杂着微微果香及酸味,清爽不腻口,
面条的熟度恰到好处,不过硬、过软,符合一般台湾口味。
太妃玛奇朵奶茶
香醇浓郁,焦糖香气混着茶香,
再加上鲜奶油的温润, 味道偏甜,顺口好喝。
意大利莫雷帝啤酒
意大利知名啤酒品牌,荣获意大利百大精品品牌最佳啤酒,
啤酒泡沬细致,香气浓郁,入口微甘而后味苦,香醇而顺口,
不管是跨年、新年、生日、聚餐,都适合来杯啤酒~~Cheers!(干杯)
黑糖鲜果奶酪
滑顺细腻,冰冰凉凉,绵密口感,佐以黑糖,甜美又好吃。
卡布奇诺盆栽
底层为雪白绵密的布蕾,上方撒上卡布奇诺碎片,以白色奶油点缀,
最后在放上薄荷叶,看起来像极了盆栽,好玩好看又好吃!
后记:
ita义塔 ‧ Pasta&Risotto 主要贩售平价的意大利面及炖饭
平价餐厅也能吃到顶级料理!高CP值的美味餐点,就算每天来吃也不伤荷包~
不管是个人独享,或多人聚餐,都是非常好的用餐选择哦!
ita义塔 ‧ Pasta&Risotto<台北微风松高店>
营业时间:周日~周三11:00~21:30 /周四~周六11:00~22:00
电话:02-2758-1123
地址:台北市信义区松高路16号B2(市政府站步行约3~5分钟)
官网:https://www.itahouse.com.tw