03
JAN
2018
首尔 ▪ 2017-2018 甜点&咖啡笔记
by Miao
这篇整理出2017年探访首尔 甜点&咖啡厅
挑出其中 个人推荐的30余家纪录
并不时更新2018年探访记事于此
2018年最新美食笔记 点我
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/优惠票券/
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2018 甜点 咖啡 记事
MANUFACT COFFEE ROASTERS
02-535-0804
서울 서초구 서초대로27길 15
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menu
Flat White 3000
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终于终于的manufact coffee roasters
躺在口袋清单多年
几度经过延禧 本店岛山分店 却一直没机会尝尝
这天老远来到方背洞甜点店 顺道访方背分店
简洁俐落的纯白空间 没有对街某人气咖啡厅的喧闹
空气中流逝着低沈男声的音符
配上手中咖啡浓醇香气的卡布 多疗愈
然而这样品质的咖啡不过才3千
如果不是那么远离活动范围
一定会三不五时来坐坐
推荐给喜爱手冲的你
메종엠오
070-4239-3335
서울 서초구 방배로26길 22
11:30 - 20:00 周一&二休
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menu
红茶 4000
法式千层派 8500
费南雪 2800
巧克力玛德莲 3500
法式棉花糖 1000
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周末吃甜甜的日子
想了好久的#메종엠오
日本先生与韩国太太经营的法式糕点专门店
开门还不到一小时就来报到
甜点竟已被扫空了过半 我果然还是太天真
所幸大部分人都外带 点了法式千层跟红茶悠闲地内用
看似艺术品的法式千层价格不斐 期待过高反而没那么惊艳
倒是在마예尝过的法式千层更令人难忘
特别是奶油的部分 每吃一口都觉得好幸福
红茶价格亲切 但款式非我爱
且在壶中泡久了茶都变涩了
盛装的杯子则日式禅味十足
倒是喜欢外带甜点 法式棉花糖很令人好奇的口味
吃起来就像棉花糖 富浓郁柚子清香
费南雪口感外脆内松软 个人偏爱
而这家招牌的玛德莲 现场尝过原味
则决定打包盐味巧克力口味 是还不错
但也没太印象深刻
总之推荐法式棉花糖跟费南雪
至于法式千层推마예～
#周三美食汇
TANTALIZE
서울 용산구 이태원로20가길 7-6
11:00 - 21:00
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menu
FLAT WHITE 5,000
CARROT CAKE 5,500
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黎泰院站旁小巷子里的两层楼高咖啡厅
淡金黄色外观时尚具质感
内部却是走复古风格的装潢
一楼主要咖啡吧台 蛋糕展售 跟一部分座位区
二楼整层座位区 各式各样具复古元素的桌椅
每一个座位都有各自独特风格
周末中午开始便人潮涌至
通常对位于闹区并较有规模的咖啡厅期待不是那么高
但咖啡跟甜点意外地具水准
咖啡点了最近偏爱的FLAT WHITE
有几款豆子可选 不太了解的话
可请咖啡先生说明豆子特色
红萝卜蛋糕口感湿润扎实
外层薄薄一层奶油让蛋糕风味加乘
值得一试
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LE WERK
010-3387-1003
서울 마포구 성미산로32길 18
12:00 - 22:00 周一休
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menu
오렌지얼그레이타르트 甜橙伯爵茶塔 6500
딸기 초코 컵 케이크 草莓巧克力杯子蛋糕 5000
홍차 法国玛黑茶 4000
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弘大延南洞商圈的迷你蛋糕店
去年才刚开幕 已成韩网民的朝圣蛋糕店
店内只有四张桌子 三分之一是开放式厨房
可以看到女主人在内备餐煮茶咖啡
一旁的蛋糕柜展示当天蛋糕
随季节不同会提供当季的手工蛋糕
点了招牌 甜橙伯爵茶塔 以及草莓巧克力杯子蛋糕
看到菜单里有我爱的法国玛黑茶 点了马可波罗来佐
两款蛋糕表现都很令人惊讶
甜橙伯爵茶塔由四层组合
最上层为甜美鲜奶油 中层甜橙海绵蛋糕
第三层是伯爵茶慕斯 最下面则是薄薄一层酥脆派皮
四层搭配组合如此无违和感 让人意犹未尽
草莓巧克力杯子蛋糕
一端上桌 女主人提醒从中间切开来享用 原来中间藏了颗鲜美的草莓
一般不太点杯子蛋糕 因大多杯子蛋糕都太甜腻
但这款甜度正和我口味 不管是巧克力蛋糕
还是上层 让人感到幸福的草莓牛奶滋味鲜奶油
最后的法国玛黑茶 店家提供这款茶 只要4千韩币
真的是太佛心价了
默默想私藏的一间让人感到幸福的小店
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2017 甜点咖啡记事
카페 미주리
02-792-2530
서울 용산구 녹사평대로46길 16-5
11:00 - 22:00
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经理团路小巷内
胡同内的最深处
也是IG上的人气咖啡厅
各个角落摆满了主人的收藏小物
满满复古元素 却又感受到家里般地温馨
烛光 小灯台 微晕柔和的光线 令人放松
点的拿铁普普 生巧克力颇特别但稍微偏甜
咖啡厅位于二三楼
一楼则是很有味道的复古小物店
来咖啡厅 别忘了顺便逛逛
프로퍼커피바
02-3401-0703
서울 송파구 위례성대로22길 6
10:00 - 22:30 周日休
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难得周六在首尔
为了探索咖啡厅 跑到遥远的江东
放在口袋很久的一间
除了咖啡之外 还有贩售甜点
点了FLAT WHITE 咖啡浓醇 爱
还有玛德莲 柠檬/伯爵各一
伯爵淡淡茶香 柠檬则酸且颇甜
店内部分是生活小物展售
喜欢整体空间规划及布置巧思
테라로사
서울 용산구 소월로38길 30-8
10:00 - 20:00
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一直很喜欢TERAROSA COFFEE
全国各地也慢慢收集了几家
每家分店都各有特色
首尔光化门店地理位置的关系
相比较下是还蛮常去
八月造访了釜山店 占地更广更杀底片
这次则去了家附近的素月路分店
算是分店当中最低调 位置最隐密 最迷你的一间
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TERAROSA 分店
테라로사
서울 종로구 종로1길 5
08:00 - 22:00
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到访N次 的TERAROSA 光化门店
自从之前在江南COEX店尝试过面包 相当惊艳
但光化门店大部分都是晚上来
面包都卖光 只剩下部分甜点
这次朋友挑的芒果慕斯 意外美味
橘子布朗尼虽偏甜 但橘子皮绝对是神来一笔
手冲咖啡则不用多言 具水准
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TERAROSA 分店
프릳츠二号店
02-747-8101
서울 종로구 율곡로 83지번원서동 221-1
10:00 - 21:00
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프릳츠的第二家分店
隐藏在安国站旁艺廊的一楼
跟二号店风格完全不同
传统韩屋融合现代工业风格
咖啡之前就推荐过
因有咖啡冠军的加持
面包糕点也值得一试
特别是可颂系列 酥皮层层脆香不油腻
座位分为室内韩屋区以及露天小广场
午后来餟饮一杯咖啡配上糕点 再惬意不过
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프릳츠 三号店
02-521-4148
서울 서초구 강남대로37길 24-11
10:00 - 22:00
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终于把 프릳츠 三家店都收集了
三号良才店如同一号麻浦店
隐藏在小巷的小胡同里的某栋老式公寓 低调不已
外观虽低调 一推开门 却是一片人声鼎沸
咖啡面包糕点品质中上
当然还是选择最爱的奶油可颂
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꼼다비뛰드
010-9413-6343
서울 강남구 언주로124길 40
11:00~18:00 周日 一休
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江南区厅站附近的法式烘培糕点店
贩售法式三明治 各式法式糕点
另外也有提供咖啡 以及现榨红萝卜汁
现场有少数座位
放在口袋清单很久 这天终于到访
先看了韩国人网志 知道周末人特别多
所以这天10点半就到店门口等开门
没想到前面已经有一个男生在等候
点了一个法式三明治跟 抹茶蛋糕 及美式咖啡
后来又打包一堆其他糕点
除了抹茶蛋糕稍微偏甜以外
其他点的都非常满意
不管是哪款糕点都具相当水准
个人私心推
CAMEL
070-8711-3337
서울 성동구 성덕정19길 6
11:30 - 22:00
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靠近首尔林
需再转乘巴士的偏僻胡同内
N度怀疑这样地点谁会找上门
却门庭若市 候位了会儿才入座
咖啡制作区为全开放式
除咖啡外 也提供几款糕点
这天人气糕点已售尽 点了其他两款表现普普
咖啡品质倒是不错
后来加点了招牌CAMEL咖啡
但只能选择冷饮(右下)
上层绵密的鲜奶泡配上醇浓咖啡 不愧是招牌
从店内装潢可以看得出男主人品味
斑驳的原木桌椅
复古灯饰&小物点缀着整个空间
谁知道原来男主人是个幽默趣味的人呢
앤트러사이트 西桥洞店
02-322-7009
서울 마포구 월드컵로12길 11
09:00 - 22:00
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Anthracite在望远的新店
整栋三层高老式豪宅改建
裸露的砖头墙面 原木桌椅
隐隐沉稳的日式风格
这天夜晚到访
白天风景又是不同味道 下次再来探探
刚开幕没多久 手冲咖啡只有少少几样选择
价位比其他分店稍微偏高
앤트러사이트 合井店
02-322-0009
서울 마포구 토정로5길 10
11:00 - 24:00
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N访的Anthracite 合井店
这天跟朋友是晚上到访
好久没来 风景一如往常
分享16年的记事
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今天是韩国的光复节 难得的公休日
所以也是咖啡厅探索日（嗯？！）
好几年没来的Anthracite Coffee Roasters
今天访的是合井店 位于弘大商圈外围
宁静的住宅区小巷弄内
经过时 看到这栋建筑的外观
你会以为他只是间工厂
而其实他就是废弃工厂改建成的咖啡厅
粗犷味十足的个性工业风
点餐吧台就是工业用的输送带
咖啡豆是自家烘培 具相当水准
而点热拿铁时 店员反问请问拿铁要选哪种豆子？！
瞬间慌张 人生第二次点拿铁问需哪种豆子
气氛及咖啡都很棒的咖啡厅 推荐给大家
另外梨泰院也新开分店 以及济州岛 有到附近不妨一探
白天风景
나무사이로
070-7590-0885
서울 종로구 사직로8길 21
10:00 - 22:00
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光化门一带的韩屋咖啡厅
以手冲咖啡出名 评价极高
来这之前 个人是不爱偏酸的咖啡
但这天跟朋友各点两款不同手冲尝试
倒是朋友点到了偏酸的咖啡 喝不惯跟我换
我却意外喜欢朋友点的ethiopia
以前听说咖啡会有甚么花香果香 总是无法理解
但在这一杯ethiopia 感受到迷人的果香
从此爱上ethiopia 更多层次的风味
커피가게동경
070-4845-0619
서울 마포구 망원로6길 21
13:00 - 22:00 周日 一休
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望远市场商圈最人气的一家咖啡厅
之前有写过专文 点我
没想到默默也三访
朋友对大家称之为人生咖啡的维也纳咖啡大赞不已
这次尝试杏仁拿铁 稍微偏甜
不知是否会四访..
부어크
02-6397-3700
서울 서대문구 연희로11길 51
13:00 - 06:30 周一 二休
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延禧洞最近有不少特色店进驻 很值得开发
而这家咖啡厅女主人温柔却很有个性
每一季有各自主题 风格及甜点完全不同
上一季于17/4落幕 这一季17/9重回
呈现的甜点不只是甜点 而是件艺术品
就像来场午茶飨宴般
盼二访!
카페하이웨스트
서울 마포구 성미산로 167-9
11:30 - 21:00 周日休
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延南洞住宅区内咖啡厅
17年开业并爆红
女主人与楼下北村咖啡厅男主人为情侣 (小柯南出现)
风格虽大不相同 但同样贩售司康等英式甜点
咖啡厅每个角落感受得出女主人优雅品味
咖啡及甜点表现都还不错
但也是需候位的人气咖啡厅
카페레이어드
서울 종로구 북촌로2길 2-3
08:00 - 22:00
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17年开始营业 在北村一带已相当知名
由韩屋改造而成
特别是韩屋中间天顶是玻璃天窗
白天的阳光通过天窗撒落在糕点区
有种走入英国高级午茶店的错觉
这张夜晚拍摄照很难想像 白天照请点我
咖啡还不错 司康尚可
人多吵杂有点小可惜就是
但下次有机会还是会想白天来访
好好欣赏主人用心布置的空间
앤아더
070-8777-9724
서울 성동구 서울숲2길 40-10
10:00 - 23:00
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首尔林旁的咖啡厅
就在GD家楼下
咖啡厅一楼的泳池是热门打卡区
一楼二楼座位区每处皆有特色
现代工业风及浪漫唯美风格的结合
가화당
02-738-2460
서울 종로구 삼청로4길 16-1
13:00 - 20:00 周一 休
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北村三清洞一带有不少传统茶屋
가화당坐落在北村及三清洞间的小胡同内
像是차마시는뜰 가화당也拥有自己的小庭院
这天是晚上到访 照不清茶屋全貌 小可惜
提供各种韩式传统茶
这天饮的是庆山红枣茶
把红枣磨成泥熬煮 口口香醇甜美
点茶饮皆会附上一小盘茶点
女主人把小小的空间布置得雅致舒适
空气中流逝着轻音乐 配上一碗热茶 好放松
서울특별시 마포구 희우정로20길 22-13
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望远市场商圈的无名咖啡厅
没有招牌 没有店名
没有固定营业时间
没有气派的咖啡机
只提供手冲咖啡
几张木椅及小台子
空气中流畅着疗愈的轻音乐
喜欢女主人的气质以及优雅的背影
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카페투피스
서울 중구 을지로 230-1
12:00 - 18:00 周日 一休
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乙支市场附近的咖啡厅
位在某大楼的4楼 无电梯
如此摸不着头绪的位置
会找上门也是因为
IG咖啡爱好者们常打卡才知晓
这里没有咖啡机 只提供手冲
总觉手冲咖啡比起咖啡机多了分温润
或许这不是印象中最深刻的一杯手冲
但是总是记得那天午后与好友一起来访这口袋咖啡厅
各自点了杯咖啡 我总点热的
望着窗外都市内那一小块绿荫 聊着生活琐事
短暂却惬意的午后之约
기념일프로젝트
02-741-0011
서울 성북구 보문로29길 123
12:00 - 19:00 周日 一 二休
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城北区的小甜点店
甜点之有名
甜点种类不多 每个月会出新甜点
甚至有甜点控会月月来访
因为距离的关系 某天周末终于来访
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当下IG分享心得
躺在口袋清单很久的 #기념일프로젝트
终于终于来了 因为城北真的很远⋯⋯
绿茶林杯子蛋糕一开始不让人觉得惊艳 但越吃越爱
特别是鲜奶油的部分 口感轻盈 奶油醇香不甜腻
中间的熔岩奶油更是细致
另外一款香蕉布朗尼 布朗尼蛋糕体扎实偏甜
个人觉得还好 但上层香蕉鲜奶油部分一样让人赞叹
这家鲜奶油很容易上瘾 绿茶林必点
每个月会出新款蛋糕 有不少网民月月来访 我也开始期待下个月
然后发现大部分都是女生一个人来一次点两款蛋糕
如我 本来还怕有点突兀 突然觉得心安且自在
사직커피
02-730-5980
서울 종로구 사직로 49-4
11:00 - 22:00 周一休
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景福宫附近的社稷公园旁咖啡
隐身在小山坡内住宅区胡同
咖啡厅两层楼 没有想像中开阔 迷你却不失温馨
这天是正要入春的微冷平日夜晚 没有甚么访客
点了杯热拿铁 跟朋友享受这安静片刻 很惬意
印象中最特别是其中一张桌子
是由老式原木门板所改造
斑驳的色彩特别有味道
MAILLET
02-749-1411
서울 서초구 사평대로22길 14
11:30 - 22:00
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位于瑞草小法国村的法式糕点专卖店
周三美食汇甜点篇介绍过
装潢优雅具质感
缤纷马卡龙色彩的椅子更是讨喜
这天点了3款法国玛黑茶搭配两款人气甜点
一款奶油千层 另一款柠檬 各有特色
特别是奶油滋味令人寻味
可惜当天没点马卡龙来试试就是
아우어베이커리
02-541-6639
서울 강남구 선릉로 629
09:00 - 21:30
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在新沙 蚕室乐天等都有分店
在江南一带算是小有名气的烘培咖啡厅
这天来的是江南区厅店 装潢还蛮有特色
是以生产流水线的方式 来陈列面包及糕点
这天点的可丽露跟奶油面包加上咖啡倒是表现平平
或许下次试试其他
보헤미안박이추커피
02-372-6688
서울 마포구 성암로 267
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数字媒体城商圈的手冲咖啡
印象中是江原道江陵起家
空间明亮宽敞
一整排的开放式手冲区
后头则是各式的咖啡手冲器具
以及各种陶瓷咖啡杯
有时喜欢手冲
除了想品尝原豆的特有芬芳
更期待的是端盛上桌的瓷杯
스테이모어
서울특별시 용산구 한남대로27가길 34
12:00 - 20:00 周一休
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汉南洞巷弄内的迷你咖啡厅
店内只有三-四张小桌子 跟一排靠墙的座位
装潢白灰为底 简朴清新
鲜花衬托更多了几分柔和
印象最深刻的是 气质优雅的女主人
贩售咖啡茶以及几款甜点
招牌是甜点可丽露 共有四种口味
外硬内软 口感扎实
브람스
02-743-2059
서울 종로구 율곡로 61
13:00 - 22:00
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不知道有没有人看了 ｜隧道｜
在第一集出现的老式茶坊
紫色珊瑚绒座椅以及走在上头吱吱作响的木地板
一看好眼熟! 才想起是前阵子去的咖啡厅 브람스
位在大家熟悉的安国站大马路旁的二楼
店家招牌也不明显 得穿越窄小的楼梯上楼
是以德国音乐家布拉姆斯为主题的咖啡厅
之所以会想到访 也是因这复古十足的氛围
一进门 跟女主人点完咖啡
女主人将原本韩文广播频道转为布拉姆斯的交响乐
空气瞬间气质起来 某周末下午去 一个客人也没有
待了好一阵子 好安静 好惬意
点了拿铁及红枣茶 饮品中规中矩
对这里的氛围 印象很深刻
旧时代茶坊跟艺术元素的结合空间
스타벅스 汉南洞
070-7831-9088
서울특별시 용산구 독서당로 94
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汉南洞的星巴克
饭后散步过来坐坐
主要是觉得这间星巴克金光闪闪的外观很有特色
单纯来采点 拍照留念
오뗄두스
070-4221-5705
서울 중구 세종대로 136
11:00 - 21:00
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位于光化门的HOTEL DUCE
是法式甜点专门店
本店在瑞草的小法国村 在某些百货也有进驻
偶而在清溪川附近游走
想吃甜食的话 会想起这
这天朋友挑了一个不是我的甜点 (没想过会点)
泡芙造型的蛋糕 但意外好吃
特别是泡芙里的卡士达酱
配上温醇的法式红茶..
多美好的时刻
스코프
070-7761-1739
서울 종로구 필운대로5가길 31
10:00 - 18:00 周一休
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英式糕点店SCOFF
2017年在西村开了二店
周三美食汇也有在甜点篇介绍
隐藏在西村静谧的小胡同内
规模较一店大 且规划出二楼座位区
还有提供咖啡等饮品
每个角落都感受得到主人精心布置
推荐来西村漫步时 来此小歇
招牌是英式司康
但不知最近口味较清淡还是如何
更喜欢简单朴实的红萝卜蛋糕
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키오스크
서울 마포구 월드컵로19길 74
12:00 - 21:00 周日休
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望远市场商圈的小咖啡厅
位于어쩌다가게这栋大楼的2楼
比起咖啡 甜点更要来的有名
招牌是法式土司
上面可追加各种口味
大部分点的是香草冰淇淋
花生香蕉的组合也不错
咖啡表现普普 也有人来只点甜点没点饮料
座位不多 空间小 人潮多的话 会稍有压力
카페큐브 한옥카페
070-4509-9100
서울시 중구 남대문로 11
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南大门市场旁的韩屋咖啡
百年韩屋重新装修成咖啡厅
红砖墙面的两楼高建筑非常显眼
到访时 刚开幕还没甚么客人
在熙攘南大门商圈一带 感觉特别清幽
咖啡水准平平
在附近逛累了 来这小歇还不错
88브레드
02-3446-4888
서울 강남구 논현로157길 24
08:00 - 22:00
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新沙洞小有名气的丹麦吐司面包店
提供多种口味的丹麦吐司
每天贩售不同口味
现场大手笔提供烤面包机界的LV BALMUDA烤箱
可当场烘烤丹麦吐司
另外可加点美式咖啡 印象中1千韩币 CP值高
至于吐司口味 个人偏爱伯爵茶
前阵子有推出早午餐轻食系列
有机会也想尝试看看
을지다방
02-2272-1886
서울 중구 충무로 72-1
07:30 - 19:00
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一直很想体验传统茶坊里的双和茶
当下分享在FB的小感想
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饭后想起附近的 을지다방
上次来扑空 还有点担心是不是过了营业时间
还好灯亮着 店内坐着一桌老客人
阿姨亲切地问我要点什么
我说双和茶 问说加蛋黄吗 我回是的
阿姨小心翼翼端上桌
我问怎么喝呢 阿姨说搅拌后喝
原本很担心大家说的腥味 结果一点也没
搅拌后蛋黄反而看不见 都溶在茶里
里面满满的坚果 吃到松子时觉得特别香
把坚果都吃完后 才发现有点甜
下次要请阿姨半糖就好
加蛋黄的双和茶初体验
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