09
JAN
2018
首尔｜ 江南 전통주갤러리 传统酒展示馆 1月份酒单
by Miao
之前介绍过 位于江南的 传统酒展示馆
除了周一公休以外 每天都有提供韩国传统酒免费试饮的活动
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
▌试饮活动 ▌
在传统酒展示馆内如同之前 一样提供免费试饮的活动
试饮时间 周二到周日 下午一点/三点/五点 (韩文/日文解说)
下午两点/四点 (中文/英文解说)
试饮酒类 四-五种酒 每个月更换酒品
试饮预约 soolgallery@naver.com
需事先EMAIL预约报名告知姓名/电话/人数
需翻译的话 请在预约时备注
地址 서울특별시 강남구 테헤란도 5길 51-20 1층
电话 02-555-2283
时间 10:00-20:00
传统酒展示馆FB https://www.facebook.com/thesoolgallery/
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
这天再访来品尝1月份的酒单
入口处目前展示 12月份的五款酒品
嗜酒者 看到这是不是已经蠢蠢欲动
传统酒展示馆明亮宽敞的空间
现场陈列展示的酒品种类繁多
分为浊酒 药酒 烧酒 水果酒 红酒等
每一项都是从韩国全国各地酒厂中
严选出最优秀的酒品
在这里让大家品尝
前阵子韩综"独自生活"以及"两天一夜"也有来采访介绍过
以下几款酒品便是韩综"独自生活"中
送给各出演者的礼物
--
감홍로 (左一 )
酒精浓度40%
传统食品名人第43号이기숙所酿造的蒸馏酒
来自京畿道坡州 经过两次蒸馏
使用7种药材酿制 经过一年熟成
-
솔송주 (左二)
酒精浓度13%
咸阳名家院生产的药酒
食品名人박흥선所酿制
使用传统酒曲 松叶 松树牙 米 智立山泉水酿造
-
오미로제 (左三)
庆北闻庆오미나라生产的五味子酒
之前造访过酒厂 点这里 可以了解更多
-
문배술 (右二)
国家无形文化财86-1食品名人이기춘生产的蒸馏酒
无添加物 用米所酿制
酒精浓度 分为25% & 40%
-
오메기술 (右三)
酒精浓度 分为13% &15%
来自济州岛 使用济州岛오메기年糕以及酒曲酿制
-
韩综"两天一夜"采访
既然是韩国传统酒展示馆
也看得到韩国传统元素点缀每个角落
接下来到了试饮的时间
上面提到的"独自生活"中的酒品 先试喝一轮
解说老师会一边解说酒品的特色
接下来是2018年1月份的五款开春酒
-
송명섭 (左一)
酒精浓度 6%
全北正邑태인酿酒场生产的马格利酒
食品名人송명섭所酿制
使用米 纯水 酒曲酿造
不加任何添加物 所以也称为马格利界的美式咖啡
无甜味 非常纯净的一品酒款
-
맑은바당 (左二)
酒精浓度 15%
济州岛제주바당生产的药酒
使用米 蒸馏水 传统酒曲 以及汉拿山的火山泉水酿制
-
천비향 (左三)
酒精浓度 16%
京畿道平泽좋은술酒厂生产
使用平泽米 纯水 传统酒曲酿造 无添加物
经过3个月发酵 以及9个月低温熟成酿制的药酒
-
청양둔송구기주 (右二)
酒精浓度 16%
忠清南道青阳的청양둔송구기주酒场生产的药酒
宗家第10代食品名人임영순酿制的家酿酒
2000年获选为忠南无形文化财30号
使用梗米 糯米 枸杞 野菊花酿造
经9个月熟成的药酒
-
이강주 (右一)
酒精浓度 25%
全罗北道全州전주이강주酒厂生产的蒸馏酒
使用米 纯水 姜 肉桂 郁金 梨酿制
-
有来到江南旅游的话
不妨安排一趟品酒之旅
延伸阅读
首尔地铁美食地图完整版 ▪ 沿着地铁寻美食 附注一人可用餐餐厅
